Sevgi yaymak

İçerik

• Kaju Ezmesi
• Ayçiçek Yağı
• fındık ezmesi
• hindistan cevizi yağı
• Kabak Çekirdeği Yağı
• Ceviz Ezmesi
• soya yağı
• DIY Fındık Ezmesi
• Şunun için inceleyin:

Uzun süredir iki seçenekle sınırlı - kremsi veya gevrek fıstık ezmesi tadı tomurcukları (ve baklagillere alerjisi olanlar), badem ezmesi piyasaya çıktığında sevinçle çığlık attı ve herkese jöleleriyle birleştirecek yeni bir şey verdi.

Ancak AB için kıvılcımınız azaldıysa (her ilişkide olduğu gibi), bugün mağazalarda benzersiz tatlar ve beslenme profilleri sunan birçok başka seçenek ve bunları tariflerde kullanmanın neredeyse sonsuz yolları var. Bu cazip yayılmalara bir şans verin. O kadar iyiler ki, onları doğrudan kavanozdan yememek için savaşmanız gerekecek.

Kaju Ezmesi

Hoş, tereyağlı bir tada sahip kaju yağı sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Ve diyetinizde olmasını istediğiniz bir tür yağ bakımından zengindir: tekli doymamış. Araştırmalar, yüksek doymuş yağlı yiyecekleri tekli doymamış yağ içerenlerle değiştirmenin kolesterol sayılarını iyileştirebileceğini ve bu yayılmayı özellikle daha kolay hale getirebileceğini gösteriyor.

Dene: Kremalı çorbalarda ve ganaj gibi çikolata soslarında ağır kremayı karıştırın ve bunun yerine kaju kremasında karıştırın. Kaju yağını, üzerini zar zor kaplayacak kadar suyla bir karıştırıcıya koyun ve süper pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Severiz: Bir Kez Daha Organik Kaju Ezmesi (oneceagainnutbutter.com)

Ayçiçek Yağı

Fıstık ezmesine doku ve lezzet bakımından benzer şekilde, ayçiçeği tohumu yağı, PB'nin kaçınıldığı okullarda giderek daha popüler hale geliyor. Ancak, özellikle ölümcül bir hastalık türü olan kolon kanseriyle mücadelede umut vaat eden bir mineral olan esansiyel omega yağ asitleri ve magnezyumun tadını çıkarmak için çocuk olmanıza gerek yok.

Dene: Humus üzerinde taze bir dokunuş için, bir yemekte 1/2 su bardağı ayçiçek yağı, 1 (14 ons) nohut, 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 limon suyu ve 1 çay kaşığı kimyonu karıştırın. işlemci. Krepler için sandviç sosu veya daldırma olarak kullanın.

Severiz: SunButter Organik Şekersiz Ayçiçeği Çekirdeği Sürme (sunbutter.com)

fındık ezmesi

Tatsız hurma yağı, çikolata ve porsiyon başına dört buçuk Oreos kadar şekerle kaplanmadığında, fındık ezmesinin zengin, dumanlı notalarını fark edebilir ve bağımlısı olabilirsiniz. Ayrıca uygun demir metabolizması, bağışıklık sağlığı ve kolajen sentezi için hayati önem taşıyan E vitamini ve bakır da dahil olmak üzere çeşitli besinler aldığınızı asla tahmin edemezsiniz (okuyun: Kemik ve cilt sağlığı için gereklidir).

Dene: Elma dilimleri, bir parça bitter çikolata veya tam tahıllı krakerlerin üzerine fındık ezmesi sürün. Veya 1 yemek kaşığı fındık yağı, 2 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 yemek kaşığı bal, 1 diş kıyılmış sarımsak, 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi, 1/4 çay kaşığı deniz tuzu ve 1/4 su bardağı zeytinyağını karıştırarak bir sonraki salata sosunuzu renklendirin.

Severiz: EdenNuts Fındık Ezmesi (almondie.com)

hindistan cevizi yağı

Ağzınız için tropik bir tatil olan hindistancevizi yağı, etten yağın preslenmesiyle üretilen hindistancevizi yağının aksine, yüksek lifli hindistancevizi etinin tereyağlı bir kıvama getirilmesiyle yapılır. Hala Yüksek düzeyde doymuş yağın kalbiniz için korkunç olduğunu düşündüğünüz için hindistan cevizinden kaçınıyor musunuz? En son araştırmalar bu uzun süredir devam eden inancı sorguluyor, böylece bu çökmekte olan yemeği şeytan olarak düşünmeyi bırakabilirsiniz.

