Neden Kısıtlayıcı Diyetten Bir Kez ve Herkes İçin Vazgeçmelisiniz?

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Pek çok Amerikalı gibiyseniz, bir noktada kilo verme adına kısıtlayıcı bir diyet uygulamış olabilirsiniz: tatlı yok, saat 8:00'den sonra yemek yok, işlenmiş hiçbir şey yok, tatbikatı biliyorsunuz. Tabii ki, hoşgörüsüzlük (çölyak hastalığınız varsa) veya etik bir endişe (vejetaryen ve vegan diyetleri) nedeniyle belirli bir diyeti takip etmek bir şeydir. Ama biz insanların kilo vermek adına maruz kaldıkları kısıtlamalardan bahsediyoruz. Hayatınızı ele geçiren ve her "bozduğunuzda" sizi suçlu hissettiren türden. Spoiler uyarısı: Bu diyetler çalışmıyor.

Beslenme uzmanı ve yazarı Deanna Minich, "Diyet, yapabileceğiniz bir şey üzerinde olduğunuzu gösterir" diyor. Tüm Detoks: Her Alanınızdaki Engelleri Aşmak için 21 Günlük Kişiselleştirilmiş Bir Program Hayat. "Ve insanları başarısızlığa uğratmak istemiyoruz."

UCLA'daki araştırmacılara göre, diyet yapanlar genellikle ilk altı ay içinde başlangıç ​​ağırlıklarının yüzde 5 ila 10'unu kaybederler. Ancak bir yakalama var: Aynı araştırmacılar, diyet yapan insanların en az üçte ikisinin dört veya beş yıl içinde kaybettiklerinden daha fazla kilo aldığını ve gerçek sayının önemli ölçüde daha yüksek olabileceğini buldu.

Anekdot olarak bile, hepimiz diyetten sonra diyet deneyen ve uzun vadeli başarı elde etmeyen insanları tanıyoruz. Ve aynısını yapmış olman için iyi bir şans var. Yine de, çoğumuz tekrar tekrar işe yaramayan diyetlere geri dönüyoruz - her seferinde düşünüyorum belki bunu farklı bir şekilde yapsaydım veya Bu sefer dayanabileceğimi biliyorum, genellikle kendimizi suçluyoruz.

Şey, sana bunun senin hatan olmadığını söylemek için buradayız. Diyetler gerçekten de sizi başarısızlığa hazırlar. İşte neden.

1. Diyet aşırı yemeyi tetikler.

Belirli yiyecekleri ciddi şekilde sınırlamak, onlar hakkındaki farkındalığınızı artırır. Bir düşünün: Kek yememeniz gerektiğini biliyorsanız, birini görmek sensörlerinizi açar. Bilim bunu destekliyor: Tel Aviv Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, tatlı yiyen insanlar, sekiz ay boyunca kendilerini mahrum bırakanlara kıyasla daha iyi bir diyet başarısı elde ettiler.

Çalışma için, yaklaşık 200 klinik olarak obez yetişkin, rastgele iki diyet grubundan birine atandı. İlk grup, 300 kalorilik küçük bir kahvaltı da dahil olmak üzere düşük karbonhidrat yedi. İkincisi, bir tatlı öğesi içeren 600 kalorilik bir kahvaltı yaptı. Her iki gruptaki insanlar, çalışmanın yarısında ortalama 33 pound kaybetmişti. Ancak ikinci yarıda tatlı grubu kilo vermeye devam ederken, diğeri ortalama 22 kilo aldı.

Londra merkezli kayıtlı bir beslenme uzmanı olan Ph.D., "Yiyecek gruplarını kısıtlamak veya şeker gibi şeyleri şeytanlaştırmak, genellikle aşırı yeme veya aşırı yeme olarak kendini gösteren yoksunluk duygularına yol açabilir" diyor. "Gerçekten kendi kendini yenilgiye uğratıyor."

2. Merhaba, sosyal geri çekilme.

Bir yemek kuralları listesi, özellikle sosyal durumlarda zor olan ciddi şekilde sınırlayıcıdır. Akışa ayak uyduramadığınızda ve o anda yapabileceğiniz en iyi kararları alamadığınızda, sizi rahatsız edebilecek durumlardan kendinizi kapatabilir veya en azından katıldığınızda daha az eğlenirsiniz.

New York'ta yaşayan bir psikolog olan Ph.D. Carrie Gottlieb, "Ne zaman birisi yiyeceklerine ve yeme alışkanlıklarına siyah-beyaz kurallar koysa, bu onların bu sınırlar içinde nasıl kalacakları konusunda endişe yaratıyor" diyor. "Bazı şeyleri yemek zorunda kalmayacağınızı umarak 'o partiden veya restoran yemeğinden nasıl kaçınırım' diye merak ediyorsunuz." Bu, sizi sosyal durumlardan tamamen kaçınmaya teşvik edebilir ve kısıtlayıcı diyetin olumsuz bir yan ürünü olan endişeye yol açabilir. Evet, sürdürülebilir değil.

3. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu şeyleri kesiyor olabilirsiniz.

Vücudunuzun yüzde 100 çalışması için ihtiyaç duyduğu bir sürü besin var. Özellikle egzersiz yaparken, örneğin, araştırmalar, antrenmandan sadece iki saat sonra yemek yemeyi beklerseniz, vücudunuzun kas depolarını yeniden doldurma yeteneğinin, hemen yemeye kıyasla yüzde 50 azaldığını gösteriyor. "Kuralları takip etmek" için sizin için iyi olan uygulamaları feda etmeye teşvik eden bir eliminasyon diyeti yapıyorsanız, bir adım geri atmanız ve tam olarak ne yaptığınızı ve nedenini analiz etmeniz gerekir.

Ayrıca, yaygın "sınır dışı" yiyeceklerin çoğu, ölçülü olarak sizin için gerçekten iyidir: Süt, besleyici bir güçtür, karbonhidratlar egzersizlerinizi besler ve vücudunuzun yağa ihtiyacı vardır. Diyetinizden belirli bir şeyi kesmeye gerçekten odaklanmışsanız, bunun nedenini, etkisinin ne olacağını ve besinleri başka şekillerde nasıl alabileceğinizi bilmek önemlidir. Örneğin, glütensiz beslenme fikrine gerçekten meraklıysanız, kendinize gerçek bir hassasiyetiniz olup olmadığını veya bunu sadece hareketli olduğu için mi yaptığınızı sorun. Glutensiz beslenmek, lif, demir ve B vitaminleri gibi temel besin maddelerini kaçırabileceğiniz anlamına gelir. Dikkatlice düşün.

4. Gereksiz suçluluğu tetikler.

Bu günlerde hepimiz bir tür çevresel suçluluk duygusuyla dolaşıyoruz. Belki de dün gece anneni aramayı unuttuğun için ya da işten eve dönerken yanına tuvalet kağıdı alarak partnerine bir iyilik yapıp unuttuğun içindir. Yeterince baskı var. İhtiyacınız olan son şey, ne yediğiniz söz konusu olduğunda bununla başa çıkmaktır. (Bakınız: Lütfen Yedikleriniz Hakkında Suçluluk Duymaktan Vazgeçin)

Kendinize çok fazla baskı uygulayarak, ilk etapta iyi yemek yeme nedeninizin bir kısmını ortadan kaldırmış olursunuz: daha sağlıklı olmak. Canterbury Üniversitesi'nden araştırmacılar, suçluluk duygusunu yedikleriyle (bu senaryoda, çikolatalı kek) ilişkilendiren kişilerin, bir buçuk yıl boyunca kilolarını koruma veya yemeklerini kontrol etme olasılıklarının daha düşük olduğunu buldu. Ve bir kenara bırakın, suçluluk ve utanç duyguları elbette zihinsel sağlığınıza zarar verebilir. Neden bir kek için kendini hırpalasın?

Gottlieb, "Hiçbir yiyeceğin özünde iyi ya da kötü olmadığını kendinize hatırlatın" diyor. "Dengeli beslenmeye odaklanın ve daha sağlıklı bir yaklaşım için tüm gıdaların ölçülü olmasına izin verin."

Şunun için inceleyin: