İnek sütü ve çocukları

1 yaşından küçük bebeklere inek sütü verilmemesi gerektiğini duymuşsunuzdur. Bunun nedeni, inek sütünün belirli besin maddelerini yeterince sağlamamasıdır. Ayrıca, bebeğinizin inek sütündeki protein ve yağı sindirmesi zordur. Ancak 1 yaşından sonra çocuklara inek sütü vermek güvenlidir.

1 veya 2 yaşındaki bir çocuk sadece tam yağlı süt içmelidir. Bunun nedeni, tam yağlı sütteki yağın çocuğunuzun gelişen beyni için gerekli olmasıdır. 2 yaşından sonra çocuklar az yağlı süt hatta fazla kiloları varsa yağsız süt içebilirler.

Bazı çocukların inek sütü içme sorunları vardır. Örneğin, bir süt alerjisi şunlara neden olabilir:

• Karın ağrısı veya kramp
• Mide bulantısı ve kusma
• İshal

Şiddetli bir alerji, bağırsaklarda kansızlığa yol açabilecek kanamalara neden olabilir. Ancak 1 yaşın altındaki çocukların sadece %1 ila %3'ünde süt alerjisi vardır. 1 ila 3 yaşından büyük çocuklarda daha az yaygındır.

Laktoz intoleransı, ince bağırsak laktaz enzimini yeterince yapmadığında ortaya çıkar. Laktoz intoleransı olan bir çocuk laktozu sindiremez. Bu, süt ve diğer süt ürünlerinde bulunan bir şeker türüdür. Durum şişkinlik ve ishale neden olabilir.

Çocuğunuzda bu sorunlardan biri varsa, sağlık uzmanınız soya sütü önerebilir. Ancak süte alerjisi olan birçok çocuğun soyaya da alerjisi vardır.

Çocuklar genellikle 1 yaşına geldiklerinde alerjileri veya intoleranslarını aşarlar. Ancak bir gıda alerjisine sahip olmak, diğer alerji türlerine sahip olma riskini artırır.

Çocuğunuz süt veya soya yiyemiyorsa, çocuğunuzun yeterli protein ve kalsiyum almasına yardımcı olacak diğer yiyecek seçenekleri hakkında sağlayıcınızla konuşun.

ABD Tarım Bakanlığı, çocuklar ve gençler için aşağıdaki günlük süt miktarlarını önermektedir:

• 2 ila 3 yaş arası: 2 bardak (480 mililitre)
• 4-8 yaş arası: 2½ bardak (600 mililitre)
• Dokuz ila 18 yaş arası: 3 bardak (720 mililitre)

Bir bardak (240 mililitre) süt şuna eşittir:

• Bir su bardağı (240 mililitre) süt
• Sekiz ons (240 mililitre) yoğurt
• 56 gram işlenmiş Amerikan peyniri
• Bir su bardağı (240 mililitre) sütlü puding

Süt ve çocuklar; İnek sütü alerjisi - çocuklar; Laktoz intoleransı - çocuklar

• İnek sütü ve çocukları

Groetch M, Sampson HA. Gıda alerjisinin yönetimi. İçinde: Leung DYM, Szefler SJ, Bonilla FA, Akdis CA, Sampson HA, eds. Pediatrik Alerji: İlkeler ve Uygulama. 3. baskı. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: bölüm 48.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı. SelectMyPlate.gov web sitesi. Süt grubu hakkında her şey. www.choosemyplate.gov/eathealth/dairy. 18 Temmuz 2019'da güncellendi. Erişim tarihi: 17 Eylül 2019.