Fitoöstrojenler Erkekler İçin Zararlı mı?

İçerik

• Fitoöstrojenler Nelerdir?
• Fitoöstrojenler Sağlıklı mı Zararlı mı?
• Sağlık yararları
• Yan etkiler
• Fitoöstrojenler Erkek Doğurganlığını Azaltır mı?
• Alt çizgi

Birçok bitkisel gıda, fitoöstrojenler içerir - östrojen hormonuna benzer bileşikler.

Bazı insanlar, fitoöstrojenler açısından yüksek yiyecekler yemenin erkeklerde doğurganlığı bozabileceğine inanırken, diğerleri bu bileşiklerin sağlıklı olduğunu iddia ediyor.

Bu kanıta dayalı inceleme bilime bakar.

Fitoöstrojenler Nelerdir?

Fitoöstrojenler, çok sayıda bitkisel gıdada bulunan doğal olarak oluşan bir grup bileşiktir.

Bitkilerde çeşitli işlevleri vardır. Birçoğu güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve bazıları bitkilerin enfeksiyonlara karşı savunmasında rol oynayabilir (1, 2).

Bunlara "fitoöstrojenler" denir, çünkü kimyasal yapıları seks hormonu östrojeninin yapısına benzer. "Fito" öneki bitkilere karşılık gelir.

Östrojen seviyeleri kadınlarda erkeklerden daha yüksektir.

Bu hormon kadınsı doğurganlıktan ve kadınsı vücut özelliklerinin korunmasından sorumludur, ancak erkeklerde de önemli bir rol oynar.

Fitoöstrojenlerin östrojene benzerliği, hücrelerde östrojen reseptörleri ile etkileşime girebilecekleri anlamına gelir. Bu reseptörler vücuttaki östrojenin işlevlerine aracılık eder (3).

Bununla birlikte, fitoöstrojenlerin etkileri östrojenin etkilerinden çok daha zayıftır. Ayrıca, tüm fitoöstrojenler aynı şekilde çalışmaz. Bazıları östrojenin etkilerini bloke ederken diğerleri etkilerini taklit eder (4).

Fitoöstrojenler, bitki kaynaklı gıdaların çoğunda değişen miktarlarda bulunur. Hepsi polifenoller olarak bilinen büyük bir bitki bileşikleri grubuna aittir (5, 6, 7, 8).

En çok çalışılan fitoöstrojenlerden bazıları şunlardır:

• Lignanlar: Tohumlar, tahıllar, kabuklu yemişler, meyveler ve meyveler gibi lifli birçok bitkisel gıdada bulunur. Keten tohumu özellikle zengin bir kaynaktır (9, 10).
• Izoflavonlar: Bunlar en çok incelenen fitoöstrojenlerdir. Soya fasulyesi ve diğer baklagillerde bol miktarda bulunurlar ve ayrıca meyveler, tahıllar, fındık ve şarapta bulunurlar (7).
• resveratrol: Meyveler, meyveler, kırmızı şarap, çikolata ve yer fıstığında bulunur. Kırmızı şarabın bazı sağlık yararlarından sorumlu olduğuna inanılmaktadır.
• quercetin: Bu, çok sayıda meyve, sebze ve tahılda bulunan en yaygın ve bol antioksidan flavonoidlerden biridir (4).

Fitoöstrojen bilgisi giderek genişlemektedir ve bilim adamları düzenli olarak yeni tipler keşfedmektedir.

Bazı araştırmacılar, yüksek dozda fitoöstrojenlerin vücudun hormonal dengesini bozabileceğinden endişe duysa da, çoğu çalışma bunları sağlık yararlarıyla ilişkilendirmiştir.

Özet: Fitoöstrojenler, yapısal olarak seks hormonu östrojenine benzeyen bitki bileşikleridir. Çoğu bitkisel gıdada bulunurlar.

Fitoöstrojenler Sağlıklı mı Zararlı mı?

Çoğu çalışma, fitoöstrojenlerin sağlığa yararlı olabileceğini göstermektedir.

Bununla birlikte, birkaç çalışma, yüksek izoflavon alımının belirli koşullar altında sorunlara neden olabileceğini düşündürmektedir.

Aşağıdaki iki bölüm, fitoöstrojenlerin olası yararlarını ve dezavantajlarını tartışmaktadır.

Sağlık yararları

Birkaç çalışma, fitoöstrojen takviyelerinin sağlık yararları sağlayabileceğini göstermektedir.

• Düşük kan basıncı: Resveratrol ve quercetin takviyeleri kan basıncını düşürebilir (11, 12).
• Geliştirilmiş kan şekeri kontrolü: Resveratrol, keten tohumu lignanları ve soya izoflavonları kan şekeri kontrolüne fayda sağlayabilir (13, 14, 15).
• Prostat kanseri riskinde azalma: İzoflavon takviyeleri prostat kanseri riskini azaltabilir, ancak daha fazla araştırma yapılmadan güçlü sonuçlara varılamaz (16).
• Düşük kolesterol seviyeleri: Soya izoflavon takviyeleri, toplam kolesterol ve "kötü" LDL kolesterol seviyelerini düşürebilir (17).
• Daha az inflamasyon: Soya izoflavonları ve lignans, yüksek CRP seviyeleri olan postmenopozal kadınlarda CRP düzeylerini azaltabilir (18, 19).

Yukarıda atıfta bulunulan çalışmaların hiçbiri, test ettikleri fitoöstrojen takviyelerinin ciddi yan etkileri olduğunu bildirmemiştir.

Yan etkiler

Bazı bilim adamları, yüksek bir fitoöstrojen alımının vücudun hormonal dengesini bozabileceğinden endişe ediyorlar.

Aslında, fitoöstrojenler endokrin bozucular olarak sınıflandırılır. Bunlar, yeterince yüksek bir dozda tüketildiğinde vücudun hormonal sistemine müdahale edebilecek kimyasallardır.

Bununla birlikte, fitoöstrojenlerin insanlarda zararlı etkileri olduğuna dair çok fazla kanıt yoktur (20).

Birkaç çalışma, soya bazlı bebek formüllerinden yüksek izoflavon alımının, iyot alımı zayıf olduğunda tiroid fonksiyonunu baskılayabileceğini göstermektedir (21, 22).

Ayrıca izoflavonların hipotiroidizm olarak bilinen zayıf tiroid fonksiyonu olanlarda tiroid fonksiyonunu baskılayabileceğini belirtmektedirler (23).

Bununla birlikte, sağlıklı insanlarda yapılan çalışmaların çoğu izoflavonlar ve tiroid fonksiyonu arasında anlamlı bir ilişki bulamamıştır (24, 25).

Şu anda, diğer yaygın fitoöstrojenleri insanlarda olumsuz sağlık etkileri ile ilişkilendiren iyi bir kanıt yoktur (26, 27, 28, 29).

Özet: Fitoöstrojen takviyelerinin ciddi bir yan etkisi yoktur. Ancak bazı kanıtlar, yüksek dozlarda izoflavonların, düşük iyot seviyesine sahip çocuklarda tiroid fonksiyonunu baskılayabildiğini göstermektedir.

Fitoöstrojenler Erkek Doğurganlığını Azaltır mı?

Erkek sağlığı söz konusu olduğunda, bilim adamları en çok fitoöstrojenlere aşırı maruz kalmanın erkek doğurganlığını azaltabileceğinden endişe duyuyorlar.

Çitalarda yapılan bir araştırma, yüksek bir fitoöstrojen alımının erkeklerin doğurganlığını bozduğunu göstermiştir (30).

Bununla birlikte, bilim adamları, fitoöstrojenlerin, çitalar gibi etoburlarda, insanlar gibi omnivorlara kıyasla muhtemelen farklı etkilere sahip olduğuna dikkat çektiler.

Aslında, yüksek fitoöstrojen alımını insanlarda doğurganlık sorunları ile ilişkilendiren güçlü bir kanıt yoktur (31, 32, 33).

En çok incelenen fitoöstrojenler soya izoflavonlarıdır. Kontrollü 15 çalışmanın analizi, ister gıdalarda ister takviyelerde olsun, soya izoflavonlarının erkeklerde testosteron düzeylerini değiştirmediği sonucuna varmıştır (34).

Ek olarak, bir çalışma iki ay boyunca günde 40 gram izoflavon takviyesi almanın erkeklerin semen kalitesini veya hacmini bozmadığını göstermiştir (35).

Bir gözlemsel çalışma, soya bazlı bir bebek formülünün, inek sütü formülü ile karşılaştırıldığında, kendi kendine bildirilen erkek doğurganlığı veya ergenliği ile bağlantılı olmadığını göstermiştir (36).

Ancak, tüm gözlemsel çalışmalar aynı fikirde değildir. Başka bir çalışma, izoflavonlar açısından zengin olan yüksek bir soya alımının daha düşük sperm sayısı ile ilişkili olduğunu gösterdi, ancak araştırmacılar izoflavonların sorumlu olup olmadığını bilmiyorlardı (37).

Basitçe söylemek gerekirse, kanıtların çoğu izoflavonların erkeklerin doğurganlığını olumsuz etkilemediğini göstermektedir. Çitalarda yapılan bir çalışma, yüksek bir fitoöstrojen alımının doğurganlığı bozabileceğini öne sürse de, aynı şey insanlar için geçerli değildir.

Yine de, bilim adamları diğer fitoöstrojenlerin etkileri veya insanlarda uzun süreli yüksek doz takviyeleri alımı hakkında çok az şey biliyorlar. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Yaygın bir fitoöstrojen grubu olan izoflavonlar, erkeklerde doğurganlık sorunlarına neden gibi görünmemektedir.

Alt çizgi

Hiçbir güçlü kanıt, fitoöstrojenlerin sağlıklı erkeklerde sorunlara neden olduğunu kanıtlamaz.

Fitoöstrojenler birçok sağlıklı bitkisel gıdada bol miktarda bulunur. Çoğu durumda, bu yiyecekleri yemenin yararları olası sağlık risklerinden ağır basar.