Dünyayı Tek Tek Okyanustan Kurtarmak

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Santa Monica Deniz Ürünleri pazarı, müşteriler ve balıkçılarla dolup taşıyor. Mağaza kasaları, muhteşem yabani somon filetolarından ve Maine ıstakozlarından taze yengeçlere ve karideslere kadar her şeyle dolu - toplamda yaklaşık 40 farklı balık ve kabuklu deniz ürünleri çeşidi. Amber Valletta kendi elementinde. "Bütün balıklarımı buradan satın alıyorum" diyor ve günün tekliflerini kontrol ediyor. "Burada sadece çevreye zarar vermeyen deniz ürünlerini satma konusunda çok dikkatliler." Amber, hamile kalmaya çalışan bir arkadaşının, kısmen bazı deniz ürünlerini yediği için kan dolaşımında tehlikeli derecede yüksek cıva seviyeleri olduğunu keşfettikten sonra doğru balığı yeme konusunda tutkulu hale geldi. "Kirlenmiş balıklar cıva zehirlenmesinin ana kaynağıdır. Altı kadından biri o kadar yüksek seviyelerde gelişir ki, gelişmekte olan bir fetüste nörolojik hasara neden olabilir" diyor. "Bir gün başka bir çocuğum olmasını isteyebilirim ve bu istatistik beni gerçekten korkuttu."

Konu Amber için o kadar önemli hale geldi ki, üç yıl önce dünya okyanuslarını korumak ve restore etmek için kampanyalar yürüten kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Oceana'nın sözcüsü oldu. Örgütle yaptığı çalışmalar sayesinde, okyanuslarımızdaki tek sorunun deniz ürünleri kirliliği olmadığını öğrendi. Birleşmiş Milletler'e göre, dünya balıkçılığının yüzde 75'i ya aşırı avlanıyor ya da maksimum limitlerine yakın. Amber, "Yalnızca temiz değil, aynı zamanda korunan sulara da sahip olduğumuz göz önünde bulundurulmalı" diyor. "Satın aldığımız balıklar açısından birkaç akıllı seçim yaparak, her birimiz okyanuslarımızın refahında büyük bir fark yaratabiliriz." Oceana'nın deniz ürünleri rehberi kampanya ortağı Blue Ocean Institute, vücudunuz ve gezegeniniz için sağlıklı olan balık ve kabuklu deniz hayvanlarının bir listesini hazırladı. Grafiklerini inceleyin.

Şunun için inceleyin: