Düşük Kalorili Çin Yemeği: Trim Kalın

İçerik

• Soru: Nadiren yemek yaparım ve paket sipariş vermeyi tercih ederim. Akıllı, düşük kalorili Çin yemeği seçenekleri var mı?
• Sosyalleşmeyi seviyorsunuz ve bu ay birçok partiye davetlisiniz. Muhtemelen düşük yağlı diyetinize nasıl sadık kalacağınızı merak ediyorsunuz, değil mi?
• Şunun için inceleyin:

Soru: Nadiren yemek yaparım ve paket sipariş vermeyi tercih ederim. Akıllı, düşük kalorili Çin yemeği seçenekleri var mı?

Cevap:

Evet ama sağlıklı besinler seçerken dikkatli olmanız gerekiyor. İşte bazı az yağlı diyet ipuçları ve içgörüler:

1. Çin yemeklerinin çoğu sebzeler ve yağsız protein içerir, ancak büyük porsiyonlar ve yağlı, şekerli soslar bu yemekleri beliniz için arzu edilenden daha az yapabilir.
2. Kamu Yararına Bilim Merkezi'nden (CSPI) yeni bir rapor, çoğu Çin mezesinde 1.000 ila 1.500 kalori olduğunu ortaya çıkardı ve bu, pirinç, çıtır erişte ve diğer ekstraları hesaba katmadan. Ayrıca, chow mein ve siyah fasulye soslu tavuk gibi bazı popüler yemeklerin yaklaşık iki günlük sodyum içerdiği bulundu.
3. Amerikan Diyetisyenler Derneği sözcüsü Sarah Krieger, akıllıca sipariş vermek için "kızartılmış yemeklerden uzak durun, yanlarda sos isteyin ve porsiyon boyutlarını azaltın" tavsiyesinde bulunur. 450 kaloriden az bir yemek için aşağıdaki sağlıklı yiyecekleri sipariş etmenizi önerir:
   a. bir yaylı rulo
   B. iki su bardağı yumurtalı çorba
   C. bir bardak kahverengi pirinç
4. Veya ıstakoz soslu karides (CSPI çalışmasındaki en düşük kalorili başlangıç) tercih edin ve 600 kalorilik bir akşam yemeği için bir arkadaşınızla buharda pişmiş sebzeli köfte siparişini bölün.

Krieger, "En sevdiğiniz yemeği buğulanmış sebzelerle karıştırarak ve yarısını bir gece daha sararak daha sağlıklı hale getirebilirsiniz" diyor. Son olarak kendinize bir fal kurabiyesi ısmarlayın; sadece 30 kaloriye sahiptir ve yağsızdır.[header = Partiler için az yağlı diyet ipuçları: sosyalleşebilir ve diyet planınıza bağlı kalabilirsiniz.]

Sosyalleşmeyi seviyorsunuz ve bu ay birçok partiye davetlisiniz. Muhtemelen düşük yağlı diyetinize nasıl sadık kalacağınızı merak ediyorsunuz, değil mi?

Bir bakıma, sosyal bir kelebek olmak iyidir. Ohio'daki Cleveland Clinic'te çalışan sağlık müdürü Amy Jamieson-Petonic, R.D., "Birden fazla eğlenceye katılmanın, bu zengin, kalorili yiyeceklerin tadını çıkarmak için daha fazla fırsatınız olacağı anlamına geldiğini kendinize hatırlatın" diyor. "Böylece her şeyi denemek için daha az baskı hissedeceksiniz ve hoşgörülerinizi önümüzdeki haftalara yayabilirsiniz."

İşte daha yararlı diyet ipuçları:

1. Kalori sayınızı azaltın: Parti olduğu günlerde şüphesiz daha fazla yemek yiyeceğiniz için, ay boyunca günlük kalori hesabınızdan 100 kaloriyi keserek telafi etmeniz gerekecek. Bu çok değil, örneğin sadece bir dilim ekmek veya bir bardak meyve suyu.
2. Partide, az yağlı, sağlıklı yiyeceklerle doldurun: Büfe masasında, küçük bir tabağın yarısını salata, kruvasan veya karides gibi düşük kalorili sağlıklı yiyeceklerle doldurun, ardından kalanını ikramlarla doldurun.
3. Susuzluğunuzu giderin: Ve bir partiye aç gelmemesi gerektiğini biliyor olsanız da, susamayın. Jamieson-Petonic, "Gelmeden hemen önce bir şişe su alın, böylece susuzluğunuzu gidermek için ilk kokteyle atlamayın" diyor. Daha sonra kendinizi her biri 150 kaloriden az olan iki alkollü içecekle sınırlayın: bir kadeh şarap veya şampanya, Bloody Mary veya diyet tonikli bir cin.

Şunun için inceleyin: