Lo Bosworth Az Önce Mükemmel Bir Kahvaltı Fikrini Paylaştı
İçerik
Yumurta ve tavaların ayrılmaz bir bütün olduğunu düşünüyorsanız ufkunuzu genişletmenin tam zamanı. Fırında yumurta, özellikle yumurta sarısı biraz cıvık kaldığında ekstra tatmin edicidir. Haşlanmış yumurta kadar süslüler ama ustalaşması daha kolay. Pişmiş yumurtalar yeni bir şey değildir - avokado yumurta tekneleri, kek kalıplarında çırpılmış yumurtalar ve yumurta bulutlarının her biri 15 dakikalık şöhrete sahiptir. Ama yemeği yeniden icat etmenin yeni yolları var!
Lo Bosworth, blogunda yayınladığı bir tarifte en sevdiği pişmiş yumurtalardan birini paylaştı. Bir kek kalıbına, yumurtaları beşikte tutan ve fırında çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır kabak dilimleri yerleştiriyor. Taze kiraz domatesler ve otlar da rol oynar (Bosworth'un sözleriyle "ağzınızda bir lezzet festivali" yapar). Kabak dilimleri çiçek yapraklarına benzediği için Bosworth, yaratılışını "yumurta çiçekleri" olarak adlandırıyor. Şirin, değil mi?
Bosworth, yazısında, bunları daha çekici hale getiren bir kolaylık faktörü oynadı. Yapmaları 15 dakika sürer ve buzdolabında saklayabilirsiniz, böylece hafta boyunca kapıdan çıkarken önceden porsiyonlanmış bir kahvaltı alabilirsiniz. Eskimiş bir erteleme düğmeniz varsa, bunlar bir nimet olabilir. Bosworth, "12 veya 24'lük bir parti yaparsanız, iştahınızı en az beş gün boyunca kontrol altında tutmak için yeterli yumurta çiçeğiniz olur (gıda güvenliği için bu süreden sonra kalanları atarım)," diye yazıyor. (Daha fazla ilerleme seçeneği mi istiyorsunuz? Bu dondurucu yemekleri deneyin.)
Hala satılmamışsanız, yumurta çiçekleri düşük karbonhidratlı ve glütensizdir ve yumurtalar kaliteli protein içerdiğinden akıllı bir kahvaltı seçeneğidir. Tarifin tamamı için Bosworth'un bloguna gidin.