Bu 2 Malzemeli Fıstık Ezmeli Kurabiyeler Kendiliğinden Tatlı Bir İkramdır
İçerik
Dürüst olalım: Beyni sürekli "kurabiye istiyorum" diyen tek kişi Kurabiye Canavarı değil. Ve için süre Susam Sokağı-er, bir kurabiye sihirli bir şekilde ortaya çıkıyor gibi görünüyor, taze pişmiş bir kurabiyeyi puanlamak, ortalama Joe için mutlaka o kadar kolay değil - ancak şimdiye kadar. Bu iki bileşenli fıstık ezmeli kurabiye tarifi, bir çocuk programında (ya da en azından buna yakın) yaşam kadar kolay bir hevesle bir parti hazırlamayı sağlar.
Sadece bir kaseye, bir fırın tepsisine ve iki malzemeye ihtiyacınız var - karıştırıcı veya süslü ekipman gerekmez. Aynı şey, un, kabartma tozu ve toz, esmer şeker, tereyağı ve yumurta gibi her zamanki karışıklık yaratan pişirme malzemeleri için de geçerlidir. Onları buzdolabında veya kilerde bırakın ve bunun yerine bir kap fıstık ezmesi alın - sürpriz değil, bu kurabiyelerin ana bileşeni.
Fıstık ezmesinin hayranı olmak için daha fazla ikna etmeye ihtiyacınız olduğundan değil, ancak PB'nin faydaları sizi daha da fazla satacağından emin olabilirsiniz. Magnezyum ve fosfor gibi kemik güçlendirici besinlere sahip olan fıstık ezmesi aynı zamanda protein, lif ve sağlıklı yağlarla doludur ve hepsi o tatlı tokluk hissini verir. Ancak tüm fıstık ezmeleri eşit yaratılmamıştır. Yayılmanın potansiyel avantajlarından gerçekten yararlanmak için, çok az veya hiç şeker veya yağ içermeyen (yani hurma ve bitkisel yağlar) minimum düzeyde işlenmiş çeşitleri tercih edin. En iyi durum senaryosu? İçerik listesi basitçe şöyledir: yer fıstığı (ve belki tuz).
Ve iki numaralı malzemeyi de unutmamalısınız: Hindistan cevizi şekeri. Tadı biraz esmer şekere benzeyen hindistancevizi şekeri, çinko ve potasyum gibi besinler açısından daha zengin olduğu için sofra şekerinden teknik olarak daha iyidir (sadece "boş kalori" olmasına karşı). Bununla birlikte, günün sonunda, yine de şekerdir, bu yüzden ölçülü olarak tüketmek en iyisidir - tatlı olarak bu kurabiyelerden sadece bir taneye sahip olduğunuzda tam olarak yaptığınız şey budur. (İlgili: Her İkramı Sizin İçin İyi Hale Getirecek Sağlıklı Pişirme İpuçları)
Vegan, unsuz ve rafine şeker içermeyen bu iki bileşenli fıstık ezmeli kurabiyeler, unlu mamuller kadar basittir ve onları son dakika kurabiye takası veya ani bir muamele için harika bir seçenek haline getirir. Acelem yok mu? Ayrıca kendi karışımlarınızı deneyerek veya bu kadar kolay varyasyonları deneyerek tarifi bir adım öteye taşıyabilirsiniz:
Onları çikolatalı yapın: Bu çikolata isteklerini tatmin etmek için 1/4 fincan mini çikolata parçaları ekleyin.
Proteini pompalayın: En sevdiğiniz protein tozunu 30 gram ile karıştırın. (Bu birinci sınıf aromasız seçeneklerden birini önerebilir miyim?)
Onlara biraz baharat verin: Hamurun içine 1 tatlı kaşığı tarçın serpin.
2-Malzeme Fıstık Ezmeli Kurabiye
Yapılışı: 12 kurabiye
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
İçindekiler:
- 1 su bardağı tuzlu fıstık ezmesi
- 1/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
Talimatlar:
- Fıstık ezmesini ve hindistancevizi şekerini bir kaseye koyun ve 2 dakika kuvvetlice karıştırın.
- Karışımı 20 dakika soğuması için buzdolabına aktarın.
- Bu arada fırını önceden 325 °F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı yerleştirin.
- Hamuru 12 top olacak şekilde yayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- 12-15 dakika, kurabiyeler çoğunlukla sertleşip altları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Tel rafa, tabağa veya kaba aktarmak için bir spatula kullanmadan önce çerezlerin tamamen soğumasını bekleyin. Eğlence!
Çerez başına beslenme gerçekleri: 150 kalori, 11 gr yağ, 2 gr doymuş yağ, 8 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 8 gr şeker, 5 gr protein