Tutku meyvesi unu: ne için ve nasıl yapılır
İçerik
- Tutku meyvesi unu nasıl yapılır
- Bu ne için
- Nasıl tüketilir
- Beslenme bilgileri
- Fiyat ve nereden alınır
- Tutku meyvesi unu ile tarif
- 1. Hindistan cevizli tutku meyveli bisküvi
Çarkıfelek unu lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir ve kilo verme sürecinde harika bir müttefik olarak kabul edilebilir. Ayrıca özellikleri nedeniyle tokluk hissini garanti etmenin yanı sıra kolesterol ve glikoz seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
Bu un kilo vermeye yardımcı olur çünkü kan dolaşımındaki açlık ve tatlı yeme arzusundan sorumlu olan kan şekeri artışlarını azaltmaya yardımcı olan pektin içerir. Ancak çarkıfelek meyvesi unuyla kilo vermek için daha az yağ ve şeker tüketmek, düzenli fiziksel aktivite yapmak ve gün içinde bol sıvı içmek de önemlidir.
Tutku meyvesi unu nasıl yapılır
Sadece 4 çarkıfelek meyvesi gerektiren çarkıfelek unu evde kolaylıkla yapılabilir. Un yapmak için posayı çarkıfelek meyvesi kabuğundan ayırın. Daha sonra kabuğun beyaz kısmının kaldırılması ve kuru ve kırılgan olana kadar orta boy fırına yerleştirilmesi gerekir.
Sonra bir karıştırıcıya koyun veya karıştırın ve her şey ezilene kadar çırpın. Saklamak için unu temiz, kuru ve sıkıca kapatılmış bir kaba koyun.
Meyvenin özünü boşa harcamamak için, örneğin kaygıyı azaltmak ve uyku kalitesini iyileştirmek gibi birçok sağlık faydası olan bir tutku meyvesi suyu yapmak ilginçtir. Çarkıfelek meyvesinin diğer faydalarını keşfedin.
Bu ne için
Çarkıfelek meyvesi unu, bol miktarda lif, vitamin, demir, kalsiyum ve fosfor içerdiğinden, çeşitli amaçlar için kullanılabilir.
- Kilo vermeye yardımcı olun;
- Kan şekeri seviyelerini kontrol edin;
- İştahı doyurur;
- Yağların emilimini azaltın;
- Kolesterolü düşürmeye yardımcı olun;
- Karbonhidratların emilimini azaltın;
- Kabızlık ile mücadele;
- Sakin olun ve uykusuzlukla mücadele edin;
- Vücudu detoksifiye edin ve arındırın.
Çarkıfelek meyvesi ununun kısa ve uzun vadeli etki göstermesi için kişinin onu düzenli ve her zaman dengeli ve sağlıklı beslenme, düzenli fiziksel aktivite uygulaması ve gün içinde sıvı alımı eşliğinde tüketmesi önemlidir.
Nasıl tüketilir
Beslenme uzmanı, çarkıfelek meyvesi unu veya diğer lif takviyelerini yiyeceğiniz en uygun miktar konusunda size rehberlik edecek en iyi uzmandır, çünkü bu her bireyin hedefine ve metabolizmasına bağlıdır. tek tek lif takviyeleri.
Çarkıfelek meyvesi unu tüketmenin yollarından biri, örneğin glisemik zirveyi önlediği ve karbonhidrat emilimini azalttığı için günün ana öğünlerinde 1 çorba kaşığı kullanmaktır.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo, çarkıfelek meyvesi kabuğu ununda bulunan besin maddelerinin miktarını göstermektedir.
Besinler | 1 yemek kaşığı miktar (10 gr) |
Enerji | 14 kalori |
Karbonhidratlar | 2,6 g |
Proteinler | 0,7 g |
Lifler | 5,8 g |
Sodyum | 8, 24 mg |
Kalsiyum | 25 mg |
Demir | 0.7 mg |
Fiyat ve nereden alınır
Çarkıfelek unu endüstriyel formda Kg başına 10 ile 15 reais arasında bulunabilir.Sağlıklı gıda mağazalarında, bazı fuarlarda ve internet üzerinden satın alınabilir.
Tutku meyvesi unu ile tarif
Meyveye kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırmalık olarak çarkıfelek unu eklenebilir ve ayrıca çeşitli tariflere dahil edilebilir. Seçeneklerden biri, sağlıklı ve fonksiyonel bir atıştırmalık seçeneği olan hindistan cevizli çarkıfelek meyveli bisküvidir.
1. Hindistan cevizli tutku meyveli bisküvi
Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu;
- 1 1/2 su bardağı çarkıfelek unu;
- 1/2 su bardağı esmer şeker;
- 1 kaşık kakao;
- 3/4 bardak hindistan cevizi sütü;
- 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı;
- 2 yemek kaşığı konsantre çarkıfelek suyu
Hazırlık modu
Küçük toplar oluşturacak şekilde elle şekillendirilebilen homojen bir kütle oluşturana kadar tüm malzemeleri çok iyi karıştırın. Hamuru oklava ile bir masaya veya mutfak tezgahına açın. Daha sonra hamuru küçük kareler veya daireler halinde kesin ve iyice pişene kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin. Folyo veya parşömen kağıdını çerezlerin fırın tepsisine yapışmaması için yerleştirin.