Düşük lifli diyet

Lif, bitkilerde bulunan bir maddedir. Yediğiniz türdeki diyet lifi meyvelerde, sebzelerde ve tahıllarda bulunur. Düşük lifli bir diyet yaptığınızda, fazla lif içermeyen ve sindirimi kolay yiyecekler yiyeceksiniz.

Yüksek lifli gıdalar bağırsak hareketlerinize hacim kazandırır. Düşük lifli yiyecekler yemek, bağırsak hareketlerinizin boyutunu azaltabilir ve onları daha az şekillendirebilir. Sağlık hizmeti sağlayıcınız, aşağıdakilerin alevlenmesi durumunda geçici olarak düşük lifli bir diyet uygulamanızı önerebilir:

• Huzursuz bağırsak sendromu
• divertikülit
• Crohn hastalığı
• Ülseratif kolit

Bazen insanlar, ileostomi veya kolostomi gibi belirli bağırsak ameliyatlarından sonra geçici olarak bu diyete alınır.

Bağırsak darlığınız veya tıkanıklığınız varsa, uzun vadede lif alımınızı azaltmanız gerekebilir. Alevlenme veya darlık geçmişiniz olmadıkça, inflamatuar bağırsak hastalığı için düşük lifli bir diyet uygulamanız gerekmez. Sağlayıcınız, yemek planlaması konusunda yardım için sizi bir diyetisyene yönlendirebilir.

Düşük lifli bir diyet, pişmiş sebzeler, meyveler, beyaz ekmekler ve etler gibi yemeye alışkın olduğunuz yiyecekleri içerebilir. Lif oranı yüksek veya başka şekilde sindirilmesi gereken gıdaları içermez, örneğin:

• Fasulye ve baklagiller
• tam tahıllar
• Birçok çiğ sebze ve meyve veya bunların suları
• Meyve ve sebze derileri
• Fındık ve tohumlar
• Etlerin bağ dokuları

Doktorunuz veya diyetisyeniniz muhtemelen size günde 10 ila 15 gram (g) gibi belirli bir gramdan fazla lif yememenizi söyleyecektir.

Aşağıda, düşük lifli bir diyet için önerilen yiyeceklerden bazıları verilmiştir. Bu yiyeceklerden bazılarının sisteminizi bozması hala mümkündür. Bir yiyecek sorununuzu daha da kötüleştiriyorsa doktorunuzla veya diyetisyeninizle konuşun.

Süt ürünleri:

• Yoğurt, kefir, süzme peynir, süt, puding, kremalı çorba veya 1,5 ons (43 g) sert peynir olabilir. Laktoz intoleransınız varsa, laktoz içermeyen ürünler kullanın.
• Fındık, tohum, meyve, sebze veya granola eklenmiş süt ürünlerinden kaçının.

Ekmekler ve tahıllar:

• Rafine beyaz ekmekler, kuru tahıllar (pişmiş pirinç, mısır gevreği gibi), irmik, beyaz makarna ve kraker olabilir. Bu yiyeceklerin porsiyon başına 2 gramdan az lif içerdiğinden emin olun.
• Tam tahıllı ekmekler, krakerler, tahıllar, tam buğdaylı makarnalar, esmer pirinç, arpa, yulaf veya patlamış mısır yemeyin.

Sebzeler: Bu sebzeleri çiğ olarak yiyebilirsiniz:

• Marul (önce küçük miktarlarda rendelenmiş)
• Salatalık (tohumsuz veya kabuksuz)
• Kabak

Bu sebzeleri iyi pişmiş veya konserve (tohumsuz) olarak yiyebilirsiniz. Tohum veya posa içermiyorlarsa, onlardan yapılan meyve sularını da içebilirsiniz:

• Sarı kabak (çekirdeksiz)
• Ispanak
• Kabak
• Patlıcan
• Patates, kabuksuz
• Yeşil fasulyeler
• balmumu fasulye
• Kuşkonmaz
• Pancar
• Havuçlar

Yukarıdaki listede olmayan hiçbir sebzeyi yemeyin. Sebzeleri çiğ yemeyin. Kızarmış sebze yemeyin. Tohumlu sebze ve soslardan kaçının.

Meyveler:

• Posasız meyve suları ve birçok konserve meyve veya elma püresi gibi meyve soslarınız olabilir. Ağır şurupta konserve meyvelerden kaçının.
• Sahip olabileceğiniz çiğ meyveler çok olgun kayısı, muz ve kavun, tatlı özsu kavun, karpuz, nektarin, papaya, şeftali ve eriktir. Diğer tüm çiğ meyvelerden kaçının.
• Konserve ve çiğ ananas, taze incir, çilek, tüm kuru meyveler, meyve tohumları, kuru erik ve kuru erik suyundan kaçının.

Protein:

• Pişmiş et, balık, kümes hayvanları, yumurta, pürüzsüz fıstık ezmesi ve tofu yiyebilirsiniz. Etlerinizin yumuşak ve yumuşak olmasına, çiğneme ve kıkırdak olmamasına dikkat edin.
• Şarküteri, sosisli sandviç, sosis, gevrek fıstık ezmesi, fındık, fasulye, tempeh ve bezelyeden kaçının.

Yağlar, yağlar ve soslar:

• Tereyağı, margarin, sıvı yağ, mayonez, krem ​​şanti ve pürüzsüz soslar ve soslar yiyebilirsiniz.
• Pürüzsüz çeşniler tamam.
• Çok baharatlı veya asitli yiyecekler ve soslar yemeyin.
• Tıknaz lezzetler ve turşulardan kaçının.
• Derin yağda kızartılmış yiyecekler yemeyin.

Diğer yiyecek ve içecekler:

• Fındık, hindistancevizi veya yenilmesi uygun olmayan meyveler içeren tatlıları yemeyin.
• Özellikle ishaliniz varsa, yeterince sıvı içtiğinizden emin olun.
• Doktorunuz veya diyetisyeniniz muhtemelen kafein ve alkolden de kaçınmanızı önerecektir.

Düşük lifli bir diyet uygularken daha az yağ ve şeker eklenmiş yiyecekleri seçin.

Toplam kalori, yağ, protein, karbonhidrat ve sıvı olarak vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılamanız mümkündür. Bununla birlikte, bu diyet vücudunuzun normalde sağlıklı kalması için ihtiyaç duyduğu çeşitli gıdaları içermediğinden, multivitamin gibi takviyeler almanız gerekebilir. Doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Lif kısıtlı diyet; Crohn hastalığı - düşük lifli diyet; Ülseratif kolit - düşük lifli diyet; Cerrahi - düşük lifli diyet

Mayer EA. Fonksiyonel gastrointestinal bozukluklar: irritabl barsak sendromu, dispepsi, özofagus göğüs ağrısı ve mide ekşimesi. İçinde: Goldman L, Schafer AI, ed. Goldman-Cecil Tıp. 26. baskı. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: bölüm 128.

Pham AK, McClave SA. Beslenme yönetimi. İçinde: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, ed. Sleisenger ve Fordtran'ın Gastrointestinal ve Karaciğer Hastalığı. 11. baskı. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021:bölüm 6.

• Crohn hastalığı
• divertikülit
• ileostomi
• Bağırsak tıkanıklığı onarımı
• Kalın bağırsak rezeksiyonu
• İnce bağırsak rezeksiyonu
• Total abdominal kolektomi
• Total proktokolektomi ve ileal-anal kese
• İleostomili total proktokolektomi
• Ülseratif kolit

• Berrak sıvı diyet
• Crohn hastalığı - deşarj
• Divertikülit ve divertiküloz - akıntı
• Tam sıvı diyet
• İleostomi ve çocuğunuz
• İleostomi ve diyetiniz
• İleostomi - deşarj
• Bağırsak veya bağırsak tıkanıklığı - akıntı
• Kalın bağırsak rezeksiyonu - akıntı
• İnce bağırsak rezeksiyonu - akıntı
• Total kolektomi veya proktokolektomi - taburcu
• Ülseratif kolit - akıntı

• Crohn hastalığı
• Diyet lifi
• Divertiküloz ve Divertikülit
• ostomi
• Ülseratif kolit