Papaya'nın 8 Kanıta Dayalı Sağlık Faydası

İçerik

• 1. Lezzetli ve Besinlerle Dolu
• 2. Güçlü Antioksidan Etkilere Sahiptir
• 3. Antikanser Özelliklere Sahiptir
• 4. Kalp Sağlığını İyileştirebilir
• 5. Enflamasyonla Mücadele Edebilir
• 6. Sindirimi İyileştirebilir
• 7. Cilt Hasarına Karşı Korur
• 8. Lezzetli ve Çok Yönlü
• Alt çizgi

Papaya, inanılmaz derecede sağlıklı bir tropikal meyvedir.

Enflamasyonu azaltabilen, hastalıklarla savaşan ve genç görünmenize yardımcı olan antioksidanlarla yüklüdür.

İşte papaya'nın 8 sağlık faydası.

1. Lezzetli ve Besinlerle Dolu

Papaya, Carica papaya bitki.

Orta Amerika ve Güney Meksika'da ortaya çıktı, ancak şimdi dünyanın birçok yerinde yetiştiriliyor.

Papaya, kas etinde bulunan sert protein zincirlerini parçalayabilen papain adlı bir enzim içerir. Bu nedenle insanlar binlerce yıldır papayayı eti yumuşatmak için kullandılar.

Papaya olgunlaşmışsa çiğ olarak yenebilir. Bununla birlikte, olgunlaşmamış papaya her zaman yemeden önce pişirilmelidir - özellikle hamilelik sırasında, olgunlaşmamış meyvenin lateks bakımından yüksek olması kasılmaları uyarabilir ().

Papayalar armut şeklindedir ve 20 inç (51 cm) uzunluğa kadar olabilir. Deri olgunlaşmadığında yeşil, olgunlaştığında ise turuncudur, et sarı, turuncu veya kırmızıdır.

Meyvenin ayrıca yenilebilir ancak acı olan birçok siyah çekirdeği vardır.

Bir küçük papaya (152 gram) şunları içerir (2):

• Kalori: 59
• Karbonhidratlar: 15 gram
• Lif: 3 gram
• Protein: 1 gram
• C vitamini: Günlük ihtiyacın% 157'si
• A vitamini: RDI'nin% 33'ü
• Folat (B9 vitamini): RDI'nin% 14'ü
• Potasyum: RDI'nin% 11'i
• Eser miktarda kalsiyum, magnezyum ve B1, B3, B5, E ve K vitaminleri.

Papayalar ayrıca karotenoidler olarak bilinen sağlıklı antioksidanlar içerir - özellikle likopen adı verilen bir tür.

Dahası, vücudunuz bu faydalı antioksidanları diğer meyve ve sebzelere göre papayalardan daha iyi emer ().

Özet Papaya, C ve A vitaminlerinin yanı sıra lif ve sağlıklı bitki bileşikleri bakımından zengin tropikal bir meyvedir. Aynı zamanda eti yumuşatmak için kullanılan papain adlı bir enzim içerir.

2. Güçlü Antioksidan Etkilere Sahiptir

Serbest radikaller, vücudunuzun metabolizması sırasında oluşan reaktif moleküllerdir. Hastalığa yol açabilecek oksidatif stresi artırabilirler.

Papayalarda bulunan karotenoidler dahil antioksidanlar, serbest radikalleri nötralize edebilir ().

Araştırmalar, fermente papayanın yaşlı yetişkinlerde ve prediyabet, hafif hipotiroidizm ve karaciğer hastalığı olan kişilerde oksidatif stresi azaltabileceğini belirtmektedir (,,,).

Ayrıca birçok araştırmacı, beyindeki aşırı serbest radikallerin Alzheimer hastalığında önemli bir faktör olduğuna inanmaktadır ().

Bir çalışmada, Alzheimer hastalarına altı ay boyunca fermente papaya özütü verilmiş kişiler, DNA'ya oksidatif hasarı gösteren ve aynı zamanda yaşlanma ve kanserle bağlantılı olan bir biyobelirteçte% 40'lık bir düşüş yaşadı (,).

Oksidatif stresteki azalma, papayanın likopen içeriğine ve serbest radikaller (,) ürettiği bilinen fazla demiri uzaklaştırma yeteneğine atfedilir.

Özet Papaya, oksidatif stresi azaltabilecek ve çeşitli hastalık riskinizi azaltabilecek güçlü antioksidan etkilere sahiptir.

3. Antikanser Özelliklere Sahiptir

Araştırmalar, papayadaki likopenin kanser riskini azaltabileceğini göstermektedir ().

Kanser tedavisi gören kişiler için de faydalı olabilir ().

Papaya, kansere katkıda bulunan serbest radikalleri azaltarak çalışabilir.

Ek olarak, papaya diğer meyveler tarafından paylaşılmayan bazı benzersiz etkilere sahip olabilir.

Bilinen antioksidan özelliklere sahip 14 meyve ve sebze arasında yalnızca papaya, meme kanseri hücrelerinde antikanser aktivite gösterdi ().

İltihaplanma ve kanser öncesi mide rahatsızlıkları olan yaşlı yetişkinlerde yapılan küçük bir çalışmada, fermente bir papaya preparatı oksidatif hasarı azalttı ().

Bununla birlikte, öneriler yapılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Özet Erken araştırmalar, papayadaki antioksidanların kanser riskini azaltabileceğini ve hatta kanser ilerlemesini yavaşlatabileceğini düşündürmektedir.

4. Kalp Sağlığını İyileştirebilir

Diyetinize daha fazla papaya eklemek kalp sağlığınızı artırabilir.

Araştırmalar, likopen ve C vitamini bakımından zengin meyvelerin kalp hastalığını önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir (,).

Papayadaki antioksidanlar kalbinizi koruyabilir ve “iyi” HDL kolesterolün (,) koruyucu etkilerini artırabilir.

Bir çalışmada, 14 hafta boyunca fermente papaya takviyesi alan kişiler, plasebo verilen kişilere göre daha az iltihaplanma ve "kötü" LDL'nin "iyi" HDL'ye daha iyi oranına sahipti.

İyileştirilmiş bir oran, kalp hastalığı riskinin azalmasıyla bağlantılıdır (,).

Özet Papaya'nın yüksek C vitamini ve likopen içeriği kalp sağlığını iyileştirebilir ve kalp hastalığı riskinizi azaltabilir.

5. Enflamasyonla Mücadele Edebilir

Kronik iltihaplanma birçok hastalığın kökenindedir ve sağlıksız yiyecekler ve yaşam tarzı seçimleri iltihaplanma sürecini tetikleyebilir ().

Araştırmalar, papaya gibi antioksidan açısından zengin meyve ve sebzelerin iltihap belirtilerini azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir (,,,).

Örneğin, bir çalışma, karotenoid bakımından yüksek meyve ve sebze alımını artıran erkeklerin, belirli bir enflamatuar belirteç olan CRP'de önemli bir azalma olduğunu kaydetti ().

Özet Kronik inflamasyon birçok hastalığın kökenindedir. Papayalar, iltihabı azaltabilen karotenoidlerde çok yüksektir.

6. Sindirimi İyileştirebilir

Papayadaki papain enzimi, proteinin sindirimini kolaylaştırabilir.

Tropik bölgelerdeki insanlar papayayı kabızlık ve irritabl bağırsak sendromunun (IBS) diğer semptomları için bir çare olarak görüyorlar.

Bir çalışmada, 40 gün boyunca papaya bazlı bir formül alan kişiler, kabızlık ve şişkinlikte önemli iyileşme gösterdi ().

Tohumlar, yapraklar ve köklerin hayvanlarda ve insanlarda ülserleri tedavi ettiği de gösterilmiştir (,).

Özet Papaya'nın kabızlığı ve IBS'nin diğer semptomlarını iyileştirdiği gösterilmiştir. Bitkinin tohumları ve diğer kısımları da ülser tedavisinde kullanılmıştır.

7. Cilt Hasarına Karşı Korur

Papaya, vücudunuzu sağlıklı tutmanın yanı sıra cildinizin daha sıkı ve genç görünmesine de yardımcı olabilir.

Yaşla birlikte meydana gelen kırışıklık, sarkma ve diğer cilt hasarlarının çoğundan aşırı serbest radikal aktivitenin sorumlu olduğuna inanılmaktadır ().

Papayadaki C vitamini ve likopen cildinizi korur ve bu yaşlanma belirtilerinin azalmasına yardımcı olabilir ().

Bir çalışmada, 10-12 hafta süreyle likopen takviyesi, cilt hasarının bir işareti olan güneşe maruz kaldıktan sonra cilt kızarıklığını azaltmıştır ().

Bir diğerinde, 14 hafta boyunca likopen, C vitamini ve diğer antioksidanların bir karışımını tüketen yaşlı kadınlarda, yüz kırışıklıklarının derinliğinde gözle görülür ve ölçülebilir bir azalma vardı ().

Özet Papayadaki güçlü antioksidanlar, cildinizin güneş hasarından kurtulmasına yardımcı olabilir ve kırışıklığa karşı koruma sağlayabilir.

8. Lezzetli ve Çok Yönlü

Papaya, birçok insanın sevdiği eşsiz bir tada sahiptir. Ancak olgunluk anahtardır.

Olgunlaşmamış veya aşırı olgun bir papayanın tadı, mükemmel şekilde olgunlaşmış bir papayadan çok farklı olabilir.

Optimal olarak olgunlaştığında, papaya sarıdan turuncu-kırmızı renkte olmalıdır, ancak birkaç yeşil nokta iyidir. Bir avokado gibi, cildi de hafif bir baskıya maruz kalmalıdır.

Tadı soğukken en iyisidir, bu nedenle mümkün olduğunca buzdolabında saklamak iyi bir fikirdir.

İyice yıkadıktan sonra boyuna ikiye bölebilir, çekirdeklerini çıkarabilir ve kavun veya kavun gibi bir kaşıkla kabuğundan yiyebilirsiniz.

İnanılmaz derecede çok yönlü olduğu için lezzetini tamamlayan diğer yiyeceklerle de birleştirilebilir.

İşte küçük bir papaya kullanarak birkaç kolay tarif fikri:

• Kahvaltı: İkiye bölün ve her yarısını yoğurtla doldurun, ardından üzerine birkaç yaban mersini ve doğranmış fındık ekleyin.
• Meze: Şeritler halinde kesin ve her şeridin etrafına bir dilim jambon veya jambon sarın.
• Salsa: Papaya, domates, soğan ve kişnişi doğrayın, ardından limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Smoothie: Doğranmış meyveyi bir karıştırıcıda hindistan cevizi sütü ve buzla birleştirin, ardından pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Salata: Papaya ve avokadoyu küpler halinde doğrayın, doğranmış pişmiş tavuğu ekleyin ve zeytinyağı ve sirke ile süsleyin.
• Tatlı: Doğranmış meyveyi 2 yemek kaşığı (28 gram) chia tohumu, 1 su bardağı (240 ml) badem sütü ve 1/4 çay kaşığı vanilya ile birleştirin. İyice karıştırın ve yemeden önce buzdolabında saklayın.

Özet Papaya, olgunlaşmak için en çok tüketilen lezzetli bir meyvedir. Tek başına yenebileceği gibi diğer yiyeceklerle kolayca birleştirilebilir.

Alt çizgi

Papaya, değerli besinler açısından zengindir ve lezzetli bir tada sahiptir.

Likopen gibi güçlü antioksidanları, birçok hastalık riskinizi azaltabilir - özellikle kalp hastalığı ve kanser gibi yaşla birlikte gelme eğiliminde olanlar.

Aynı zamanda gözle görülür yaşlanma belirtilerine karşı savunma yaparak cildinizin pürüzsüz ve genç kalmasına yardımcı olabilir.

Bu sağlıklı ve lezzetli meyveyi bugün diyetinize eklemeyi deneyin.