Sızma hindistan cevizi yağı nasıl kullanılır
İçerik
Sızma hindistancevizi yağı, yapay tatlandırıcılar ve koruyucular gibi katkı maddeleri içermemesinin yanı sıra, yiyeceklerin değişime uğramasına ve besinlerini kaybetmesine neden olan arıtma işlemlerinden geçmediği için sağlık açısından en fazla faydayı sağlayan türdür.
En iyi hindistancevizi yağı, hindistan cevizinin yağı çıkarmak için yüksek sıcaklıklara yerleştirilmemesini sağladığından, besinsel faydalarını azaltacak soğuk preslenmiş sızma yağdır.
Ayrıca yağ ile plastik kaplara göre daha az etkileşime giren cam kaplarda saklanan yağlar tercih edilmelidir. İşte evde hindistancevizi yağı nasıl yapılır.
Hindistan cevizi yağının besin bileşimi
Aşağıdaki tablo, 100 g ve 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı için besin bileşimini göstermektedir:
Miktar: | 100 gram | 14 g (1 renk çorba) |
Enerji: | 929 kcal | 130 kcal |
Karbonhidrat: | - | - |
Protein: | - | - |
Şişman: | 100 gram | 14 g |
Doymuş yağ: | 85,71 g | 12 g |
Tekli doymamış yağ: | 3,57 g | 0,5 g |
Doymamış yağ: | - | - |
Lifler: | - | - |
Kolesterol: | - | - |
Hindistan cevizi yağı nasıl kullanılır
Hindistan cevizi yağı mutfakta güveç, kek, turtalar, ızgara etler ve mevsim salataları yapmak için kullanılabilir. Kişi örneğin zeytinyağı veya tereyağı gibi başka bir tür yağ kullanmak istemiyorsa önerilen miktar günde yaklaşık 1 yemek kaşığıdır.
Ayrıca maskelerde güçlü bir doğal nemlendirici görevi gördüğü için saç ve cildi nemlendirmek, mantar ve bakterilerle savaşmak için kullanılabilir. Hindistan Cevizi Yağı için 4 Farklı Uygulamaya Bakın.
Hindistan cevizi yağının bunlara ve diğer sağlık yararlarına bir göz atın: