Şef Chloe Coscarelli'den Bu Vegan Kinoa Salatası Tarifi Yeni Öğle Yemeğiniz Olacak

İçerik

• Vegan Gökkuşağı Kinoa Salatası
• Şunun için inceleyin:

Muhtemelen Chloe Coscarelli adını duymuşsunuzdur ve onun delicesine lezzetli vegan yemeklerle ilgisi olduğunu biliyorsunuzdur. Gerçekten de, ödüllü bir şef ve en çok satan yemek kitabı yazarı olmasının yanı sıra, ömür boyu bir vejetaryen ve vegandır. En son yemek kitabı, Chloe Aroması, 6 Mart'ta, basit pişirme ile büyük lezzet yaratmaya odaklanan 125 orijinal vegan tarifi ile piyasaya çıkıyor. Tercüme: Onları çekmek için bir şef olmanıza gerek yok.

Göze çarpan favorilerden biri, hem tat hem de renk açısından cesur olan bu gökkuşağı kinoa salatası tarifi: Coscarelli, "Bu protein dolu kinoa salatasının lezzetini seviyorum" diyor. "Fazla yediğimi hissettiğimde veya biraz daha temiz bir şey istediğimde, öğle yemeği için bu salataya yöneliyorum çünkü sebzeler ve besinlerle dolu." (Bilginize, Kayla Itsines'in de lezzetli bir kinoa salatası tarifi var.)

Havuç, çeri domates, edamame, kiraz ve daha fazlasının taze karışımıyla, bu vegan kinoa salatası tarifi görsel olarak baştan çıkarıcı bir gökkuşağıdır. hissetmek daha sağlıklı. Ve gerçekten, bundan daha iyi ne var? (Tamam, belki Coscarelli'nin Vegan Pancar Burger Tarifi.)

Vegan Gökkuşağı Kinoa Salatası

Yapım: 4

İçindekiler

• 3 yemek kaşığı terbiyeli pirinç sirkesi
• 2 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
• 2 yemek kaşığı agave nektarı
• 1 yemek kaşığı tamari
• 3 su bardağı pişmiş kinoa
• 1 küçük havuç, rendelenmiş veya ince doğranmış
• 1/2 su bardağı kiraz domates, yarıya
• 1 su bardağı kabuklu edamame
• 3/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı lahana
• 3 soğan, ince dilimlenmiş
• 1/4 su bardağı kuru kızılcık veya kiraz
• 1/4 su bardağı iri kıyılmış badem
• Deniz tuzu
• Süslemek için susam

Talimatlar

1. Küçük bir kapta sirke, susam yağı, agav ve tamariyi birlikte çırpın. Kenara koyun.
2. Büyük bir kapta kinoa, havuç, domates, edamame, lahana, yeşil soğan, kızılcık ve bademleri birlikte atın. İstenilen miktarda pansuman ekleyin ve kaplamak için atın. Tatmak için tuz ekleyin. Susam tohumları ile süsleyin.

GLUTENSİZ YAPIN: Glutensiz tamari kullanın.

yeniden basıldı Chloe Aroması.

Şunun için inceleyin: