Çiftçinizin Pazar Mesafesinde Yapabileceğiniz 5 Besleyici ve Kolay Bebek Yemek Tarifleri

İçerik

• Besleyici ev yapımı bebek maması yapmaya nasıl başlanır
• 1. Yeşil fasulye ve avokado püresi
• 2. Çilek ve armut püresi
• 3. Yeşil bezelye ve kuşkonmaz püresi
• 4. Mango, havuç ve tatlı patates püresi
• 5. Muz, kivi ve muz püresi

Okurlarımız için yararlı olduğunu düşündüğümüz ürünleri ekliyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Bahar sonunda patladı. Ve bununla birlikte, yerel çiftçinin pazarında bol miktarda taze meyve ve sebze var. Sezonun ilk seyahatinizde tüm güzel ürünlerde denize girmek kolay olsa da, gıda atıkları gerçek bir sorun olabilir. Neyse ki, artık meyvelerinizin ve sebzelerinizin boşa gitmesine gerek yok. Neden bahar ürünü sevginizi çiftçinizin piyasa taşımacılığı ile besleyici bebek maması yaparak paylaşmıyorsunuz? Mağazadan satın alınan birçok şeyden daha besleyici ve düşündüğünüzden çok daha kolay!

“Kendi bebek mamasını yaparak taze, sağlıklı, doğal malzemeler kullanabilir ve bebeğinizi erken yaşlardan itibaren çok çeşitli sağlıklı ve lezzetli yiyeceklere maruz bırakabilirsiniz” diyor “Doğal Bebek Maması” yazarı Dr. Sonali Ruder. “Ayrıca, ev yapımı bebek maması ticari olarak hazırlanmış bebek mamasından daha iyi tadı var, daha fazla çeşitlilik var ve ekonomik!”

Çiftçi pazarından taze, yerel meyve ve sebzelerden bebek maması yapmak, bebeğinize en besleyici, besin açısından yoğun maddeleri vermenizi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bildiğiniz anlamına da gelir. kesinlikle ne besliyorsun. Tuz, şeker veya koruyucular gibi ilave içeriklerin bulunmadığından emin olursunuz. İşte başka bir özellik: Ev yapımı bebek mamalarının raf stabilitesini korumak için yüksek sıcaklıklarda işlenmesi gerekmez, bu nedenle bu değerli besinleri kaybetmezsiniz. Ve henüz ekleyecek vaktiniz olup olmadığını merak ediyorsanız bir diğeri Haftalık kendi yemeğinizi hazırlarken ev yapımı bebek mamalarınızı hazırlayabilirsiniz.

Masada Family Food'da sağlık ve beslenme blog yazarı Kathryn Doherty, korkutmak isteyenler için “Harika bir aşçı olmanıza ya da kendi bebek mamalarınızı yapmak için süslü ekipman almanıza gerek yok. Sadece küçük ve temel bilgilerle başlayın ve ne kadar kolay olabileceğini göreceksiniz! ”

Besleyici ev yapımı bebek maması yapmaya nasıl başlanır

Başlamadan önce, ürününüzün nasıl hazırlanacağıyla ilgili hızlı bir ders.

Meyve ve sebzelerinizi iyice yıkayın. Bu, beyinsiz bir adımdır ve özellikle bebeğinizin yiyeceklerini hazırlarken önemlidir. İyice yıkamak tüm böcek ilaçlarını ve / veya kiri temizlemenizi sağlayacaktır. Çiftçinin pazar ürününün gücü, taze olması, ancak bunun iyice temizlenmesi konusunda dikkatli olmanız gerektiği anlamına geliyor! Temizlendikten sonra gerekirse soyun (elma veya mango gibi).

Ürününüzü yumuşayana kadar buharlayın veya kızartın. Bu, tüm besin maddelerini korurken püre haline getirmeyi kolaylaştıracaktır. Bazı besin maddeleri pişirme suyuna sızacağı için kaynama tavsiye edilmez. Muz veya çilek gibi yumuşak, olgun meyveleriniz varsa bu adımı atlayabilirsiniz.

Her şeyi bir mutfak robotuna veya blender'a atın. Bu eğlenceli kısım! Püre yapmak için daldırma blenderi de kullanabilirsiniz. Tek tek BPA içermeyen kaplara bölün ve buzdolabında üç gün veya dondurucuda birkaç ay saklayın. Ev yapımı bebek mamalarınızı dondurmaya karar verirseniz, dondurucunun yanmasını önlemek ve zararlı kimyasallardan kaçınmak için BPA içermeyen, hava geçirmez kaplarda saklandığından emin olun.

Ne kadar basit? İlk önce bezelye veya havuç gibi basit tek bileşenli yiyeceklerle başlayabilirsiniz. Daha fazlasını denemeye hazırsanız, lezzetli çiftçinizin pazar ürününü kullanarak ev yapımı bebek maması için bu beş kolay tarifle hemen atlayabilirsiniz!

1. Yeşil fasulye ve avokado püresi

Bitiş: 15 dakika

Porsiyon: 1 1/2 bardak

Malzemeler:

1 bardak yeşil fasulye, yıkanmış ve kesilmiş

1 küçük avokado, soyulmuş ve çukur çıkarılmış

2 yemek kaşığı su

İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak

Talimatlar:

1. Vapur sepetine, bir vapur sepetine yeşil fasulye (ve kullanıyorsanız sarımsak) koyun.
2. Büyük bir tencereye yaklaşık 1/2 bardak su ekleyin ve sepeti tencerenin içine yerleştirin. Not: Su buharlı ütü sepetine temas etmemelidir.
3. Örtün ve 5 ila 7 dakika boyunca veya yeşil fasulye parlak yeşil ve hassas olana kadar hafif bir kaynamaya getirin. Ateşten alın ve fasulyeleri soğumaya bırakın.
4. Bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda, soğutulmuş yeşil fasulye, avokado, sarımsak ve su ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Tek tek kaplara porsiyon haline getirin ve 3 güne kadar soğutun veya 3 aya kadar dondurun.

2. Çilek ve armut püresi

Bitiş: 10 dakika

Porsiyon: 1 bardak

Malzemeler:

1 su bardağı çilek, gövde

1 küçük armut, soyulmuş ve özlü

Talimatlar:

1. Bir vapur sepetine, soyulmuş, özlü armut yerleştirin.
2. Büyük bir tencerede yaklaşık 1/2 bardak su doldurun ve sepeti tencerenin içine yerleştirin. Not: Su buharlı ütü sepetine temas etmemelidir.
3. Örtün ve 5 dakika boyunca hafif bir kaynamaya getirin. Ateşten alın ve armut soğumaya bırakın.
4. Bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda, soğutulmuş armut ve çilek ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Tek tek kaplara porsiyon haline getirin ve 3 güne kadar soğutun veya 3 aya kadar dondurun.

3. Yeşil bezelye ve kuşkonmaz püresi

Bitiş: 15 dakika

Porsiyon: 2 bardak

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil bezelye

1 su bardağı kuşkonmaz

2-3 yemek kaşığı su

Talimatlar:

1. Kuşkonmaz yıkayın ve odunsu uçları kesin. 1-2 inçlik parçalar halinde kesin.
2. Vapur sepetine kuşkonmaz ve bezelye yerleştirin.
3. Büyük bir tencereye yaklaşık 1/2 bardak su ekleyin ve sepeti tencerenin içine yerleştirin. Not: Su buharlı ütü sepetine temas etmemelidir.
4. Örtün ve 8 ila 10 dakika boyunca hafif bir kaynamaya getirin. Ateşten alın ve sebzelerin soğumasını bekleyin.
5. Bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda, kuşkonmaz, bezelye ve su ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6. Ayrı bir kaba koyun ve 3 güne kadar soğutun veya 3 aya kadar dondurun.

