Su teresinin 8 temel sağlık faydası
İçerik
Su teresi kansızlığı önlemek, tansiyonu düşürmek, göz ve cilt sağlığını korumak gibi sağlık yararları sağlayan bir yapraktır. Bilimsel adı Nasturtium officinale sokak pazarlarında ve pazarlarda bulunabilir.
Su teresi baharatlı bir tada sahip bir bitkidir ve salatalarda, meyve sularında, ezmelerde ve çaylarda kullanılmak üzere evde yetiştirilebilir. Başlıca sağlık yararları:
- Gelişecek göz ve cilt sağlığıyüksek A vitamini içeriği nedeniyle;
- Güçlendirin bağışıklık sistemiC vitamini açısından zengin olduğu için;
- Kalp hastalığını önleyin C ve K vitaminleri açısından zengin olduğu için kalp krizi ve ateroskleroz olarak;
- Anemiyi önleyinfolik asit açısından zengin olduğu için;
- Kemikleri güçlendirinkalsiyum emilimini artıran K vitamini varlığı nedeniyle;
- Sindirimi iyileştirir ve kilo vermenize yardımcı olurkalorisi düşük olduğu için;
- Solunum hastalıkları ile mücadele edinbalgam söktürücü ve tıkanıklığı giderici özelliklere sahip olduğu için;
- Potansiyel anti-kanser etkisiantioksidanların ve glukozinolat adı verilen bir maddenin varlığından dolayı.
Bu faydaları elde etmek için günde yarım ila bir bardak su teresi tüketmelisiniz. Öksürük ile savaşmak için su teresini nasıl kullanacağınızı görün.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo 100 g ham su teresi için beslenme bilgisi sağlar.
Miktar: 100 gr su teresi | |
Enerji | 23 kalori |
Proteinler | 3,4 g |
Şişman | 0,9 g |
Karbonhidratlar | 0,4 g |
Lifler | 3 g |
A vitamini | 325 mcg |
Karotenler | 1948 mg |
C vitamini | 77 g |
Folatlar | 200 mcg |
Potasyum | 230 mg |
Fosfor | 56 mg |
Sodyum | 49 mg |
Aşırı su teresi tüketiminin düşük yapma riskini artırabileceğini, mide ve idrar yollarında tahriş olabileceğini, hamileliğin erken dönemindeki kadınlar ve gastrit veya böbrek sorunları olan kişiler için kontrendike olabileceğini unutmamak önemlidir.
Akciğer için su teresi suyu
Bu su, öksürük, bronşit ve astım gibi solunum sistemi hastalıklarının tedavisi sırasında kullanılabilir.
Malzemeler:
- 2 dal su teresi
- 200 ml portakal suyu
- 5 damla propolis
Hazırlık modu: tüm malzemeleri blenderde çırpın ve günde 3 defa alın.
Su teresi ayrıca salatalarda çiğ olarak yenebilir ve bu yemeklere hafif baharatlı bir tat veren çorba veya et yemeklerinde pişirilebilir.