Millennials Kahve Talebini Hızlandırıyor

İçerik

• Şunun için inceleyin:

İlk olarak, Y kuşağının tüm şarabı içtiğini öğrendik. Şimdi, tüm kahveyi de içtiklerini öğrendik.

ABD'de (dünyanın en büyük kahve tüketicisi) kahve talebi resmi olarak tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Ve şimdi nedenini biliyoruz: Millennials (19 ila 35 yaşları arasındaki herkes) hepsini içiyor. Bloomberg tarafından bildirildiği üzere, Chicago merkezli araştırma firması Datassential'a göre, ülke nüfusunun sadece yüzde 24'ünü oluşturmasına rağmen, Y kuşağı ülkenin kahve talebinin yaklaşık yüzde 44'ünü oluşturuyor.

Adil olmak gerekirse, bin yıllık NS ABD'deki en büyük yaşayan nesil (hala yüzde açısından diğer nesilleri geride bırakıyorlar), ancak bu onların kahve takıntısının daha az güçlü olduğu anlamına gelmiyor. National Coffee'ye göre, son sekiz yılda 18 ila 24 yaşındakiler arasında günlük kahve tüketimi yüzde 34'ten yüzde 48'e yükseldi ve 25-39 yaşındakiler arasında yüzde 51'den yüzde 60'a çıktı. Dernek, Bloomberg tarafından da bildirildi. Bu arada, günlük kahve içen 40 yaş üstü yetişkinlerin sayısı azaldı.

Y kuşağı neden bu kadar kahve delisi? Muhtemelen, her zamankinden daha erken hayatta bir şeyleri karıştırmaya başladıkları için; Bloomberg'in bildirdiğine göre, genç Y kuşağı (1995'ten sonra doğanlar) yaklaşık 14,7 yaşında kahve içmeye başlarken, daha yaşlı olan Y kuşağı (1982'ye daha yakın bir tarihte doğdu) 17,1 yaşında başladı. (Eh, belki o Amerikalıların üçte birinin yeterince uyumamasının nedeni budur.)

Y kuşağının bu kadar çok şeyi yok etmesiyle, yardım edemiyoruz ama merak ediyoruz: Bu, sağlığınız için tam olarak ne anlama geliyor? Kahvenin sizin için kötü olup olmadığını zaten anladık - ama latte yudumlamaya başlamak için 14 çok erken mi?

Rainbow beslenme uzmanı RDN, MS, Marci Clow, "Gençlerde kahve tüketiminin uzun vadeli etkileri hala büyük ölçüde bilinmiyor, ancak genç yaşta kahve alışkanlığına başlamanın sağlığa olası akut etkileri kesinlikle var" diyor. Işık.

Her şeyden önce, kahvedeki kafein, gençlerin beyin gelişimi ve büyümesi için ekstra önemli olan uykuyu etkileyebilir ve yeterli zzz'lerin eksikliği, ertesi gün fonksiyon bozukluğuna neden olabilir. (Merhaba, SAT'ler veya sürücü testleri.) Clow, kafein alımının ruh halinizi iyileştirebileceğini veya bazı insanlarda, gençlik yıllarında zaten yaygın olan stres ve endişe duygularını şiddetlendirebileceğini söylüyor. Tercüme: Bu genç ruh hali değişimleri daha da yoğunlaşabilir.

Açıkçası, tonlarca kahve içmenin etkileri her yaş için dikkate değerdir; Clow, kafeinin ayrıca kan basıncını ve kalp atış hızını arttırdığını ve hafif bir idrar söktürücü etkiye sahip olduğunu gösteriyor. Kahve iştahınızı azaltabilecek bir uyarıcı olduğundan, çok fazla java içmek, öğle yemeğini atlamak istemenize neden olabilir ve sizi besin açısından zengin yiyeceklerden mahrum bırakabilir. Veya frappuccino sipariş ediyorsanız, boş kalorileri dolduruyor olabilirsiniz.

Peki ya bağımlılık? Elbette, daha erken başlarsanız, bağımlı olma olasılığınız daha yüksektir, değil mi? Clow, "Kafein bağımlılığıyla ilgili araştırmaların çoğu yetişkinlerde yapıldı, ancak daha genç yaşta bir alışkanlığa başlarsanız, kesinlikle daha erken bir bağımlılık geliştirebilirsiniz" diyor. (Vücudunuzun kafeini yok saymaya başlamasının ne kadar sürdüğünü burada görebilirsiniz.)

“Bence insanlar fiziksel olarak kafeine bağımlı hale geliyor” diyor. (Yargı yok - kahve bağımlılığına sahip olmanın aşırı gerçek mücadelelerini tamamen anlıyoruz.) Günlük java içmeyi bırakmak, birkaç gün sürebilen beyin sisi, sinirlilik veya baş ağrısı ile sonuçlanabilir, ancak yoksunluk belirtileri daha az şiddetli olabilir. hatta bazı insanlarda daha da kötü. "Kafein kesildiğinde kimyasal olarak olan şey, beynin adenosin ile dolmasıdır ve dopamin seviyeleri düşer, beyin kimyasında bir dengesizliğe neden olur ve bazı olası yoksunluk semptomlarına yol açar."

Ve bu kahve haberi olmasa da fazla sağlığınız için korkutucu, kahveye olan bu ezici bin yıllık aşkta gerçekten sinir bozucu bir şey var; Artan talep ve kontrolsüz iklim değişikliği, yaklaşan bir kahve kıtlığıyla karşı karşıya olduğumuz anlamına geliyor. Avustralya'daki İklim Enstitüsü'ne göre, iklim değişikliği seyrini sürdürürse 2050 yılına kadar dünyanın uygun kahve yetiştirme alanının yarısı kaybedilebilir ve 2080 yılına kadar tek bir çekirdek kalmayabilir. Evet. Kahvenizi daha fazla yemeden önce bir dondurma külahında alın.

Şunun için inceleyin: