Yeni Çalışma Neden Sarhoş Olduğunuzu Doğruluyor Tüm Yiyecekleri İstiyor

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Bir kez duyduysak, daha önce binlerce kez duymuşuzdur: Kilo vermek istiyorsanız alkolü gerçekten kesmelisiniz. Bunun nedeni, yalnızca içtiğimizde (genellikle farkında olmadan) tonlarca ek kalori almamız değil, aynı zamanda sarhoşken yemek alışkanlıklarımızın genellikle iyi olması... yıldızdan daha az olmasıdır. (Endişelenmeyin, akıllı olduğunuz sürece alkol içebilir ve yine de kilo verebilirsiniz.)

Peki neden böyle? Geçmiş araştırmalar, alkolün gerçekten iştahımızı artırabileceğini ve daha yüksek kalorili yiyecekler (merhaba, yağlı patates kızartması!) yememizi istediğini göstermiştir, ancak yeni bir çalışma başka bir açıklama getiriyor. Dergide yayınlanan yeni araştırmaya göre alkol, bazı araştırmacıların iddia ettiği gibi aşırı yeme isteği nedeniyle değil, dürtüsel hareket etmemize neden olan otokontroldeki bozulma nedeniyle artan kalori tüketimiyle (ve ardından kilo alımıyla) bağlantılı olabilir. Sağlıklı psikoloji. Bize çok mantıklı geliyor. İki kadeh derin bir pizzaya kim hayır diyebilir ki?

Alkolün yol açtığı yemek yemenin, engelleyici kontrolümüzdeki belirli bir bozulmadan, yani düşüncelerimizi ve davranışlarımızı kontrol etme ve otomatik tepkilerimizi geçersiz kılma yeteneğimizden kaynaklandığına dair teorilerini test etmek için araştırmacılar, önce 60 lisans kadınına bir yemek tamamladılar. özlem anketi yapın ve ardından ya bir votka içeceği ya da votka ile buğulanmış bir plasebo içeceği içirin, böylece alkollü kokacak ve tadacaktır. (Bir sonraki partinizde biraz fazla sarhoş olduklarında arkadaşlarınızı sınırlamanın yeni ve harika bir yolu mu?!)

Daha sonra kadınlardan başka bir yemek özlemi anketini ve yüksek düzeyde öz kontrol gerektiren zorlu bir renk çatışması testini doldurmaları istendi. Daha sonra eğlenceli kısım: Kadınlara çikolatalı kurabiyeler verildi ve 15 dakika boyunca istedikleri kadar ya da az yiyebilecekleri söylendi.

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, alkollü içki içen kadınlar, plasebo grubundaki kadınlara kıyasla renk görevinde daha kötü performans gösterdiler ve ayrıca daha fazla kurabiye yemeyi seçtiler, bu nedenle daha fazla kalori aldılar. (Alkolün kendisinden gelen kalorilerden bahsetmiyorum bile!)

Liverpool Üniversitesi'nde psikolog olan baş araştırma yazarı Paul Christiansen, kadınların renk görevinde ne kadar kötü performans gösterirse, o kadar çok kurabiye tükettiklerini ve bu da engelleyici kontrol ile alkole bağlı sağlıksız beslenme arasında bir bağlantı olduğunu açıklıyor.

İlginç bir şekilde, çalışma, alkolün iştahımızı canlandırabileceğine dair önceki araştırmalara rağmen, alkolün kadınların kendi bildirdikleri açlık veya kurabiyeleri yemeye yönelik gerçek istekleri (aşerme anketlerinden önce ve sonra belirlendiği gibi) üzerinde hiçbir etkisi olmadığını bulmuştur.

En azından bazıları için bir gümüş astar vardı. 'Yeniden eğitilmiş yiyiciler' olarak sınıflandırılan kadınlar için (ilk bir diyet kısıtlaması anketinde kilolarını izlemek veya korumak için ne kadar yediklerini sınırladığını bildirenler), alkolün kaç kurabiye yedikleri üzerinde hiçbir etkisi olmadı - kadın hala inhibitör kontrollerinde aynı bozulma.

Christiansen, bunun, bu "kısıtlı yiyiciler"in kalori alımlarını kontrol etme ve yiyeceklere otomatik olarak direnmelerine izin verme uygulamalarından kaynaklanabileceğini açıklıyor.

Çalışma, "Bu bulgular, alkol tüketiminin kilo alımına katkıda bulunan rolünü vurguluyor ve alkolün neden olduğu gıda tüketiminde kısıtlamanın rolüne ilişkin daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu gösteriyor."

Peki, bu 'sınırlı yiyici' kategorisine girmezseniz, bu sizi nereye bırakıyor? Endişelenme, tüm umutlar kaybolmaz. Sarhoş Munchies'i Önlemenin Bu 4 Planlı Yolu ile sizi ele geçirdik (ve hazır olduğumuzda, ertesi sabah için 5 Sağlıklı Akşamdan Kalma Tedavisi Tarifi!).

Şunun için inceleyin: