Diyet Doktoruna Sorun: Egzersiz Sonrası Antioksidanlar

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Q: Enflamasyonu azaltmak için antrenmandan sonra antioksidan tüketmenin önemli olduğu doğru mu?

A: Hayır, ne kadar mantıksız olsa da, antrenman sonrası antioksidanlar aslında fitness gelişiminize zarar verebilir.

Her ne kadar egzersiz serbest radikaller ve artan oksidatif stres yaratsa da – yani spin dersiniz sırasında oluşan serbest radikalleri gidermek için antioksidanlar almanın sisteminizi normale döndürmeye yardımcı olacağını düşünürsünüz – durum böyle değil. Aslında tam tersi doğrudur: Antrenman sonrası ek antioksidanlar vücudunuza herhangi bir iyilik yapmaz.

Muhtemelen vücudunuzun kendi kendini iyileştirdiğini ve toksinler ve stresle başa çıkmak için çok iyi çalıştığını, kendini yeniden inşa ettiğini ve her zamankinden daha güçlü bir şekilde geri geldiğini takdir ediyorsunuz. Bu, ağırlık antrenmanının arkasındaki tüm öncüldür ve bağışıklık sisteminiz benzer bir kodla çalışır. Antrenman sonrası antioksidanlar bu kendi kendini iyileştirme kodunu ihlal eder ve egzersizden kaynaklanan serbest radikal stresle başa çıkmak için tasarlanmış doğal olarak oluşan temel mekanizmaları bozar. Bu, ilerlemenizi iki şekilde engelleyebilir:

1. Kas büyümesi: Optimal kas büyümesini teşvik etmek için egzersiz sırasında serbest radikal üretimi gereklidir. Serbest radikallerin kas geliştirme anahtarını çevirmeye yardımcı olduğu kesin mekanizmalar bilinmemektedir, ancak serbest radikallerin kas hücrelerinize anabolik sinyaller olarak işlev görerek eskisinden daha büyük ve daha güçlü geri gelmelerini işaret ettiği görülmektedir. Bu serbest radikalleri antioksidan takviyelerle zamanından önce söndürerek, ağırlık antrenmanlarınızdan en iyi şekilde yararlanamayacaksınız.

2. İnsülin duyarlılığı: Egzersizin birçok büyük yararından biri, kaslarımızın insülin hormonuna yanıt verme ve şeker alma yeteneğini (yani insülin duyarlılığını) geçici olarak geliştirmesidir, ancak ek antioksidanlar bu kutsal etkiye müdahale eder. "Antioksidanlar İnsanlarda Fiziksel Egzersizin Sağlığı Geliştiren Etkilerini Önler" başlıklı bilimsel makalede (oldukça lanet olası bir başlık!), yazarlar, çok yaygın iki antioksidan takviyesi olan C ve E vitaminlerinin etkilerine bakarak yaptıkları bir araştırmayı rapor ediyorlar. insülin duyarlılığı üzerine.

Araştırmacılar, "Mevcut çalışmadan elde edilen kanıtlara dayanarak, burada insanlarda insülin duyarlılığını arttırmada egzersize bağlı ROS (reaktif oksijen türleri) oluşumu için önemli bir rol öneriyoruz" sonucuna vardılar. Ek vitamin C ve E kullanımı, serbest radikallerin (diğer adıyla ROS) gerekli oluşumunu engelledi ve sonuç olarak, egzersiz sonrasında normalde yaşanan insülin duyarlılığındaki artışı köreltti.

Sonunda, çeşitli meyve ve sebzeleri diyetinizin temel taşı yapıyorsanız, belirli bir amaç olmaksızın mega dozlarda antioksidan takviyesi yapmanıza gerek yoktur. Aşağıdaki gıdalar antioksidanlarla doludur. Bunları sık sık yemek, ek antioksidan takviyesi ihtiyacını ortadan kaldırır:

• lahana
• Brokoli
• yaban mersini
• ceviz
• Keten tohumu
• elmalar (özellikle cilt)
• yeşil çay
• Kahve
• soğanlar
• kırmızı şarap (herkesin favorisi)

Sağlıklıysanız ve düzenli egzersiz yapıyorsanız, bu yiyecekleri hafta boyunca yemeye odaklanın ve hatta vücudunuzun en iyi şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu tüm antioksidanları almaya devam ederken egzersizinizin faydalarını en üst düzeye çıkarmak için egzersizden hemen sonra bunları sınırlandırın. .

Şunun için inceleyin: