Beyniniz Açık: Market Alışverişi

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Yoğurt ihtiyacınla içeri giriyorsun ama yarım düzine atıştırmalık ve indirimli ürün, bir şişe çay ve 100 dolar daha hafif bir cüzdanla çıkıyorsun. (Üstelik, muhtemelen o yoğurdu tamamen unutmuşsunuzdur.)

Sihir değil. Günümüzün süpermarketleri, beyninizi dürtüsel olarak satın almaya ikna edecek şekilde tasarlanmıştır. İşte nasıl:

İlk Girdiğinizde

Çiçekler, meyveler ve sebzeler neredeyse her zaman mağazanın girişine yakın bir yerde bulunur. Niye ya? Kuzey Kaliforniya merkezli bir psikolog olan Ph.D. Melanie Greenberg, bu ürünler beyninize doğal ve taze bir yere girdiğiniz izlenimini veriyor - iş gününüzün geri kalanından ayrı olarak hoş bir vaha, diye açıklıyor.

Greenberg, kasalara istiflenen veya sepetlere atılan ürünler beyninize bilinçaltı bir mesaj gönderir: Greenberg, bu meyve ve sebzelerin endüstriyel konteynırlarla gönderilmek yerine doğrudan tarladan getirildiğini söylüyor.

Cornell Üniversitesi Gıda ve Marka Laboratuvarı'ndan Ph.D., Aner Tal, fırını da görmenizin (ve koklamanızın) muhtemel olduğunu söylüyor. Mağaza sahipleri, taze pişmiş ürünlerin kokularının açlık sancılarını tetiklediğini biliyor. Araştırmalar, aç olduğunuzda, satın almayı düşünmediğiniz lezzetli görünen yiyecekleri yakalama olasılığınız daha yüksek.

Fikrinizi değiştirip mağazadan ayrılmaya karar vermeniz durumunda, dışarıdaki sensörler tarafından tetiklenen otomatik kapılar sadece yolunuzu kapatır. Greenberg, diğer engellerle birlikte bu engellerin sizi mağazanın büyük bir bölümünden geçmeye zorladığını açıklıyor.

koridorlarda

Araştırmacılar, en çok rafların orta bölümlerini ve market reyonlarının uçlarını tarama eğiliminde olduğunuzu biliyorlar. Tal, bu nedenle bakkalların en cazip ürünleri bu yerlere yerleştirdiğini söylüyor. Öte yandan, pazarlık markaları ve özel ürünler genellikle gözlerinizin görmezden geldiği üst ve alt raf alanlarına tıkıştırılır.

Benzer nedenlerle, en çok istediğiniz şeyler (süt, yumurta ve tereyağı) neredeyse her zaman mağaza girişinden mümkün olduğunca uzağa yerleştirilir, diye açıklıyor Tal. Bu sizi yolda birçok başka ürünü geçmeye zorlar. Ve ne kadar çok şey geçerseniz, sepetinize o kadar çok şey atma olasılığınız artar, araştırmalar gösteriyor. (Bakkal arabalarının kendileri zamanla büyüdü, bu da araştırmaların onları doldurmak için daha fazla satın almanızı teşvik ettiğini gösteriyor.)

Satış ve Özel Ürünler

Bir fiyat indirimi veya indirim ürünü gördüğünüzde ("Bire iki!" veya "Yüzde 30 Tasarruf Edin!" diye bağıran sarı etiketler), beyninizin mezial prefrontal korteks adı verilen bir kısmı aydınlanır, Stanford Üniversitesi'nden bir çalışma bulur. Çalışma, para biriktirebileceğiniz inancının, eriştenizin acı ve satın almama kararlarıyla bağlantılı kısmını da kapattığını öne sürüyor. Araştırma, indirimli ürüne gerçekten ihtiyacınız olmasa bile, beyninizin sizi satın almaya yönlendirdiğini gösteriyor.

Süpermarketler ayrıca, ilk olarak 1970'lerde İsrailli araştırmacılar tarafından ortaya konan "demirleme" adı verilen bir teknik kullanır. Demirleme, teklif edilen fiyat ne olursa olsun tatlı bir anlaşma gibi görünmesi için zihninizi başlangıçtaki daha yüksek bir fiyata bağlamayı içerir. Bir örnek: Kendi başına 3,99$'a satılan bir ürün görürseniz, bu fiyatın hemen üzerinde aynı zamanda "Düzenli olarak 5,49$" ifadesini de görüyorsanız, satın alma olasılığınız çok daha düşüktür. Fiyat karşılaştırması olmadan ürünü satın almamış olsanız bile, beyniniz para biriktirdiğinize inanıyor.

Ürün Etiketlerini Tarama

Gıda pazarlamacılarının "0 Trans Yağ!" gibi iddialarla ürünlerinin en sağlıklı yönlerini öne çıkarmaları şaşırtıcı değil. veya "Yüzde 100 Tam Tahıl!" Bu ifadeler (genellikle) doğru olsa da, bu, içindeki yiyeceklerin diğer abur cubur katkı maddeleriyle dolu olmadığı anlamına gelmez, diyor Tal. Ayrıca, yeşil gıda etiketlerinin, ürünler kurabiye veya dondurma olsa bile ürünleri size sağlıklı gösterdiğini gösteren araştırmalar da var.

Tal, bazı etiketlerin bir ürünün benzersiz görünmesini sağlamak için temel özelliğini de vurguladığını söylüyor. Bir örnek: Bir yoğurt kabı "Büyük Probiyotik Kaynağı!" diyebilir. tüm yoğurtlar doğal olarak probiyotik olsa da. Son kullanma tarihi veya "son kullanma tarihi" artık makarna sosundan klozet temizleyicilerine kadar her şeyde görünüyor. Ancak Greenberg, bu ürünlerin son kullanma tarihinin bu kadar çabuk bittiğine inanarak aldanmayın, diye uyarıyor. "Ürün pazarlamacıları, sizi daha taze ürünler satın almaya teşvik etmek için son kullanma tarihleri ​​ekliyor" diye açıklıyor. Çoğu durumda, süt ve yumurta bile etiketli tarihten birkaç gün sonra bile dayanır, diye ekliyor.

Çıkış Yaparken

Sepetinizi zorladığınız pazarlama saldırısından sonra, ödeme şeridi en büyük irade testi olabilir. Birden fazla deney, çok sayıda karar vermek zorunda kaldığınızda, otokontrolünüzün bozulma eğiliminde olduğunu buldu. Tüketici uzmanları, yıpranmış beyninizin şekerlemeler, dergiler ve kasadaki diğer dürtüsel satın alımlar tarafından baştan çıkarılma olasılığının daha yüksek olduğunu buldu.

Şunun için inceleyin: