Yeşil Çayın Kanıta Dayalı Faydaları

İçerik

• 1. Sağlıklı biyoaktif bileşikler içerir
• 2. Beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir
• 3. Yağ yakımını artırır
• 4. Antioksidanlar bazı kanser riskini azaltabilir
• 5. Beyni yaşlanmaya karşı koruyabilir
• 6. Ağız kokusunu azaltabilir
• 7. Tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir
• 8. Kardiyovasküler hastalığı önlemeye yardımcı olabilir
• 9. Kilo vermenize yardımcı olabilir
• 10. Daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilir
• 11. Sonuç olarak

Okurlarımız için yararlı olduğunu düşündüğümüz ürünleri ekliyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Yeşil çay, gezegendeki en sağlıklı içeceklerden biri olarak lanse edilir.

Aşağıdakileri içerebilecek birçok sağlık yararı olan antioksidanlarla doludur:

• gelişmiş beyin fonksiyonu
• yağ kaybı
• kansere karşı koruma
• kalp hastalığı riskini azaltmak

Daha fazla potansiyel sağlık yararı olabilir.

İşte yeşil çayın 10 olası sağlık faydası.

1. Sağlıklı biyoaktif bileşikler içerir

Yeşil çay, nemlendirici bir içecek olmaktan daha fazlasıdır.

Yeşil çay bitkisi, son içeceğe dönüştüren bir dizi sağlıklı bileşik içerir (1).

Çay, iltihabı azaltmak ve kanserle savaşmaya yardımcı olmak gibi sağlık yararları olan doğal bileşikler olan polifenoller açısından zengindir.

Yeşil çay, epigallokateşin-3-gallat (EGCG) adı verilen bir kateşin içerir. Kateşinler, hücre hasarını önlemeye ve diğer faydalar sağlamaya yardımcı olan doğal antioksidanlardır.

Bu maddeler vücutta serbest radikallerin oluşumunu azaltarak hücreleri ve molekülleri hasara karşı koruyabilir. Bu serbest radikaller yaşlanma ve birçok hastalık türünde rol oynar.

EGCG yeşil çayda en güçlü bileşiklerden biridir. Araştırma, çeşitli hastalıkların tedavisinde yardımcı olduğunu test etti. Yeşil çaya tıbbi özelliklerini veren ana bileşiklerden biri gibi görünmektedir (2).

Yeşil çay ayrıca sağlığınıza fayda sağlayabilecek az miktarda mineral içerir.

Daha kaliteli bir yeşil çay markası seçmeye çalışın, çünkü daha düşük kaliteli markalardan bazıları aşırı miktarda florür içerebilir (3).

Bununla birlikte, daha düşük kaliteli bir marka seçseniz bile, faydalar hala herhangi bir riskten daha ağır basmaktadır.

Yeşil çay, EGCG adı verilen bir kateşin dahil olmak üzere polifenol antioksidanlarla yüklenir. Bu antioksidanların sağlık üzerinde çeşitli yararlı etkileri olabilir.

2. Beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir

Yeşil çay sizi uyarmaktan daha fazlasını yapar, aynı zamanda beyin fonksiyonunu artırmaya yardımcı olabilir.

Anahtar aktif bileşen, bilinen bir uyarıcı olan kafeindir.

Kahve kadar içermez, ancak çok fazla kafein almakla ilişkili gerginlik etkilerine neden olmadan bir yanıt üretmek için yeterlidir.

Kafein, adenosin adı verilen inhibitör bir nörotransmitteri bloke ederek beyni etkiler. Böylece nöronların ateşlenmesini ve dopamin ve norepinefrin gibi nörotransmiterlerin konsantrasyonunu arttırır (4, 5).

Araştırmalar sürekli olarak kafeinin ruh hali, uyanıklık, reaksiyon süresi ve hafıza da dahil olmak üzere beyin fonksiyonunun çeşitli yönlerini iyileştirebileceğini göstermiştir (6).

Ancak, kafein yeşil çayda beyin güçlendirici tek bileşik değildir. Ayrıca kan-beyin bariyerini geçebilen amino asit L-theanine içerir (7).

L-theanine, anti-anksiyete etkileri olan inhibitör nörotransmitter GABA'nın aktivitesini arttırır. Ayrıca dopamin ve beyindeki alfa dalgalarının üretimini arttırır (7, 8, 9).

Çalışmalar, kafein ve L-teaninin sinerjistik etkilere sahip olabileceğini göstermektedir. Bu, ikisinin kombinasyonunun beyin fonksiyonlarını iyileştirmede özellikle güçlü etkilere sahip olabileceği anlamına gelir (10, 11).

L-theanine ve az miktarda kafein nedeniyle, yeşil çay size kahveden çok daha hafif ve farklı bir vızıltı verebilir.

Birçok insan, kahveye kıyasla yeşil çay içtiklerinde daha istikrarlı bir enerjiye sahip olduklarını ve çok daha üretken olduklarını bildirmektedir.

Yeşil çay, kahveden daha az kafein içerir, ancak bir etki yaratmak için yeterlidir. Ayrıca beyin fonksiyonunu iyileştirmek için kafein ile sinerjik olarak çalışabilen amino asit L-theanine içerir.

3. Yağ yakımını artırır

Herhangi bir yağ yakma takviyesi için içerik listesine bakarsanız, şans var, yeşil çay orada olacak.

Çünkü araştırmaya göre yeşil çay yağ yakımını artırabilir ve metabolik hızı artırabilir (12).

10 sağlıklı erkeği içeren bir çalışmada, yeşil çay ekstresi almak yakılan kalori miktarını% 4 artırdı. 12 sağlıklı erkeğin dahil olduğu bir başka yeşil çay ekstresi, plasebo alanlara kıyasla yağ oksidasyonunu% 17 artırdı (13, 14).

Bununla birlikte, yeşil çay üzerinde yapılan bazı çalışmalar metabolizmada herhangi bir artış göstermemektedir, bu nedenle etkiler bireye ve çalışmanın nasıl kurulduğuna bağlı olabilir (15).

Kafein ayrıca yağ asitlerinden yağ asitlerini harekete geçirerek ve enerji olarak kullanılabilir hale getirerek fiziksel performansı artırabilir (16, 17).

İki ayrı inceleme çalışması, kafeinin fiziksel performansı yaklaşık% 11-12 oranında artırabileceğini bildirmiştir (18, 19).

Yeşil çay metabolizma hızını artırabilir ve kısa vadede yağ yakımını artırabilir, ancak tüm çalışmalar aynı fikirde değildir.

4. Antioksidanlar bazı kanser riskini azaltabilir

Kansere, hücrelerin kontrolsüz büyümesi neden olur. Dünyanın önde gelen ölüm nedenlerinden biridir.

Araştırmalar, oksidatif hasarın, kanserler de dahil olmak üzere kronik hastalıklara yol açabilecek kronik inflamasyona yol açabileceğini göstermiştir. Antioksidanlar oksidatif hasara karşı korunmaya yardımcı olabilir (20).

Yeşil çay güçlü bir antioksidan kaynağıdır.

Araştırmalar, yeşil çay bileşiklerini, aşağıdaki çalışmalar da dahil olmak üzere düşük kanser riski ile ilişkilendirmiştir:

• Meme kanseri. Gözlemsel çalışmaların kapsamlı bir incelemesi, en fazla yeşil çay içen kadınların, kadınlarda en sık görülen kanserlerden biri olan meme kanseri gelişme riskinin yaklaşık% 20-30 daha düşük olduğunu bulmuştur (21).
• Prostat kanseri. Bir çalışma, yeşil çay içen erkeklerin ilerlemiş prostat kanseri riskinin daha düşük olduğunu gözlemlemiştir (22).
• Kolorektal kanser. 29 çalışmanın analizi, yeşil çay içenlerin kolorektal kanser geliştirme olasılığının yaklaşık% 42 daha düşük olduğunu göstermiştir (23).

Birçok gözlemsel çalışma, yeşil çay içenlerin çeşitli kanser türlerini geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu, ancak bu etkileri doğrulamak için daha yüksek kaliteli araştırmalara ihtiyaç duyulduğunu göstermektedir (24, 25).

Sağlıktan en fazla yararı elde etmek için çayınıza süt eklemekten kaçının. Bazı çalışmalar, bazı çaylarda antioksidan değerini azaltabileceğini düşündürmektedir (26).

Yeşil çayın kansere karşı koruyabilecek güçlü antioksidanları vardır. Birden fazla çalışma, yeşil çay içenlerin çeşitli kanser türleri için daha düşük bir risk taşıdığını göstermektedir.

5. Beyni yaşlanmaya karşı koruyabilir

Yeşil çay sadece kısa vadede beyin fonksiyonlarını iyileştirmekle kalmaz, yaşlandıkça beyninizi de koruyabilir.

Alzheimer hastalığı yaygın bir nörodejeneratif hastalıktır ve yaşlı erişkinlerde bunamanın en yaygın nedenidir (27).

Parkinson hastalığı başka bir yaygın nörodejeneratif hastalıktır ve beyinde dopamin üreten nöronların ölümünü içerir.

Birçok çalışma, yeşil çaydaki kateşin bileşiklerinin test tüplerinde ve hayvan modellerinde nöronlar üzerinde çeşitli koruyucu etkilere sahip olabileceğini ve muhtemelen demans riskini azaltabileceğini göstermektedir (28, 29, 30).

Yeşil çayda bulunan biyoaktif bileşiklerin beyin üzerinde çeşitli koruyucu etkileri olabilir. Yaşlı yetişkinlerde yaygın bir nörodejeneratif bozukluk olan demans riskini azaltabilirler.

6. Ağız kokusunu azaltabilir

Yeşil çaydaki kateşinlerin de ağız sağlığı için faydaları vardır.

Test tüpü çalışmaları, kateşinlerin bakteri büyümesini baskılayabildiğini ve enfeksiyon riskini azaltabileceğini düşündürmektedir (31, 32, 33, 34).

Streptococcus mutans ağızda yaygın bir bakteridir. Plak oluşumuna neden olur ve boşluklara ve diş çürümelerine önde gelen bir katkıda bulunur.

Çalışmalar, yeşil çaydaki kateşinlerin laboratuardaki oral bakterilerin büyümesini inhibe edebileceğini, ancak yeşil çay içmenin benzer etkilere sahip olduğunu gösteren hiçbir kanıt olmadığını göstermektedir (35, 36, 37, 38).

Bununla birlikte, yeşil çayın ağız kokusunu azaltabileceğine dair bazı kanıtlar vardır (39, 40).

Yeşil çaydaki kateşinler ağızda bakteri büyümesini engelleyerek ağız kokusu riskini azaltabilir.

7. Tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir

Tip 2 diyabet oranları son yıllarda artmaktadır. Durum şimdi her 10 Amerikalıdan birini etkilemektedir (41).

Tip 2 diyabet, insülin direncinden veya insülin üretememesinden kaynaklanabilecek yüksek kan şekeri seviyelerine sahip olmayı içerir.

Çalışmalar, yeşil çayın insülin duyarlılığını artırabildiğini ve kan şekeri düzeylerini azaltabileceğini gösteriyor (42).

Japon bireylerde yapılan bir çalışmada, en fazla yeşil çay içenlerin yaklaşık% 42 daha düşük tip 2 diyabet riskine sahip oldukları bulunmuştur (43).

Toplam 286.701 kişi ile yapılan 7 çalışmanın gözden geçirilmesine göre, çay içenlerin diyabet riski% 18 daha düşüktü (44).

Bazı kontrollü çalışmalar yeşil çayın kan şekeri seviyelerinde hafif düşüşlere neden olabileceğini göstermektedir. Ayrıca tip 2 diyabet riskini azaltabilir.

8. Kardiyovasküler hastalığı önlemeye yardımcı olabilir

Kalp hastalığı ve inme dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalıklar dünya çapında önde gelen ölüm nedenleridir (45).

Çalışmalar, yeşil çayın bu hastalıklar için toplam kolesterol ve LDL (kötü) kolesterol seviyelerini iyileştirmeyi içeren ana risk faktörlerinden bazılarını iyileştirebileceğini göstermektedir (46).

Yeşil çay ayrıca LDL parçacıklarını kalp hastalığına giden yolun bir parçası olan oksidasyondan koruyan kanın antioksidan kapasitesini arttırır (47, 48).

Risk faktörleri üzerindeki olumlu etkiler göz önüne alındığında, yeşil çay içen kişilerin kardiyovasküler hastalıktan ölme riskinin% 31'e kadar daha düşük olması şaşırtıcı olmayabilir (49, 50, 51).

Yeşil çay, toplam ve LDL (kötü) kolesterolü düşürebilir ve LDL partiküllerini oksidasyondan koruyabilir. Çalışmalar, yeşil çay içen kişilerin kardiyovasküler hastalık riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir.

9. Kilo vermenize yardımcı olabilir

Yeşil çayın kısa vadede metabolik hızı artırabileceği göz önüne alındığında, kilo vermenize yardımcı olabileceği mantıklıdır.

Birçok çalışma, yeşil çayın özellikle karın bölgesinde vücut yağını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir (52, 53).

Bu çalışmalardan biri, 240 obezitesi olan 12 haftalık randomize kontrollü bir çalışmadır.

Bu çalışmada, yeşil çay grubundakiler kontrol grubundakilere kıyasla vücut yağ yüzdesi, vücut ağırlığı, bel çevresi ve karın yağında önemli azalmalar göstermiştir (54).

Bununla birlikte, bazı çalışmalar yeşil çay ile kilo kaybında istatistiksel olarak anlamlı bir artış göstermemektedir, bu nedenle araştırmacıların bu etkiyi doğrulamak için daha fazla çalışma yapmaları gerekmektedir (55).

Bazı çalışmalar yeşil çayın kilo kaybına neden olabileceğini göstermektedir. Tehlikeli karın yağının azaltılmasında özellikle etkili olabilir.

10. Daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilir

Yeşil çaydaki bazı bileşiklerin kanser ve kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabileceği göz önüne alındığında, daha uzun yaşamanıza yardımcı olabileceği mantıklıdır.

Bir çalışmada, araştırmacılar 11 yıl boyunca 40.530 Japon yetişkini inceledi. En fazla yeşil çay içenlerin - günde 5 veya daha fazla bardak - çalışma döneminde ölme olasılığı daha azdı (56):

• Tüm nedenlerin ölümü: Kadınlarda% 23, erkeklerde% 12 daha düşük
• Kalp hastalığından ölüm: Kadınlarda% 31, erkeklerde% 22 daha düşük
• İnmeden ölüm: Kadınlarda% 42, erkeklerde% 35 daha düşük

14.001 yaşlı Japon bireyle yapılan bir başka çalışmada, en fazla yeşil çay içenlerin 6 yıllık çalışma döneminde ölme olasılığının% 76 daha az olduğu bulunmuştur (57).

Araştırmalar yeşil çay içenlerin içmeyenlerden daha uzun yaşayabileceğini gösteriyor.

11. Sonuç olarak

Yeşil çayın çeşitli sağlık yararları vardır.

Daha iyi hissetmenize, kilo vermenize ve kronik hastalık riskinizi azaltmanıza yardımcı olmak için yeşil çayı hayatınızın düzenli bir parçası haline getirmeyi düşünebilirsiniz.

Online yeşil çay için alışveriş yapın.

Makaleyi İspanyolca okuyun.