4. Mango, havuç ve tatlı patates püresi

Bitiş saati: 1 saat

Porsiyon: 3 bardak

Malzemeler:

1 küçük tatlı patates

1 su bardağı havuç, ovalanmış

1 su bardağı mango, soyulmuş

1/4 su bardağı su

Talimatlar:

1. Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
2. Tatlı patatesleri yıkayın ve dışarıdaki delikleri delmek için çatal kullanın. Folyoya sıkıca sarın ve 45 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
3. Havuçları ayrı bir folyoya sarın ve 30 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
4. Cildi tatlı patatesden çıkarın.
5. Bir gıda işleminde veya karıştırıcıda, soğutulmuş tatlı patates, havuç, mango ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6. Ayrı bir kaba koyun ve 3 güne kadar soğutun veya 3 aya kadar dondurun.

5. Muz, kivi ve muz püresi

Bitiş: 10 dakika

Porsiyon: 1 bardak

Malzemeler:

1 su bardağı lahana, sapları çıkarılmış ve doğranmış

1 büyük olgun muz, soyulmuş

2 kivi, soyulmuş

Talimatlar:

1. Vapur sepetine lahanayı yerleştirin.
2. Büyük bir tencereye yaklaşık 1/2 bardak su ekleyin ve sepeti tencerenin içine yerleştirin. Not: Su buharlı ütü sepetine temas etmemelidir.
3. Örtün ve 5 dakika boyunca hafif bir kaynamaya getirin. Ateşten alın ve armut soğumaya bırakın.
4. Bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda, lahana, muz ve kivi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Ayrı bir kaba koyun ve 3 güne kadar soğutun veya 3 aya kadar dondurun.

Çiftçi pazarında alışveriş yapmanın eğlenceli yanı, taşımanızdan neler yaratabileceğinizin sonsuz olasılıklarıdır. Geçmişte yiyecek israfından endişe duyuyorsanız, sadece ürününüzden en iyi şekilde faydalandığınızı değil, aynı zamanda bebeğinizi de yiyebilecekleri en iyi şekilde beslediğinizi bilerek rahatlayabilirsiniz. Başka bir nedene ihtiyacınız varsa, kendi bebek mamasını (haftada sadece birkaç öğün için bile) yapmanın çevre dostu olduğunu ve yerel işletmeleri desteklediğini unutmayın. Herkes kazanır! Bazı yiyeceklerin bebeğinizin yemek için güvenli olup olmadığından endişe ediyorsanız, emin olana kadar onları dışarıda bırakmak en iyisidir. Ayrıca, malzemelerle oynayın. Bebeğinizin elmaları sevdiğini ama armutları sevmediğini biliyorsanız, tarifi değiştirin! Bununla birlikte, bebeğinize hangi yaşta güvenle katılabileceğinizi ve yeni yiyecekleri sağlayabileceğinizden emin olup olmadığınızı her zaman doktorunuza sorun. Bebeğiniz herhangi bir hoşgörüsüzlük belirtisi gösteriyorsa veya alerjik reaksiyon gösteriyorsa, derhal doktorunuza danışın.

Evde hangi eğlenceli tarifleri oluşturduğunuzu bilmek isterim. Çiftçi pazarında bebek maması tarifleri için en sevdiğiniz bulgular hangileri?

Kaleigh kayıtlı bir diyetisyen, gıda blogger Hareketli Masa, yazar ve reçete geliştiricisi sağlıklı yaşamı herkes için erişilebilir ve erişilebilir hale getirme konusunda tutkulu. Sağlıklı beslenmeye diyet dışı bir yaklaşıma inanıyor ve müşterilerin yiyeceklerle olumlu bir ilişki geliştirmelerine yardımcı olmaya çalışıyor. Mutfakta olmadığında Kaleigh, kocası ve üç Brittany spaniel ile takılıyor.