Super Bowl için 48 (Yarı) Sağlıklı Atıştırmalık

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Yemeksiz bir Super Bowl partisi nedir? Sıkıcı, işte bu. Ve büyük maç yılın en büyük boğaz şenliklerinden biri olsa da - her birimiz tahmini olarak 2.285 kalori tüketiyoruz - seçenekleriniz tamamen ya da eve gitmek değil (oyuncular için bu zihniyeti bırakın).

Herkesin seveceği, içki, kanat, pizza ve guacamole ile tamamlanan bir Super Bowl partisi düzenleyebilmeniz için web'den 48 sağlıklı (ish) ikramı topladık (ne, gerçekten onlardan kurtulacağımızı mı düşündünüz? temelli olarak?). İçeri girin, telefon görüşmeleri (veya reklamlar) üzerine dostane bir tartışmanın tadını çıkarın ve Pazartesi günü geldiğinde yine de sıskalarınıza kaymaya hazır olun. Yani, ertesi gün hasta olan Amerikalıların yüzde 6'sının parçası değilseniz.

dipler

1. Guacamole de Frutas

NYC'nin Toloache'sinin arkasındaki şeflerden uyarlanan bu kalp-sağlıklı guac tarifi, elma, şeftali, mango ve nar olmak üzere dört farklı meyve türünden bir lezzet ve antioksidan desteği alır.

2. Glutensiz Yeşil Şili Queso

Endişelenme, GF arkadaşlarımızı ve ailemizi unutmadık. Bu daldırma, istediğiniz kadar hafif veya baharatlı olabilir (kaç tane yeşil şili kullandığınıza bağlı olarak) ve servis edebileceğiniz herhangi bir kruvasan için mükemmel bir eşliktir. Dikkatli olun: Bu kalori yüksek, bu yüzden ölçülü olarak tadını çıkarın!

3. Fransız Soğan Sosu

Yunan yoğurdu günlerinden önce insanlar ne yapıyordu? Bunu düşünmek istemiyoruz. Bunun yerine, çocukken sevdiğiniz klasik sosun bu daha hafif versiyonunu çırpın, ancak ekşi kremayı yağsız Yunan yoğurduyla ve sodyum dolgulu baharat paketini birkaç taze ot ve baharatla değiştirin ve hazır olacaksınız.

4. Aydınlatılmış 7 Katmanlı Dip

Geleneksel tarifteki mandıra ve kızartılmış fasulye, bu oyun gününün sindirimini ve belinizi zorlaştırmaya eğilimlidir. Neyse ki birkaç sağlıklı takas, her yerde bulunan çip ortağının özüne sadık kalırken, porsiyon başına daha fazla lif ve daha az yağ almanıza yardımcı olacaktır.

5. Sıska Tadı Ispanak ve Enginar Sosu

Çok lezzetli, ancak tipik olarak yağ ve kalorilerle dolu. Önceden hazırlaması kolay ve çok lezzetli ve sevimsiz olan bu versiyona girin, kimse zayıfladığını söyleyemez.

6. Klasik Humus

Neredeyse hiçbir şey pürüzsüz, keskin humustan daha lezzetli değildir ve neyse ki bir anda bir araya gelir. Mağazadan satın alınan ürünleri atlayın ve bu Akdeniz esintili dalış için nihai rehberimizle kendinizinkini yaratmaya çalışın.

7. Baharatlı Siyah Fasulye Salsa

Bu renkli salsa biraz ısıtır. Mısır, siyah fasulye, kimyon, limon suyu ve domates gibi sadece sizin için iyi olan birkaç malzemeden yapılmış, porsiyon başına 32 kalorilik bir zayıflama sağlıyor.

kepçeler

8. Fırında Kızarmış Chipotle Tavuk Parmakları

Sevgili kanatlarından vazgeçme düşüncesine katlanamıyor musun? zorunda değilsin! Bu çıtır parmaklar kızartılmaz, pişirilir, böylece daha az yağ ile tüm lezzeti (artı turşudan baharatlı bir tekme) alırsınız.

9. Fırında Patlıcan Kızartması

Patates kızartması olmadan burger yemek doğru olmadığı için, bu güzellikleri eklemek zorunda kaldık. Herhangi bir sandviçle harika bir uyum sağlarlar, ancak ilave bir protein yumruğu için soya veya Yunan yoğurdu ile yapılabilecek sağlıklı bir limon dereotu sosuyla kendi başlarına da tadını çıkarabilirsiniz.

10. Vegan Nachos

Nachos tam olarak kalbinize veya belinize dost olarak bilinmez, ancak kavrulmuş sebzeler ve vegan peyniri artı serin, beklenmedik bir dokunuş için bir parça vegan kaju kreması içeren bu versiyonla her gün bir fiesta günü olabilir.

11. Fırında Parmesanlı Yaban Havucu Cipsi

Bunlar, bu listede belirtilen dip soslardan herhangi biri ile harika gider ve hazırlanmaları çok kolaydır, ayrıca bol miktarda folat içerirler. Herkes için kazan-kazan!

12. Kabocha Kabak Kızartması

Bu sağlıklı "patatesler" partilerde olmazsa olmazdır. Tatlı Asya balkabağından yapılmış ve bir Yunan yoğurt sriracha daldırma sosuyla eşleştirildiğinde, diyetinizde iyi olması için sıkıcı patates kızartmasının yerini alabilirler.

Küçük Isırıklar ve Taraflar

13. Baharatlı Domuz Kaydırıcıları

Küba'dan ilham alan bu tarif, hızlı bir şekilde bir araya gelen tipik mini burgerlerde eğlenceli, tekmelenmiş bir bükülme için yağsız domuz eti kullanır.

14. Baharatlı Buffalo Tavuk Kanadı

Hayatta en sevdiğiniz futbol takımı için tezahürat yaparken yağlı, baharatlı, acı soslu tavuk kanadı yemekten daha iyi çok az şey vardır. Ne yazık ki, tipik bir bufalo tavuk kanadı siparişi, kalbinizi durduran 1.724 kaloriyi geri getirecektir. Evet! Bu makyaj, gerçeğe oldukça yakın bir tada sahiptir ve beş kanatta çok daha makul 240 kalori ile gelir.

15. Kuşkonmaz Patates Salatası

Mayoyu hardalla değiştirin ve bu klasikte mümkün olduğunu düşündüğünüzden daha fazla lezzet ve dokuya sahip renkli bir taraf için gevrek arpacık ve kuşkonmaz (artı küçük bir parça domuz pastırması!) ekleyin.

16. Battaniyedeki Domuzlar

Sosisli sandviçler için Andouille sosisi ve ketçap için tatlı bir hardal turşusu değiştirerek kokteyl partisi klasiğinde biraz daha yüksek kaşlı bir dokunuş deneyin.

17. Rüya gibi Balkabagi Mac 'n Peyniri

Bir konfor yemek klasiği! Kulağa çılgınca geliyor ama balkabagi bunu her zamankinden daha kremalı yapıyor ve kim Gruyere peynirini sevmez ki? Bir daha asla kutulu bir sürüm satın almayacaksınız.

18. Karamelize Soğan ve Cheddar Quesadillas

Kalabalık bir gruba hızlı bir şekilde hizmet vermeye çalıştığınızda, mutfakta saatlerce vakit harcamak istemezsiniz. Bu basit quesadillas, Mexico City'den daha Milwaukee'dir, ancak keskin kaşar, tatlı soğan ve tam buğday tortilla, açıklanamaz derecede mükemmel bir keskin lezzet fırtınası oluşturmak için birleşir.

19. Izgara Fileto Mignon Crostini

Sade ama zarif olan bu crostini, cızırtılı bifteği kırmızı biberli pesto ve krem ​​peynirle bir araya getirerek sizi memnun edecek çok sayıda tat sunar.

Daha Önemli Bir Şey

20. Sağlıklı Biberli Carne

Lezzetli, doyurucu ve et dolu (okuyun: erkek arkadaş ve koca onaylı), bu lezzetli ve tuzlu biber, en soğuk günlerde bile içinizi ısıtacak ve TV'nin başında toplanıp bir grubu bir araya getirmek için mükemmel bir yemek. .

21. Sebzeli Burgerler

Sebzeler, sıkıcı mı? Sen deli misin? Köftenizi seçin, ardından beş farklı şekilde giyin. Bu bebekler çok dudak şapırdatıcı, et olmadığını fark etmeyeceksiniz.