Dene: Smoothie'lere, yulaf ezmesi gibi pişmiş tahıllara, kavrulmuş tatlı patateslere ve kızarmış İngiliz keklerine harika bir katkı.

Severiz: Nutiva Organik Hindistan Cevizi Manna (nutiva.com)

Kabak Çekirdeği Yağı

Jack-o'-fener dökümlerini öğütmek, magnezyum, K vitamini ve fosfor ile chockablock olan, toprak tadında bir zümrüt yayılımı üretir. Kalsiyum ve D vitamini gibi, fosfor da güçlü kemikleri ve dişleri korumak için zorunludur ve enerji metabolizmasında yer alır. Ayrıca kabak çekirdeğindeki fitosteroller, bağırsakta kolesterol emilimini engelleyerek kolesterol puanınızı düşürür.

Dene: Küçük bir tam tahıllı tortillaya kabak çekirdeği yağı sürerek ve dilimlenmiş elma ve doğranmış kuru kayısı ile süsleyerek hızlı, besleyici bir atıştırmalık yapın.

Severiz: Doğal Nutty Organik Pepita Güneş Tohumu Yağı (naturallynutty.com)

Ceviz Ezmesi

Vejetaryenleri ve veganları dinleyin: Ceviz yağı, diğer fındık ezmesinden daha fazla omega-3 yağ asidine, özellikle alfa-linolenik asit içerir. Son araştırmalara göre ALA, tip 2 diyabet riskini azaltabilir ve bu bağlantının kesin nedeni henüz bilinmemekle birlikte, bunun sizi bu tereyağının tavlanmış acılığını denemekten alıkoymasına izin vermeyin.

Dene: Bir mutfak robotunda 1/3 su bardağı ceviz yağı, 1/2 su bardağı kuru incir, 2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu, 1 çay kaşığı vanilya özü ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfilleri bir macun haline getirin. Toplar halinde yuvarlayın ve en az bir saat soğutun. Atıştırmalık bir atıştırmalık için buzdolabında saklayın.

Severiz: Artisana Organik Çiğ Ceviz Ezmesi (artisanafoods.com)

soya yağı

Fıstık alerjisi olanlar için iyi bir alternatif olan soya yağı, kurutulmuş, fındıklı soya fasulyesinden elde edilir, bu nedenle açlığı gideren protein için bu listenin başında gelir. Diğer avantajlar arasında magnezyum, fosfor, K vitamini ve daha düşük hipertansiyon geliştirme riskine bağlı bir B vitamini olan folat bulunur.

Dene: Bir parça soya yağı ile 1/2 su bardağı badem sütü ve Yunan yoğurdu, donmuş bir muz ve kremalı bir smoothie için bir tutam tarçın karıştırın. Ve doyurucu bir öğleden sonra atıştırması için kereviz çubuklarını içine daldırın.

Severiz: I.M. Sağlıklı Şekersiz Kremalı SoyNut Yağı (soynutbutter.com)

DIY Fındık Ezmesi

Ev yapımı fındık ezmesi yapmak için gereken tek şey, bir düğmeye basmak ve sabırdır, çünkü bazı fındıkların işlenmesi diğerlerinden daha uzun sürer. Daha derin bir lezzet için, fındıkları yaklaşık 10 dakika 350 derecelik bir fırında kızartın, ardından karıştırmadan önce oda sıcaklığına soğutun. (Fındık kullanıyorsanız, kavrulduktan sonra kabuklarını ovalamanız önerilir.) Sade Jane'e yapışabilir veya kakao tozu, öğütülmüş keten tohumu, bal, tarçın, portakal kabuğu rendesi ve hatta chipotle biber tozu gibi eklentileri deneyebilirsiniz. . Badem ve ceviz gibi farklı kuruyemişleri karıştırarak bir sonraki seviyeye geçin.

İçindekiler:

2 su bardağı fındık

1 yemek kaşığı sıvı yağ (biz hindistan cevizi severiz)

Talimatlar: Malzemeleri bir mutfak robotuna koyun ve kabın kenarlarını birkaç kez silerek krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Fındıklar üç aşamadan geçecektir: önce kıyılmış, sonra topaklı ve son olarak pürüzsüz. Karışım yeterince kremsi olmuyorsa, biraz fazladan yağ ekleyin. Buzdolabında yaklaşık bir ay saklayın.

Şunun için inceleyin: