Kahvaltıdan Akşam Yemeğine 9 Sağlıklı Yavaş Tencere Tarifi

İçerik

• Sebze ve Nohut Köri
• Tuzlu Fasulye ve Ispanak Çorbası
• Patlıcan Soslu Makarna
• Dana Sebze Çorbası
• İspanyol Pirinci Üzerine Kırmızı Fasulye
• Cajun Karides ve Pirinç
• Zencefilli Sığır Eti ve Sebzeler
• Kızılcıklı Elma Sosu
• Kolay Yavaş Tencere Yulaf Ezmesi
• Şunun için inceleyin:

Sonbahar veya kış için rahat bir yemek arıyorsanız veya ilkbahar ve yaz aylarında mutfağınızı serin tutmak istiyorsanız, bu sağlıklı yavaş pişirici tariflerine sahip olduğunuza sevineceksiniz. Kullanışlı tezgah üstü cihazını, yatmadan önce (kahvaltı hazırlamak için) veya sabahları (akşam yemeği için) tüm yavaş pişirici tarifi malzemeleriyle doldurun ve o zamana kadar yemeğiniz temelde kendini hazırlayacaktır. (Oku: Evde bonus HIIT antrenmanı yapmak için daha fazla zaman!)

Sebze ve Nohut Köri

yapar: 4 ila 6 porsiyon

İçindekiler

• 3 su bardağı karnabahar çiçeği
• 1 15 ons nohut, durulanmış ve süzülmüş olabilir
• 1 su bardağı gevşek paketlenmiş dondurulmuş kesilmiş yeşil fasulye
• 1 su bardağı dilimlenmiş havuç
• 1/2 su bardağı doğranmış soğan
• 1 14 ons sebze suyu olabilir
• 2-3 çay kaşığı köri tozu
• 1 14 ons hindistan cevizi sütü yakabilir
• 1/4 su bardağı kıyılmış taze fesleğen yaprağı
• Pişmiş kahverengi pirinç (isteğe bağlı)

Talimatlar

1. 3-1 / 2- veya 4 litrelik bir yavaş ocakta karnabahar, nohut, yeşil fasulye, havuç ve soğanı birleştirin. Et suyu ve köri tozunu karıştırın.
2. Örtün ve düşük ısı ayarında 5 ila 6 saat veya yüksek ısı ayarında 2 1/2 ila 3 saat pişirin.
3. Hindistan cevizi sütü ve rendelenmiş fesleğen yapraklarını karıştırın. Kullanıyorsanız, kaselere pirinç kaşık ve üstüne köri kepçe. (Bu yavaş pişirici tarifini beğendiyseniz, bu diğer 8 DIY Hint yemeğini seveceksiniz.)

Tuzlu Fasulye ve Ispanak Çorbası

yapar: 6 porsiyon

İçindekiler

• 3 14 ons kutu sebze suyu
• 1 15 ons domates püresi olabilir
• 1 15 onsluk küçük beyaz fasulye veya Büyük Kuzey fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış (bu lezzetli fasulye tatlıları için birkaç ekstra kutu satın alın - evet, var!)
• 1/2 su bardağı pişmemiş kahverengi pirinç
• 1/2 su bardağı ince doğranmış soğan
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 8 su bardağı iri kıyılmış taze ıspanak veya lahana yaprağı
• İnce rendelenmiş Parmesan peyniri

Talimatlar 

1. 3-1 / 2- veya 4 litrelik bir yavaş ocakta sebze suyu, domates püresi, fasulye, pirinç, soğan, fesleğen, tuz, biber ve sarımsağı birleştirin.
2. Örtmek; 5 ila 7 saat düşük ısı ayarında veya 2 1/2 ila 3 1/2 saat yüksek ısı ayarında pişirin.
3. Servis yapmadan hemen önce ıspanak veya lahanayı karıştırın ve sağlıklı yavaş pişirici tarifini Parmesan peyniri ile serpin.

Patlıcan Soslu Makarna

yapar: 6 porsiyon

İçindekiler

• 1 orta boy patlıcan
• 1/2 su bardağı doğranmış soğan
• 2 14-1 / 2 ons kutu doğranmış domates
• 1 6 onsluk İtalyan tarzı domates salçası
• 1 4-ons dilimlenmiş mantar, süzülmüş olabilir
• 1/4 bardak kuru kırmızı şarap
• 1/4 su bardağı su
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 1 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 1/3 su bardağı çekirdeksiz kalamata zeytini, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
• Karabiber
• Pişmiş penne makarna
• Rendelenmiş Parmesan peyniri

Talimatlar

1. Patlıcanı soyun; 1 inçlik küpler halinde kesin.
2. 3-1 / 2- ila 5 litrelik bir yavaş ocakta, patlıcan küplerini, doğranmış soğanı, konserve domatesleri meyve suları, salça, dilimlenmiş mantarlar, kırmızı şarap, su, doğranmış sarımsak ve kekik ile birleştirin.
3. Örtmek; 7 ila 8 saat düşük ısı ayarında veya 3 1/2 ila 4 saat yüksek ısı ayarında pişirin.
4. Kalamata zeytinleri ve maydanozu karıştırın. Biberle tatmak için baharatlayın. Sosu makarnanın üzerine dökün; Bitmiş yavaş pişirici tarifini Parmesan peyniri serpin ve servis yapın. (İlgili: Bu Vegan Bolonez, Gerçek Et Sosu için Olası En İyi Ocak Alternatifidir)

Dana Sebze Çorbası

yapar: 4 porsiyon

İçindekiler

• 1 pound kemiksiz dana rosto rosto, kesilmiş ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
• 1/2-inç kalınlığında dilimler halinde kesilmiş 3 orta boy havuç
• 2 küçük patates, soyulmuş ve 1/2-inç küpler halinde kesilmiş
• 1 orta boy soğan, doğranmış
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 1 defne yaprağı
• 2 14-1 / 2 ons kutu doğranmış domates
• 1 su bardağı su
• 1/2 su bardağı gevşek paketlenmiş dondurulmuş bezelye
• Taze maydanoz dalları (isteğe bağlı)

Talimatlar 

1. 3-1 / 2- veya 4-litrelik bir yavaş ocakta, sığır eti parçalarını, dilimlenmiş havuçları, küp patatesleri ve doğranmış soğanı birleştirin. Tuz ve kekik serpin. Defne yaprağını, domatesleri ve suyunu ilave edin. Tüm malzemeler birleştirilene kadar karıştırın.
2. Örtmek; 8 ila 10 saat düşük ısı ayarında veya 4 ila 5 saat yüksek ısı ayarında pişirin.
3. Defne yaprağını çıkarın ve atın. Bezelyeyi karıştırın ve istenirse yavaş pişirici tarifi maydanozla süsleyin.

İspanyol Pirinci Üzerine Kırmızı Fasulye

yapar: 6 ila 8 porsiyon

İçindekiler

• 2 su bardağı kuru kırmızı fasulye veya kuru barbunya fasulyesi
• 5 su bardağı soğuk su
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş 3/4 kiloluk kemiksiz domuz omzu
• 2 1/2 su bardağı doğranmış soğan
• 6 diş sarımsak, doğranmış
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
• 4 su bardağı su
• 1 6-3/4 onsluk paket İspanyol pirinci, pişmiş
• Taze jalapeno biberi, dilimlenmiş

Talimatlar 

1. Fasulyeleri durulayın; boşaltmak. Büyük bir tencerede fasulyeleri ve 5 su bardağı suyu birleştirin; kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.
2. Ateşten alın. Üzerini örtüp 1 saat bekletin. Fasulyeleri yıkayıp süzün.
3. Yağı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz eti iki partide pişirin; yağ boşaltın.
4. 3-1 / 2- veya 4 litrelik bir yavaş pişiriciyi pişirme spreyi ile kaplayın. Fasulye, domuz eti, soğan, sarımsak ve kimyon ekleyin. 4 su bardağı suyu dökün; karıştırmak.
5. Örtmek; yavaş pişirici tarifini 10 ila 11 saat arasında düşük ısıda pişirin.
6. Oluklu bir kaşık kullanarak fasulyeleri ve domuz eti çıkarın. Fasulyeleri pilavın üzerinde servis edin ve üstüne sıvı kaşık koyun. Dilimlenmiş jalapeno ile süsleyin. (Ardından bu 10 baharatlı biberli tarifle ısıyı yüksek tutun.)

Cajun Karides ve Pirinç

yapar: 6 porsiyon

İçindekiler

• 1 28 ons doğranmış domates olabilir
• 1 14 ons tavuk suyu olabilir
• 1 su bardağı doğranmış soğan
• 1 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber
• 1 6 ila 6-1/4 onsluk paket uzun taneli ve Ben Amca'nınki gibi yabani pirinç karışımı
• 1/4 su bardağı su
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 1/2 çay kaşığı Cajun baharatı
• 1 pound pişmiş, kabuklu ve deveined karides
• Acı biber sosu (isteğe bağlı)

Talimatlar

1. 3-1 / 2- veya 4 litrelik bir yavaş ocakta, domatesleri meyve suları, tavuk suyu, soğan, dolmalık biber, baharat paketi ile pirinç karışımı, su, sarımsak ve Cajun baharatı ile birleştirin.
2. Örtmek; 5 ila 6 saat düşük ısı ayarında veya 3 ila 3 1/2 saat yüksek ısı ayarında pişirin.
3. Karidesleri pirinç karışımına karıştırın. Örtmek; yüksek ısı ayarında 15 dakika daha pişirin. İsterseniz yavaş pişirici tarifini acı biber sosuyla serpin.

Zencefilli Sığır Eti ve Sebzeler

yapar: 6 porsiyon

İçindekiler

• 1 inç küpler halinde kesilmiş 1 1/2 pound kemiksiz sığır eti yuvarlak biftek
• 1/2 inç kalınlığında dilimler halinde kesilmiş 4 orta boy havuç
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş taze soğan
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 1/2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 1 1/2 çay kaşığı hazır sığır bulyon granülleri
• 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı soğuk su
• 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber
• 2 su bardağı gevşek paketlenmiş dondurulmuş şeker bezelye, çözülmüş
• Pişmiş pirinç

Talimatlar

1. 3-1 / 2- veya 4 litrelik bir yavaş ocakta sığır eti, havuç, yeşil soğan ve sarımsağı birleştirin. Orta boy bir kapta 1 1/2 su bardağı su, soya sosu, zencefil, bulyon ve ezilmiş kırmızı biberi birleştirin; ocakta karışımın üzerine dökün.
2. Örtmek; 9 ila 10 saat arasında düşük ısı ayarında veya 4 1/2 ila 5 saat arasında yüksek ısı ayarında pişirin.
3. Düşük ısı ayarını kullanıyorsanız, yüksek ısı ayarına çevirin. Küçük bir kapta mısır nişastasını ve 3 yemek kaşığı soğuk suyu karıştırın; dolmalık biberle birlikte et karışımına karıştırın. Örtmek; 20 ila 30 dakika daha veya kalınlaşana kadar bir kez karıştırarak pişirin. Şeker ek bezelye karıştırın. Pirinçle servis yapın. (Son Cevap: Kırmızı et *gerçekten* sizin için kötü mü?)

Kızılcıklı Elma Sosu

yapar: 6 ila 8 porsiyon

Yavaş pişirici tarifi Pamela Braun'un izniyle MyMansBelly.com

İçindekiler

• 4 pound (yaklaşık 12) elma, soyulmuş, özlü ve dörde bölünmüş
• 1 su bardağı kızılcık
• 1/4 su bardağı su

Talimatlar

1. Yavaş pişiriciye elma ve kızılcık ekleyin ve üstüne su dökün. (Daha tatlı yapmak istiyorsanız, şimdi istediğiniz miktarda şeker, esmer şeker veya tarçın ekleyin.)
2. Kapağı yavaş pişiriciye yerleştirin. Isıyı düşük seviyeye getirin ve 6 saat pişirin.
3. Kapağı çıkarın ve hala büyük parçalar halinde olabilecek elmaları ve kızılcıkları parçalamak için karıştırın.
4. Olduğu gibi servis yapın veya pürüzsüz hale getirmek için daldırma blenderi (veya normal blender) kullanın.

Kolay Yavaş Tencere Yulaf Ezmesi

yapar: 8 porsiyon

Yavaş pişirici tarifi nezaket Temiz Plaka Kulübü Beth Bader ve Ali Benjamin tarafından

İçindekiler

• 1 su bardağı çelik kesilmiş yulaf
• 1/3 su bardağı doğranmış hurma
• 2/3 su bardağı kuru üzüm
• 1/3 su bardağı doğranmış kuru incir
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/3 su bardağı kıyılmış badem veya ceviz
• 4 su bardağı su
• 1/2 su bardağı yarım buçuk (veya sağlığa pek çok faydası olan sade yoğurt)

Talimatlar

1. Yatmadan önce tüm malzemeleri yavaş bir ocakta karıştırın.
2. Düşük seviyeye ayarlayın ve 8 ila 9 saat pişirin.
3. Birleştirmek ve servis yapmak için karıştırın.

Şunun için inceleyin: