Alkol Alerjileri

İçerik

• Alkol alerjisi nedir?
• Alkol alerjisinin belirtileri nelerdir?
• Alkol alerjisine ne sebep olur?
• Alkol alerjisi ve hoşgörüsüzlük arasındaki fark nedir?
• Alkol intoleransı
• Histamin intoleransı
• Sülfit intoleransı
• Hodgkin’in lenfoma
• Alkol alerjisi nasıl teşhis edilir?
• Alkol alerjisini nasıl tedavi edebilirsiniz?

Alkol alerjisi nedir?

Gerçek alkol alerjisi nadirdir, ancak reaksiyonlar şiddetli olabilir. Çoğu insanın alkol alerjisi olduğuna inandığı şey aslında alkol intoleransıdır. Bazı insanlar alkollü içeceklerin diğer bileşenlerine de alerjiktir. Örneğin, alkollü içeceklerde potansiyel alerjenler şunları içerir:

• buğday
• arpa
• Çavdar
• şerbetçiotu
• Maya
• üzüm

İnsanlar genellikle alkol intoleransına alkol alerjisi derler, bunun tersi de geçerlidir. Gerçek bir alkol alerjisi olan insanlar tamamen alkol almaktan kaçınmalıdır.

Alkol alerjisinin belirtileri nelerdir?

Gerçek bir alkol alerjiniz varsa, az miktarda alkol bile semptomlara neden olabilir. Bazı durumlarda, anafilaksiye bile neden olabilir. Bu potansiyel olarak hayatı tehdit eden alerjik bir reaksiyondur.

Alerjik reaksiyon belirtileri şunları içerebilir:

• kaşıntılı ağız, gözler veya burun
• cildinizde kurdeşen, egzama veya kaşıntı
• yüzünüzün, boğazınızın veya diğer vücut parçalarınızın şişmesi
• burun tıkanıklığı, hırıltılı solunum veya nefes almada zorluk
• karın ağrısı, bulantı, kusma veya ishal
• baş dönmesi, sersemlik veya bilinç kaybı

Alerjik reaksiyon belirtilerini asla görmezden gelmemelisiniz. Tedavi edilmezse, alerjik reaksiyon hızla kötüleşebilir. Nadir durumlarda, ciddi alerjik reaksiyonlar ölümcül olabilir.

Hayatınızın herhangi bir noktasında bir alkol alerjisi geliştirmek mümkündür. Ani ortaya çıkan semptomlar da yeni geliştirilen hoşgörüsüzlükten kaynaklanabilir. Nadir durumlarda, alkol içtikten sonra ağrı Hodgkin lenfoma olduğunuzu gösteren bir işaret olabilir.

Alkol içtikten sonra belirtiler ortaya çıkarsa, doktorunuzdan randevu alın.

Alkol alerjisine ne sebep olur?

Alerjiniz varsa, bağışıklık sisteminiz bir tetikleyici veya “alerjen” ile temasa aşırı tepki verir. Alkol alerjiniz varsa, bağışıklık sisteminiz alkolü bir tehdit olarak görür. İmmünoglobulin E (IgE) olarak bilinen antikorlar üreterek alkole yanıt verir. Bu antikorlar vücudunuzda alerjik reaksiyonu tetikler.

Gerçek alkol alerjisi çok nadirdir. Alkol intoleransı daha yaygındır.

Alkol alerjisi ve hoşgörüsüzlük arasındaki fark nedir?

Alkol alerjiniz varsa, bağışıklık sisteminiz alkole aşırı tepki gösterir. Alkol intoleransınız varsa, sindirim sisteminiz alkolü düzgün işlemez. Histamin veya sülfit intoleransınız varsa, bazı alkollü içeceklere de tepki verebilirsiniz. Çok nadir durumlarda, alkole reaksiyonlar Hodgkin lenfoma belirtisi olabilir.

Alkol intoleransı

Aldehit dehidrojenaz (ALDH2), vücudunuzun alkolü sindirmek için kullandığı bir enzimdir. Alkolü karaciğerinizdeki sirkenin ana bileşeni olan asetik aside dönüştürür. Bazı insanlar gende ALDH2'yi kodlayan bir varyanta sahiptir. Bu varyant Asya kökenli insanlarda daha yaygındır.

Bu varyantınız varsa, vücudunuzun daha az aktif ALDH2 üretmesine neden olur. Bu, vücudunuzun alkolü düzgün bir şekilde sindirmesini önler. Bu duruma ALDH2 eksikliği denir. Alkol intoleransının yaygın bir nedenidir.

ALDH2 eksikliğiniz varsa, alkol aldığınızda yüzünüz kırmızı ve ısınabilir. Ayrıca aşağıdaki gibi başka belirtilerle de karşılaşabilirsiniz:

• baş ağrısı
• mide bulantısı
• kusma
• hızlı kalp atımı

BMC Evrimsel Biyoloji'de yayınlanan 2010 tarihli bir araştırmaya göre, ALDH2 eksikliğinden sorumlu gen değişimi, birkaç yüzyıl önce Güney Çin'de pirincin evcilleştirilmesi ile bağlantılıdır.

Histamin intoleransı

Histamin, vücudunuzda doğal olarak bulunan bir kimyasaldır. Ayrıca birçok yiyecek ve içecekte, özellikle fermente ürünlerde bulunur. Örneğin, yaşlı peynir, füme etler, lahana turşusu, şarap ve bira histaminlerde yüksek olma eğilimindedir.

Normalde vücudunuz histamin parçalamak için diamin oksidaz (DAO) adı verilen bir enzim üretir. Vücudunuz yeterli aktif DAO üretmiyorsa, yiyecek ve içeceklerde histamine tepki verebilirsiniz.

Histamin intoleransı belirtileri alerjik reaksiyona benzer. Örneğin, potansiyel semptomlar arasında kırmızı ve kaşıntılı cilt, burun tıkanıklığı, nefes darlığı, karın ağrısı ve ishal bulunur.

Kırmızı şarap, beyaz şarap veya biradan daha yüksek histamin seviyesine sahiptir.

Sülfit intoleransı

Bazı insanlar sülfitlere karşı hoşgörüsüzlük veya duyarlılığa sahiptir. Bu bileşikler genellikle maya büyümesini sınırlamak ve koruyucu olarak hareket etmek için bira ve şaraba eklenir. Yaygın sülfitler arasında potasyum bisülfit veya potasyum metabisülfit bulunur. Sülfür dioksit, bazı insanlarda reaksiyonları tetikleyebilen yakından ilişkili bir başka kimyasaldır.

Bazı insanlar sülfitlere karşı alerji benzeri reaksiyonlar yaşarlar. Astımınız varsa bazı sülfit türleri de astım atağını tetikleyebilir.

Beyaz şarap, kırmızı şarap ve biradan daha yüksek seviyelerde sülfit içerir.

Hodgkin’in lenfoma

Hodgkin’in lenfoması olan bazı kişiler alkol aldıktan sonra ağrı hissederler. Hodgkin lenfoma, lenfatik sisteminizi etkileyebilecek bir kanser türüdür. Hodgkin lenfomalı birçok insan genişlemiş lenf düğümleri geliştirir. Tipik olarak, bu lenf düğümleri ağrılı değildir. Ancak nadir durumlarda, alkol tüketiminden sonra ağrılı hale gelirler. Bu yanıtın kesin nedeni bilinmemektedir.

Bira Alerjisi Ne Anlama Gelir? »

Alkol alerjisi nasıl teşhis edilir?

Alkol içtikten sonra belirtiler ortaya çıkarsa, doktorunuzdan randevu alın. Belirtilerinize bağlı olarak, sizi test ve tedavi için bir alerjene yönlendirebilirler. Alerji uzmanı, alerjik durumlara odaklanan özel bir doktor türüdür.

Doktorunuz muhtemelen belirtileriniz ve tıbbi geçmişiniz hakkında sorular sorarak başlayacaktır:

• Hangi alkollü içecekler semptomlarınızı tetikler?
• Hangi belirtileri yaşıyorsunuz?
• Ne zaman semptom almaya başladınız?
• Alerjisi olan akrabalarınız var mı?
• Başka tıbbi durumunuz var mı?

Alkol veya alkollü içeceklerde başka bir bileşene karşı gerçek bir alerjiniz olduğundan şüpheleniyorlarsa, muhtemelen alerji testi yapacaklardır. En yaygın alerji testi tipi deri prick testidir. Cilt prick testi sırasında doktorunuz cildinizi delmek veya çizmek için bir lanset kullanacaktır. Pricked veya çizik bölgeye bir damla alerjen özütü uygulayacaklardır. Cildinizin reaksiyonu, alerjiniz olup olmadığını öğrenmelerine yardımcı olabilir.

Bazı durumlarda, bir alerji veya intoleransı teşhis etmek için oral bir test kullanabilirler. Bu prosedürde, sizden şüpheli tetikleyicinizin bir örneğini tüketmenizi isteyeceklerdir. Geliştirdiğiniz belirtileri gözlemleyeceklerdir. Ayrıca kan testleri de yapabilirler.

Alerji testi her zaman tıbbi bir ortamda yapılmalıdır. Bazen ciddi bir alerjik reaksiyonu tetikleyebilir. Tıbbi tedavinin olması önemlidir.

Alkol alerjisini nasıl tedavi edebilirsiniz?

Gerçek bir alkol alerjiniz varsa, semptomlardan kaçınmanın tek yolu alkolden tamamen kaçınmaktır. Az miktarda alkol bile ciddi bir reaksiyonu tetikleyebilir. Yiyecek ve içeceklerin içerik listelerini okuyun, restoran personelinden menü öğeleri hakkında bilgi isteyin ve alkol içeren ürünlerden kaçının. Bazı yiyecekler, ilave bir bileşen olarak alkol içerir.

Bazı alkollü ürünlerde bulunan başka bir bileşene alerjiniz varsa, farklı bir içeceğe geçmek bir seçenek olabilir. Örneğin, arpa tipik olarak birada bulunur, ancak şarapta bulunmaz. Doktorunuzdan yardım isteyin.

Hafif bir alerjik reaksiyon yaşarsanız, tezgah üstü oral antihistaminikler bunu tedavi etmek için yeterli olabilir. Şiddetli reaksiyon belirtileri geliştirirseniz, bir veya daha fazla dozda epinefrin almalısınız. Bu ilaca adrenalin de denir. Epinefrin oto-enjektörleri (ör., EpiPen) olarak bilinen önceden yüklenmiş şırıngalarda mevcuttur. Doktorunuz bir epinefrin otomatik enjektör reçete ediyorsa, onu her zaman yanınızda taşımalısınız. Şiddetli alerjik reaksiyonun ilk belirtisinde kullanın. Ardından takip bakımı için en yakın acil servise gidin.

Alkol, histamin, sülfit veya diğer alkollü içecek bileşenlerine alerjik olmayan bir hoşgörüsüzlüğünüz varsa, doktorunuz belirli alkol türlerini sınırlandırmanızı veya önlemenizi teşvik edebilir. Bazı durumlarda, tezgah üstü veya reçeteli ilaçlar semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir.

Tanı ve tedavi seçenekleriniz hakkında daha fazla bilgi için doktorunuza danışın.