Diyetiniz Migrenleri Nasıl Etkiler: Kaçınılması Gereken Yiyecekler, Yenilecek Yiyecekler

İçerik

• Migren Nedir?
• 1. Kahve
• 2. Yaşlı Peynir
• 3. Alkollü İçecekler
• 4. İşlenmiş Et
• 5-11. Diğer Olası Migren Tetikleyicileri
• Migren Nasıl Tedavi Edilir
• Butterbur
• Koenzim Q10
• Vitaminler ve mineraller
• Alt çizgi

Dünya çapında milyonlarca insan migren geçiriyor.

Diyetin migren üzerindeki rolü tartışmalı olsa da, birkaç çalışma, belirli yiyeceklerin bazı insanlarda bunları ortaya çıkarabileceğini öne sürüyor.

Bu makale, diyetteki migren tetikleyicilerinin potansiyel rolünün yanı sıra migren sıklığını ve semptomlarını azaltabilecek takviyeleri tartışmaktadır.

Migren Nedir?

Migren, üç güne kadar sürebilen tekrarlayan, zonklayan baş ağrılarıyla karakterize yaygın bir hastalıktır.

Migreni normal baş ağrılarından ayıran çeşitli semptomlar vardır. Tipik olarak başın sadece bir tarafını tutarlar ve diğer işaretler eşlik eder.

Bunlar mide bulantısı ve ışığa, seslere ve kokulara aşırı duyarlılığı içerir. Bazı insanlar ayrıca migren olmadan önce auralar olarak bilinen görsel rahatsızlıklar yaşarlar ().

2001'de tahmini 28 milyon Amerikalı migren yaşadı. Araştırmalar, kadınlarda erkeklerden daha fazla sıklıkta olduğunu göstermiştir (,).

Migrenlerin altında yatan neden bilinmemektedir, ancak hormonlar, stres ve diyet faktörleri bir rol oynayabilir (,,).

Migren hastalarının yaklaşık% 27-30'u belirli yiyeceklerin migrenlerini tetiklediğine inanmaktadır (,).

Kanıtların genellikle kişisel hesaplara dayandığı göz önüne alındığında, çoğu diyet tetikleyicisinin rolü tartışmalıdır.

Bununla birlikte, araştırmalar migreni olan bazı kişilerin belirli yiyeceklere duyarlı olabileceğini düşündürmektedir.

Aşağıda en sık bildirilen diyet migren tetikleyicilerinden 11 tanesi bulunmaktadır.

1. Kahve

Kahve, dünyanın en popüler içeceklerinden biridir.

Çay, soda ve enerji içeceklerinde de bulunan bir uyarıcı olan kafein bakımından yüksektir.

Kafeinin baş ağrılarıyla bağlantısı karmaşıktır. Baş ağrılarını veya migreni aşağıdaki şekillerde etkileyebilir:

• Migren tetikleyicisi: Yüksek kafein alımının migreni tetiklediği görülüyor.
  Belli insanlar ().
• Migren tedavisi: Aspirin ve Tylenol (parasetamol), kafein ile birlikte
  etkili bir migren tedavisidir (,).
• Kafein
  geri çekilme baş ağrısı: Düzenli iseniz
  kahve içmek, günlük dozunuzu atlamak yoksunluk belirtilerine neden olabilir.
  Bunlar baş ağrısı, mide bulantısı, düşük ruh hali ve zayıf konsantrasyondur (,).

Kafein yoksunluğuna bağlı baş ağrıları genellikle zonklama olarak tanımlanır ve mide bulantısı ile ilişkilidir - migren semptomlarına benzer semptomlar ().

Kahve alışkanlığı olan tüketicilerin tahminen% 47'si kahveden 12-24 saat uzak durduktan sonra baş ağrısı çekiyor. Yavaş yavaş kötüleşir ve 20-51 saat arasında yoksunluk arasında zirve yapar. Bu 2-9 gün sürebilir ().

Günlük kafein alımı arttıkça kafein yoksunluğuna bağlı baş ağrısı olasılığı artar. Yine de, günde 100 mg kadar az kafein veya yaklaşık bir fincan kahve, çekilme sırasında baş ağrısına neden olmak için yeterlidir (,).

Kafein yoksunluğundan dolayı başınız ağrıyorsa, kahve programınızı korumaya çalışmalı veya birkaç hafta içinde kafein alımınızı kademeli olarak azaltmalısınız ().

