Karpuz Alerjisi Nasıl Tanınır?

İçerik

• genel bakış
• Karpuz alerjisi belirtileri
• Karpuza alerjik bir reaksiyon yaşıyorsanız ne yapmalısınız?
• Kaçınılması gereken yiyecekler
• Soru-Cevap: Gıda yerine kullanılan maddeler
• S:
• A:

genel bakış

Nadir olsa da, karpuz alerjisi mümkündür. Karpuz, yaz mevsiminin en lezzetli ikramlarından biri olarak kabul edilir. Pikniklerde ve yemeklerde bir elyaf olan bu meyve genellikle meyve suyu, yoğurt ve şekeri tatmak için kullanılır.

Karpuz alerjisinin belirtileri diğer gıda alerjilerinin belirtilerine benzer. Çocukların yüzde 4 ila 6'sı ile yetişkinlerin yüzde 4'ünün gıda alerjisi olduğu tahmin edilmektedir.

Çoğu gıda alerjisi çocuklukta gelişmesine rağmen, daha sonra yaşamda da ortaya çıkabilir. Yıllarca yemek konusunda sorun yaşamasanız bile karpuz alerjiniz olabilir.

Karpuz alerjisi belirtileri

Karpuz alerjisinin semptomları tipik olarak diğer gıda alerjilerinin semptomlarına benzer.

İçerirler:

• kurdeşen
• kaşıntılı veya karıncalanmayan dudaklar, dil veya boğaz
• öksürme
• mide ağrısı veya kramp
• kusma
• ishal

Karpuz alerjisi olan çoğu insan, meyveyle karşılaştıktan sonra birkaç dakika içinde semptomlarla karşılaşır. Bazı durumlarda, belirgin semptomlar ortaya çıkmadan saatler geçebilir.

Küçük alerjik reaksiyon tipik olarak difenhidramin (Benadryl) gibi reçetesiz satılan (OTC) bir antihistamin ile tedavi edilebilir.

Karpuz yedikten sonra ilk kez alerji belirtileri yaşıyorsanız, doktorunuza danışın. Test ederek alerjinizi doğrulayabilirler. Ayrıca gelecekte semptomların nasıl ele alınacağını da açıklayacaklardır.

Şiddetli karpuz alerjisi anafilaksiye yol açabilir. Anafilaksi şiddetli ve potansiyel olarak hayatı tehdit eden alerjik bir reaksiyondur.

Anafilaksi belirtileri şunları içerir:

• nefes darlığı
• hırıltılı
• nefes almada zorluk
• boğazda şişme
• dil şişmesi
• yutma güçlüğü
• Yüzün şişmesi
• baş dönmesi (vertigo)
• karın ağrısı, bulantı veya kusma
• düşük tansiyon (şok)

Anafilaksi tipik olarak karpuz alerjileri ile ortaya çıkmasa da, imkansız değildir. Anafilaksi semptomları yaşamaya başlarsanız derhal tıbbi yardım almalısınız.

Bir epinefrin oto enjektörünüz (EpiPen) varsa, yardımın gelmesini beklerken ilacı enjekte edin. İlacı kendiniz uygulayamıyorsanız, mümkünse yardım isteyin.

Karpuza alerjik bir reaksiyon yaşıyorsanız ne yapmalısınız?

Nefes alma veya yutma güçlüğü gibi anafilaksi belirtileri yaşıyorsanız acil tıbbi yardım isteyin.

Bu semptomlar tipik olarak bir alerjene maruz kaldıktan birkaç saniye veya dakika sonra ortaya çıkar. Tedavi edilmezse anafilaksi hayatı tehdit edici olabilir.

Anafilaksi yaşayan biriyle birlikteyseniz:

• Derhal yerel acil durum servislerini arayın.
• Bir epinefrin oto enjektörü (EpiPen) olup olmadığını kontrol edin. Gerekirse, ilacı enjekte etmelerine yardımcı olun. Şüphe duyduğunuzda, epinefrin vermek potansiyel olarak hayat kurtaran bir durumda vermekten daha güvenlidir.
• Sakin olun ve sakin olmalarına yardımcı olmak için elinizden geleni yapın.
• Sıkı bir ceket gibi kısıtlayıcı kıyafetlerden uzak durun. Bu onların daha kolay nefes almalarına yardımcı olacaktır.
• Sırtlarında düz durmalarına yardım et.
• Ayaklarını yaklaşık 12 inç kaldırın ve bir ceket veya battaniye ile örtün.
• Kusmaya başlarlarsa, yanlarına dönmelerine yardımcı olun.
• Özellikle nefes almada zorluk çekiyorlarsa başlarını kaldırmamaya dikkat edin.
• Gerekirse CPR yapmaya hazır olun.
• Onlara yiyecek, içecek veya diğer ilaçları teklif etmekten kaçının.

Bu karpuza ilk alerjik reaksiyonunuzsa ve zaten bir epinefrin oto enjektörünüz (EpiPen) yoksa, doktorunuz bir tane reçete edecektir. Acil bir durumda bunu daima yanınızda bulundurmalısınız. Mümkünse, her zaman iki EpiPeniniz olduğundan emin olun. İlk anafilaktik bir olaydan sonra, bireylerin yüzde 20'sine kadar gecikmiş bir reaksiyon yaşayabilir.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Karpuz alerjisi geliştirdiğinizi düşünüyorsanız, doktorunuza danışın. Karpuz alerjisi veya başka bir şey yaşayıp yaşamadığınızı doğrulayabilirler.

Doktorunuz karpuz alerjiniz olduğunu doğrularsa, alerjinin tüm izlerini diyetinizden çıkarmak önemlidir. Alerjik reaksiyonu önlemenin tek yolu budur.

Karpuz alerjisi olan insanlar da kabak ailesindeki diğer kavunlarla temas etmekten kaçınmalıdır.

Bu içerir:

• kavun
• şeker kavunu
• salatalık

Ayrıca şunlardan kaçınmalısınız:

• muz
• kabak
• kereviz
• portakal
• papaya
• şeftaliler
• Avokado
• kivi
• domates

Bu gıdalar benzer bir alerjik yanıtı tetikleyebilir. Yaz aylarında yaygın olan yakup otu poleni de bir sorun olabilir.

Dışarıda yemek yiyorsanız, yemeğinizde potansiyel veya onaylanmış alerjenlerin bulunmadığından emin olun. Ve karpuzun size verilen bir içecek veya yiyecekte olduğundan emin değilseniz, sorun. Gıda etiketlerinin okunması esastır.

Alerjenle yanlışlıkla temasın nasıl ele alınacağı konusunda doktorunuzla birlikte çalışın. Belirtilerinizi azaltmak için difenhidramin (Benadryl) gibi bir OTC antihistaminik yeterli olabilir veya bir epinefrin oto enjektörü (EpiPen) gerekebilir.

Soru-Cevap: Gıda yerine kullanılan maddeler

S:

Karpuz ve diğer su kabaklarının yerine ne yiyebilirim?

A:

Karpuz alerjiniz varsa, doktorunuz güvenli olduğunu belirtmedikçe diğer kavun, salatalık, avokado, kabak ve muz türlerinden kaçınmak en iyisidir. Elma, kayısı, kiraz, ahududu, yaban mersini, biber, soğan, sarımsak, karnabahar, brokoli, brüksel lahanası, İsviçre pazı, ıspanak, havuç ve patates de dahil olmak üzere yiyebileceğiniz birçok meyve ve sebze vardır.