22. Hafif Barbekü Tavuk Gözleme Pizza

Bu pizza tarifi, dilim başına 157 kalori kaydeden keskin, sevimsiz bir pasta için kalorileri ve karbonhidratları kesmek için bir karnabahar kabuğu kullanır.

23. Körili Hindi Burgerler

Izgarayı (veya ızgara tavasını) kırmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Kişniş, zencefil, sarımsak ve köri sayesinde çok sulu ve lezzetli, çeşniye gerek yok.

24. Pizza

Pizza yemek yanlışsa, haklı olmak istemeyiz. Ancak geceyi hazımsızlıkla, ağır ve iğrenç hissederek geçirmek de istemiyoruz. Bu yüzden en sevdikleri aydınlatılmış tarifleri almak için uzmanlara gittik.

25. Siyah Fasulye ve Kale ile Sebzeli Enchiladas

Salataları veya soteleri unutun. Enchilada'larınızda hiç lahana yemediğinize bahse gireriz, ancak bu kimyon çivili tarifi denedikten sonra bunu düzenli bir şekilde yapmak isteyeceksiniz.

26. Güveç Karnitaları

Sadece biranızı içmeyin - yemeğinizi demlemek için kullanın! Kişniş, kimyon ve chipotle kokuları, reklamlar sırasında herkesin daha fazla geri gelmesini sağlayacak.

27. Köfte Altları

Kalorileri yüksek olduğu için bu peynirli, domatesli el bilgisayarlarını yarıya indirmeyi veya ekmeği atlamak isteyenler için fazladan kürdan köfte yapmayı düşünün.

28. Chipotle Daldırma Soslu Karartılmış Balık Tacos

Bu tarifteki tilapia, sağlıklı, düşük yağlı bir protein dozu sağlar. Ve merhaba, dumanlı chipotle-daha iyi olur mu? Taco Salı bu hafta bir Pazar günü gelsin!

tatlılar

29. Baharatlı Avokado-Çikolatalı Cupcakes

Çünkü kimse sağlık adına keklerden vazgeçmek zorunda kalmamalı! Bu duble çikolatalı kekler, süper zengin ve nemli doku ve belki de şimdiye kadarki en pürüzsüz kremayı oluşturmak için avokado kullanır.

30. Çikolata Fıstık Ezmesi Fincanları

Bir parti olduğunda hazır kurabiye hamuru kullanmakta utanılacak bir şey yok (bununla yüzleşelim, yapmanız gereken birkaç şey var!). Bu ooey yapışkan glutensiz ısırıklar saniyeler içinde kaybolacak.

31. Çikolata Parçalı Sarışın Barlar

Bu tatlı, günlük bitter çikolata dozunuzu karşılamanıza yardımcı olacak, ayrıca 100 kaloriden daha az kaloriye sahip bir tedavi için bir-iki yumruk kalp-sağlıklı iyilik paketlemek için nohut kullanır (burada bize güvenin: lezzet katmazlar) porsiyon başına sadece 2.5g yağ ile.

32. Bira-Pretzel Karamelleri

Bira ve simit cennette yapılan bir eşleşmedir ve onları tek bir tatlıda birleştirdiğinizde, daha fazlasını elde etmenizi sağlayacak bağımlılık yaratan, farklı bir lezzet elde edersiniz.

33. Vegan Çikolatalı Avokado Pudingi

Bu numarayı henüz denemediyseniz, yapın! Tatlı, çikolatamsı ve bir tutam tarçın (ve önyüklenecek sağlıklı tekli doymamış yağlar) ile kaseyi yalamak isteyeceksiniz.

34. Kırmızı Kadife Cheesecake

Bu ikiliyi daha önce hiç görmemiştik (hatta düşünmemiştik bile), ama bu tek kelimeyle harika - ve çikolatalı bir kabuk olduğunu sevmelisiniz. Süper çökmekte, bu yüzden dilimleri ne kadar büyük kestiğinize dikkat edin.

35. Nutellalı Kek

Adının bu konuda yeterli olduğunu düşünüyoruz. Ama her ihtimale karşı: Nutella, espresso, çikolata parçaları. Artık yeter dedik.

36. Çikolata Kaplı Çilek

Eriyen çikolatayı unutun. Yunan yoğurdu, kakao ve diğer birkaç malzemeyi birlikte çırpın, kolay ve lezzetli bir tatlınız var. Konukların kendilerini daldırmasına veya meyveleri önceden daldırıp soğutmasına izin verin. (Not: Bu tarif aynı zamanda o özel kişi için harika bir Sevgililer Günü hediyesi olur!)

37. Çikolatalı Tatlı Tacos

Asla çok fazla taco yiyemezsin, değil mi? Bu yüksek lifli, glütensiz tatlılar vegan bile yapılabilir. Ve üç çeşit çikolatayla dolular ya da fıstık ezmesi, hindistancevizi kreması, çikolatalı bademli şekerleme veya kurabiye hamuru "humus" ile deneyin.

38. S'mores Kekleri

Yaz mevsiminin vazgeçilmezlerini oturma odanıza getirin ve bir kamp ateşi etrafında toplanıp yıldızların altında uyuyarak geçirdiğiniz daha parlak günlerinizi yeniden yaşayın. Yağ veya tereyağı yerine elma püresi ve hurma ile bu tarif hafif ama yine de güzel ve yapışkan.

39. Glutensiz Çikolata Parçalı Fıstık Ezmeli Kurabiye

Çikolata ve fıstık ezmesine doyamıyoruz. Daha mükemmel bir güç çifti var mı? Ayrıca bu glutensiz.

İçecekler

40. Michelada

Bu bira kokteylini hiç içmediyseniz, brewsky, domates, Worcestershire ve acı sos düşüncesi iğrenç gelebilir. Bizi dinleyin: Çok lezzetli. Büyük bir sürahi alın ve partinizi biraz canlandırmak için bunu önceden karıştırın.

41. Kan Portakalı Margarita

Kireç seni büzüştürür mü? Portakal suyu ve portakal likörü kullanan Meksika içeceğinin bu daha tatlı versiyonunu tercih edin.

42. Jalapeno Kanlı Mary

Geceyi sağlıklı bir jalapeno votkası ve salamura sebzelerle ısıtın. Bu kolay tarif, gönülsüzler için değil ama sıcağı seviyorsanız seveceğinizi garanti ediyoruz.

43. Baharatlı Sıcak Çikolata

En sevdiğiniz kakao tarifine, marshmallowları bırakarak ve biraz acı biber ve fındık likörü ekleyerek yetişkin bir makyaj yapın. Crock-Pot'ta yapılan bu, büyük gruplar için idealdir.

44. Greyfurt Sıcak Toddy

Tatil bitmiş olabilir ama hava hala soğuk! Ekşi, tatlı ve tarçının mükemmel karışımı olan sıcak bir kokteylle ısının. Kupada sarılmaktır!

45. Yılan ısırığı

Korkutucu isim, ağzına sıçamayacağın bir tarif. En sevdiğiniz kalın biranızı ve en sevdiğiniz sert elma şarabını seçin ve gevrek, ekşi bir tat için karıştırın.

46. ​​Mil Yüksek Manhattan

Broncos hayranları, geleneksel tarifte (gevşek) bir bükülmenin tadını çıkaracaklar. Her şeyi ilginç kılmak için yeterli derinliğe sahip harika bir kokteyl için vanilya, portakal, burbon ve bir parça anason karıştırın.

47. Washington Elma

Uzun, kısa, buzlu, nasıl servis ederseniz edin, ekşi kızılcık suyu, tatlı ve ekşi elma ve ateşli viskiden oluşan kazanan kombinasyonu, en isteksiz futbol taraftarlarını bile memnun edecektir.

48. Lanesborough

Bu köpüklü kokteyl biraz soğuk görünebilir, ancak kızılcık suyu, büyük marnier, şampanya ve çarkıfelek püresi ile mimozadan büyük bir adım. Bu konuda hafif bir şey yok!

Fotoğraf kredileri (görünüm sırasına göre): e-vites; Sıska Tat; Büyük Kızlar, Küçük Mutfak; Sağlıklı Mutlu Yaşam; Y Kuşağı Foodie; Omaha Biftekleri; Bir tutam Yum; Tarif Yeniden Oluşturma; Çikolata Kaplı Katie; Fırınımdaki Çörekler; e-vites; Micaela Piccolo; likör.com

Şunun için inceleyin: