Bu RD Neden Aralıklı Oruç Tutkunudur?
İçerik
Kayıtlı bir diyetisyen olarak, yemek planlarını özelleştiriyor ve dünyanın her yerindeki müşterilere Foodtrainers ofislerimizden tavsiyelerde bulunuyorum. Her gün, bu müşterilerin birkaçı farklı moda diyetler ve yiyecek trendleri hakkında sorular soruyor. Bazıları aptalca ve kolayca göz ardı edilebilir (size bakmak, meyve suyu temizler). Diğerleri "yeni" (ama genellikle çok eski) ve potansiyel olarak yararlıdır. Aralıklı oruç bu kategoriye girer.
Ofisimiz ve Instagram arasında artık günlük olarak aralıklı oruç (IF) hakkında sorular duyuyorum.. IF'nin birçok hayranı, enerjinizi artırırken ve daha iyi uyumanıza yardımcı olurken sizi daha zayıf, daha güçlü ve daha hızlı yapabileceğini söylüyor. Tamam, bunun gibi avantajlarla hepimiz oruç tutmalı mıyız?
Sözü duyduğunda oruç tutmakGandhi'nin yaptığı gibi dini oruç veya açlık grevleri düşünebilirsiniz. Ancak oruç yüzyıllardır şifa için bir mekanizma olarak da kullanılmıştır.
Çünkü sindirim çok fazla fiziksel enerji harcar. Buradaki fikir, yemek yemeye ara vererek vücudunuzun hormonları düzenlemek, stresi azaltmak ve iltihabı azaltmak gibi diğer süreçlere odaklanabilmesidir. Oruç tutmak daha popüler hale geliyor olsa da (genellikle keto diyetinin bir parçası olarak tavsiye edilir), aslında bu nedenle atıştırmalıklardan kaçınmayı söyleyen Ayurvedik tıbbın izini süren eski bir okul konseptidir. (Devamı: Aralıklı Oruç Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey)
Faydaları üzerine araştırmalar hala çok yeni, ancak anekdotsal kanıtlar oldukça güçlü görünüyor. Hatta IF'yi ofisimizde bir hafta süren "Yiyecek Eğitmenleri Sıkıştır" sıfırlama programının bir parçası olarak kullanıyoruz ve yüzlerce katılımcı enerjilerinde, ağırlıklarında ve uykularında harika gelişmeler bildiriyor. Giriş seviyesinden tam su orucuna kadar çeşitli aralıklı oruç türleri vardır (bir doktor tarafından denetlenmedikçe tavsiye etmiyorum). Ayrıca hamilelik sırasında veya düzensiz yeme/kısıtlama öyküsü olanlara IF önermiyorum.
IF'nin giriş/orta seviyesi, müşterilerle en sık kullandığım 16:8 denen şeydir. Bu, 16 saatlik yiyeceksiz bir pencereye, ardından sekiz saatlik bir normal yemek penceresine sahip olmak anlamına gelir. Yani kahvaltı sabah 10'da ise akşam yemeğini akşam 6'ya kadar yemelisiniz. Foodtrainers'da yüzlerce müşteriyi bunun üzerinden geçirdik ve en uygun öğün zamanlamasının sabah 10.00 kahvaltısı (kahvaltıyı atlamayın!!! Bu öğün atlamakla ilgili değil), öğleden sonra 2'dir. öğle yemeği, 18.00 akşam yemeği. O zaman Foodtrainers'da dediğimiz gibi mutfak kapalı! (Sabah acıktıysanız 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu kolay kahvaltıları deneyin.)
Tabii ki, gerçek bir hayatınız varsa ve sosyalleşmeyi seviyorsanız ve akşam yemeğinizi işe getirmiyorsanız bu her zaman mümkün değildir. Bu yüzden, yemeklerinizi tamamen kontrol ettiğiniz günlerde, başlamak için haftada iki ila üç gün denemenizi ve nasıl hissettiğinizi görmenizi öneririm. 24/7/365 istihdam edilecek bir şey değil.
Her zaman olduğu gibi, diyetinizin kalitesi hala anahtardır: Tonlarca sebze, yabani balık gibi yağsız proteinler, organik tavuk, merada yetiştirilen yumurtalar ve zeytinyağı, hindistancevizi yağı, fındık, tohum ve avokado gibi iyi yağlar idealdir. Amaç, kendinizi aç bırakmak değil, besleyici, katı yemekler yemektir.
Sıvılara gelince, sekiz saatlik yeme pencerenizin dışındaysa, çoğunlukla kalorisiz içeceklerde tutmak istersiniz. İşte aralıklı oruç sırasında ne içebileceğinize dair anlaşma:
- Su önemlidir ve bedavadır. İçebildiğiniz kadar için (çoğu insan için ~80 ila 90 ons).
- Çay senin arkadaşın. Gevşek yapraklı çayları severim.
- Gazlı içecekler (hatta diyet) veya meyve suları yok.
- Sabah kahveniz güzel. Kurşun geçirmez/paleo/keto toplulukları arasında, 50 kalorinin altında yağ tükettiğiniz sürece vücudunuzun aç kaldığına dair bir kural vardır (kahvenizde hindistancevizi yağı, tam hindistancevizi sütü, şekersiz/ev yapımı badem sütü düşünün). , hatta bir damla krema). Hallelujah kahve tanrıları!
- Alkol hayırdır. Alkol sadece kalorili olmakla kalmaz ve büyük olasılıkla sekiz saatlik yeme aralığınızın dışında gerçekleşir, yine de toksik bir bileşiktir ve vücudunuzu metabolize etmek ve kurtulmak için strese sokar. Bu nedenle alkolü atlayın ve EĞER günlerde su, çay ve maden suyu tüketin.