Hafta Sonu Brunchınızı Yükseltecek Yeni Seviye Frittata Tarifi
İçerik
Havada bahar var... kokusunu alabiliyor musun? Bir sonraki brunch'ınız için bu lezzetli ve sağlıklı frittatayı çırpın (sağlıklı mimozaları unutmayın) ve sıcak havalara hoş geldiniz.
Sağlıklı Ispanaklı Frittata
Yapım: 4
İçindekiler
2 yemek kaşığı ghee, tereyağı veya hindistancevizi yağı
1 büyük sarımsak karanfil, kıyılmış
1 çay kaşığı kahverengi hardal tohumu
4 orta boy kırmızı parmak patates, temizlenmiş ve ince dilimlenmiş
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
1/2 su bardağı ince dilimlenmiş yeşil soğan, kırmızı soğan veya pırasa
6 organik yumurta, çırpılmış
1/4 su bardağı tam yağlı süt veya taze badem sütü
1/2 çay kaşığı Kelt Denizi tuzu
1/2 su bardağı paketlenmiş ıspanak yaprağı
Talimatlar:
- Fırını önceden 400°F'ye (204°C) ısıtın.
- Küçük ila orta ısıya dayanıklı bir tava kullanın (tercihen seramik veya dökme demir). Yağı eriyene kadar orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve hardal tohumlarını ekleyin.
- Hardal tohumları patlamaya başladığında patatesleri, fesleğeni ve biberiyeyi ekleyin. Patateslerin bir tarafı kızarana kadar 5 dakika pişirin.
- Yeşil soğanları atın ve 5 dakika daha pişirin.
- Bu arada yumurtaları, sütü ve tuzu çırpın. Yumurta karışımını tavaya dökün ve yumurtaların birkaç saniye patates karışımının etrafında yerleşmesine izin verin.
- Ispanağı karıştırın.
- Tavayı fırına aktarın ve 10 dakika ya da üst kısmı altın rengi olana kadar pişirin.
- Isıyı kapatın. Frittata'yı dilimlemeden ve servis yapmadan önce kısa bir süre soğumaya bırakın.
HakkındaGrokker
Daha fazla evde egzersiz video dersleriyle ilgileniyor musunuz? Sağlık ve zindelik için tek adresli çevrimiçi kaynak olan Grokker.com'da sizi bekleyen binlerce fitness, yoga, meditasyon ve sağlıklı yemek kursu var. Artı Şekil okuyucular özel bir indirim alır - yüzde 40'ın üzerinde indirim! Bugün kontrol edin!
Den fazla Grokker
Kale Cips Nasıl Yapılır
7 Dakikalık Yağ Yakıcı HIIT Antrenmanınız
Sizi Güçlendirecek 15 Egzersiz