Kafein alımını sınırlamak veya yüksek kafeinli içecekleri tamamen bırakmak, bazıları için en iyi seçenek olabilir ().

Özet Kafein yoksunluğu, iyi bilinen bir baş ağrısı tetikleyicisidir.
Düzenli olarak kahve veya yüksek oranda kafein içeren diğer migren hastaları
İçecekler, alımlarını düzenli tutmaya çalışmalı veya yavaş yavaş azaltmalıdır.
alım.

2. Yaşlı Peynir

Migren hastalarının yaklaşık% 9–18'i yaşlı peynirlere (,) duyarlılık bildirmektedir.

Bilim adamları bunun yüksek tiramin içeriği nedeniyle olabileceğine inanıyor. Tiramin, yaşlanma sürecinde bakteriler amino asit tirozini parçaladığında oluşan bir bileşiktir.

Tiramin ayrıca şarapta, maya özünde, çikolata ve işlenmiş et ürünlerinde bulunur, ancak yaşlanmış peynir en zengin kaynaklarından biridir ().

Sağlıklı insanlara veya diğer baş ağrısı bozuklukları olanlara kıyasla, kronik migren hastalarında tiramin seviyeleri daha yüksek görünmektedir ().

Bununla birlikte, çalışmalar karışık sonuçlar sağladığından tiramin ve diğer biyojenik aminlerin migrenlerdeki rolü tartışılmaktadır (,).

Yaşlı peynir, bir sonraki bölümde () tartışılan başka bir potansiyel suçlu olan histamin içerebilir.

Özet Yaşlı peynir, nispeten yüksek miktarlarda
tiramin, bazı insanlarda baş ağrısına neden olabilecek bir bileşik.

3. Alkollü İçecekler

Çoğu insan, aşırı miktarda alkol () içtikten sonra akşamdan kalma baş ağrılarına aşinadır.

Bazı kişilerde, alkollü içecekler tüketildikten sonraki üç saat içinde migreni tetikleyebilir.

Aslında, migren hastalarının kabaca% 29-36'sı alkolün migren atağını tetikleyebileceğine inanmaktadır (,).

Ancak tüm alkollü içecekler aynı şekilde davranmaz. Migren hastalarında yapılan araştırmalar, kırmızı şarabın, özellikle kadınlar arasında, diğer alkollü içeceklere göre migreni tetikleme olasılığının çok daha yüksek olduğunu buldu (,).

Bazı kanıtlar, kırmızı şarabın histamin içeriğinin bir rol oynayabileceğini göstermektedir. Histamin ayrıca işlenmiş ette, bazı balıklarda, peynirlerde ve fermente gıdalarda bulunur (,).

Histamin de vücutta üretilir. Bağışıklık tepkilerine katılır ve bir nörotransmiter (,) olarak işlev görür.

Diyetle ilgili histamin intoleransı, bilinen bir sağlık bozukluğudur. Baş ağrılarının yanı sıra diğer semptomlar arasında kızarma, hırıltılı solunum, hapşırma, ciltte kaşıntı, deri döküntüleri ve yorgunluk bulunur ().

Sindirim sistemindeki histamini parçalamaktan sorumlu bir enzim olan diamin oksidazın (DAO) azalmış aktivitesinden kaynaklanır (,).

İlginç bir şekilde, DAO'nun azalmış aktivitesi migrenli kişilerde yaygın görünmektedir.

Bir çalışma, migren hastalarının% 87'sinin DAO aktivitesini azalttığını buldu. Aynı durum migreni olmayanların sadece% 44'ü için de geçerliydi ().

Başka bir çalışma, kırmızı şarap içmeden önce bir antihistamin almanın, içtikten sonra baş ağrısı yaşayan kişilerde baş ağrısı sıklığını önemli ölçüde azalttığını gösterdi ().

Özet Kırmızı şarap gibi bazı alkollü içecekler
migreni tetikler. Araştırmacılar histaminin suçlu olabileceğine inanıyor.

4. İşlenmiş Et

Migren hastalarının yaklaşık% 5'i, işlenmiş et ürünlerini tükettikten saatler veya hatta dakikalar sonra baş ağrısı geliştirebilir. Bu tip baş ağrısına "sosisli baş ağrısı" (,) adı verilir.

Araştırmacılar, potasyum nitrit ve sodyum nitrit içeren bir koruyucu grubu olan nitritlerin nedeni olabileceğine inanıyor ().

Bu koruyucular genellikle işlenmiş ette bulunur. Zararlı mikropların büyümesini engeller. Clostridium botulinum. Ayrıca işlenmiş etlerin rengini korumaya ve lezzetlerine katkıda bulunmaya yardımcı olurlar.

Nitrit içeren işlenmiş etler arasında sosis, jambon, domuz pastırması ve salam ve bologna gibi öğle yemeği etleri bulunur.

Sert kürlenmiş sosisler, histamin intoleransı olan kişilerde migreni tetikleyebilecek nispeten yüksek miktarlarda histamin içerebilir ().

İşlenmiş et yedikten sonra migreniniz varsa, bunları diyetinizden çıkarmayı düşünün. Her durumda, daha az işlenmiş et yemek, daha sağlıklı bir yaşam tarzı için bir adımdır.

Migrenli bazı insanlar, işlenmiş et ürünlerindeki nitritlere veya histamine duyarlı olabilir.

5-11. Diğer Olası Migren Tetikleyicileri

Kanıtlar nadiren sağlam olsa da, insanlar başka migren tetikleyicileri rapor ettiler.

Aşağıda birkaç önemli örnek verilmiştir:

5. Monosodyum glutamat (MSG): Bu yaygın lezzet arttırıcı bir baş ağrısı tetikleyicisi olarak suçlanmıştır, ancak çok az kanıt bu fikri desteklemektedir (,).

6. Aspartam: Birkaç çalışma, yapay tatlandırıcı aspartamı artan migren baş ağrısı sıklığı ile ilişkilendirmiştir, ancak kanıtlar karışıktır (,,).

7. Sukraloz: Birkaç vaka raporu, yapay tatlandırıcı sukralozun bazı gruplarda migrene neden olabileceğini düşündürmektedir (, 43).

8. Turunçgiller: Bir çalışmada, migren hastalarının yaklaşık% 11'i turunçgillerin migren tetikleyicisi olduğunu bildirdi ().

9. Çikolata: Migren hastalarının% 2-22'si çikolataya duyarlı olduğunu bildirmiştir. Bununla birlikte, çikolatanın etkisine ilişkin çalışmalar sonuçsuz kalmaktadır (,).

10. Gluten: Buğday, arpa ve çavdar glüten içerir. Bu tahıllar ve bunlardan yapılan ürünler, glüten intoleransı olmayan kişilerde migreni tetikleyebilir ().

11. Oruç tutmak veya öğün atlamak: Oruç tutmak ve öğün atlamanın faydaları olabilirken, bazıları yan etki olarak migren yaşayabilir. Migren hastalarının% 39-66'sı semptomlarını oruç tutmakla ilişkilendirir (,,).

Çalışmalar ayrıca migrenlerin gıdalardaki belirli bileşiklere karşı alerjik bir yanıt veya aşırı duyarlılık olabileceğini öne sürüyor, ancak bilim adamları bu konuda henüz bir fikir birliğine varmadılar (,).

Özet Çeşitli diyet faktörleri ile ilişkilendirilmiştir
migren veya baş ağrısı, ancak bunların arkasındaki kanıtlar genellikle sınırlı veya karışıktır.

Migren Nasıl Tedavi Edilir

Migren yaşarsanız, altta yatan koşulları ekarte etmek için doktorunuzu ziyaret edin.

Doktorunuz ayrıca ağrı kesiciler veya işinize yarayabilecek diğer ilaçları önerebilir ve reçete edebilir.

Belli yiyeceklerin migreninizi tetiklediğinden şüpheleniyorsanız, herhangi bir fark yaratıp yaratmadığını görmek için bunları diyetinizden çıkarmayı deneyin.

Bir eliminasyon diyetinin nasıl uygulanacağı hakkında ayrıntılı bilgi için bu makaleye bakın. Ayrıca, ayrıntılı bir yemek günlüğü tutmayı düşünün.

Bazı araştırmalar, migren tedavisi için takviyelerin kullanımını desteklemektedir, ancak bunların etkinliği ile ilgili kanıtlar sınırlıdır. Aşağıda ana olanların özetleri bulunmaktadır.

Butterbur

Bazı insanlar migreni hafifletmek için butterbur olarak bilinen bitkisel bir takviye kullanırlar.

Birkaç kontrollü çalışma, 50-75 mg butterburun çocuklarda, ergenlerde ve yetişkinlerde migren sıklığını önemli ölçüde azaltabileceğini göstermiştir (,,).

Etkililik doza bağımlı görünmektedir. Bir çalışma, 75 mg'ın bir plasebodan önemli ölçüde daha etkili olduğunu, 50 mg'ın ise etkili olmadığını gösterdi ().

İşlenmemiş butterburun, kanser ve karaciğer hasarı riskini artırabilecek bileşikler içerdiğinden toksik olabileceğini unutmayın. Bu bileşikler ticari çeşitlerden çıkarılır.

Özet Butterbur, azalttığı kanıtlanmış bitkisel bir takviyedir
migren sıklığı.

Koenzim Q10

Koenzim Q10 (CoQ10), enerji metabolizmasında önemli bir rol oynayan bir antioksidandır.

Hem vücudunuz tarafından üretilir hem de çeşitli besinlerde bulunur. Bunlara et, balık, karaciğer, brokoli ve maydanoz dahildir. Ayrıca ek olarak satılır.

Bir çalışma, CoQ10 eksikliğinin migrenli çocuklarda ve ergenlerde daha yaygın olabileceğini buldu. Ayrıca CoQ10 takviyesinin baş ağrısı sıklığını önemli ölçüde azalttığını da gösterdi ().

CoQ10 takviyelerinin etkinliği diğer çalışmalarla da doğrulanmıştır.

Bir çalışmada, üç ay boyunca 150 mg CoQ10 alınması, katılımcıların yarısından fazlasında migren günlerinin sayısını% 61 azalttı ().

Başka bir çalışma, üç ay boyunca günde üç kez 100 mg CoQ10 almanın benzer sonuçlara sahip olduğunu gösterdi. Bununla birlikte, takviyeler bazı insanlarda sindirim ve cilt sorunlarına neden oldu ().

Özet Koenzim Q10 takviyeleri,
migren sıklığını azaltın.

Vitaminler ve mineraller

Birkaç çalışma, vitamin veya mineral takviyelerinin migren ataklarının sıklığını etkileyebileceğini bildirmiştir.

Bunlar aşağıdakileri içerir:

• Folat: Birkaç
  çalışmalar, düşük folat alımını, artan sıklıkta
  migren (,).
• Magnezyum: Yetersiz
  magnezyum alımı adet migren riskini artırabilir (,,).
• Riboflavin: Bir çalışma
  üç ay boyunca günde 400 mg riboflavin almanın,
  katılımcıların% 59'unda migren ataklarının sıklığı yarı yarıya azaldı ().

Bu vitaminlerin migrendeki rolü hakkında güçlü iddialarda bulunulmadan önce daha fazla kanıta ihtiyaç vardır.

Özet Yetersiz folat, riboflavin veya magnezyum alımı
migren riskini artırabilir. Ancak, kanıtlar sınırlıdır ve daha fazlası
çalışmalara ihtiyaç var.

Alt çizgi

Bilim adamları migrene neyin sebep olduğundan tam olarak emin değiller.

Araştırmalar, belirli yiyecek ve içeceklerin onları tetikleyebileceğini gösteriyor. Bununla birlikte, ilgileri tartışılmaktadır ve kanıtlar tamamen tutarlı değildir.

Yaygın olarak bildirilen diyet migren tetikleyicileri arasında alkollü içecekler, işlenmiş et ve yaşlanmış peynir bulunur. Kafein yoksunluğu, oruç tutma ve bazı besin eksikliklerinin de rol oynadığından şüpheleniliyor.

Migreniniz varsa, bir sağlık uzmanı reçeteli ilaçlar da dahil olmak üzere tedavi önerebilir.

Koenzim Q10 ve butterbur gibi takviyeler de bazı insanlarda migren sıklığını azaltabilir.

Ek olarak, bir yemek günlüğü, yediğiniz yiyeceklerden herhangi birinin migren ataklarıyla bağlantılı olup olmadığını keşfetmenize yardımcı olabilir. Potansiyel tetikleyicileri belirledikten sonra, onları diyetinizden çıkarmanın bir fark yaratıp yaratmadığını görmelisiniz.

En önemlisi, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye, stresten uzak durmaya, iyi uykulara ve dengeli beslenmeye çalışmalısınız.