Küçük Hindistan Cevizi ve Ağaç Fındık Karşılaştırması: Fark Nedir?

İçerik

• Küçük hindistan cevizi bir ağaç fındık mı?
• Tohum ve fındık alerjileri arasındaki fark nedir?
• Bazı yaygın tohum, fındık ve baklagil alerjenleri nelerdir?
• Küçük hindistan cevizi alerjisinin belirtileri nelerdir?
• Küçük hindistan cevizi veya tohum alerjisi nasıl teşhis edilir?
• Küçük hindistan cevizi alerjik reaksiyonunu nasıl önleyebilirsiniz?
• Ürün satın alırken
• Ne zaman bakkal alışveriş
• Dışarıda yemek yerken
• Küçük hindistan cevizi alerjisi için hangi tedavi seçenekleri mevcuttur?
• Ne zaman bir hindistan cevizi alerjisi hakkında doktorunuzla konuşmalısınız?

Küçük hindistan cevizi bir ağaç fındık mı?

Hindistan cevizi, yemekleri baharatlamak için kullanılır ve öğütülmüş bir baharat olarak veya tüm formunda satın alınabilir. Pişmiş ürünler, mezeler ve tatlılarda bulunur. Fas ve Hint mutfakları gibi bazı mutfaklarda yemeklerinde hindistan cevizi bulunur. Bazen elma şarabı gibi içeceklerde de kullanılır.

Ağaç fındık alerjisi olan insanlar hindistan cevizi yemenin güvenli olup olmadığını merak edebilir. Cevap Evet. İsmine rağmen, hindistan cevizi bir fındık değildir. Gerçekten bir tohum.

Bir fındık alerjiniz varsa, herhangi bir alerjik reaksiyon riski olmadan hindistan cevizi yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, bir tohum alerjiniz varsa, teknik olarak bir tohumdan olduğu için hindistan cevizidan kaçınmanız gerekebilir. Ancak bir tohum türüne alerjiniz olması, hepsine alerjiniz olduğu anlamına gelmez.

Tohum ve fındık alerjileri arasındaki fark nedir?

Fıstık ve ağaç fındık alerjileri milyonlarca Amerikalıyı etkiliyor. Çocuklarda en yaygın olanlarıdır, ancak yetişkinler de bu alerjileri geliştirebilir. Küçük hindistan cevizi gibi tohumlara alerjiler çok daha nadirdir.

Araştırmacılar tam olarak kaç Amerikalının tohum alerjisi olduğunu bilmiyorlar. En yaygın tohum alerjisinin susam tohumu alerjisi olduğunu biliyorlar. Susam tohumu alerjileri Kanada'da o kadar yaygındır ki, Kanada'da bile susam tohumu izleri varsa Kanada beslenme etiketlerinin beyan edilmesi gerekir.

Gıda alerjilerini anlama

Gıda alerjisi, belirli bir gıdada bulunan bir proteine ​​alerjidir. Birden fazla tipte gıda proteinine alerjiniz olabilir. Bu durumda, birden fazla yiyeceğe alerjiniz olur. Bir kişinin aynı kategorideki birkaç yiyeceğe alerjisi olması nadir değildir. Bu kategoriler şunları içerebilir:

• Fındık
• tohumlar
• kabuklu deniz hayvanı
• Mandıra

Size bir fındık alerjisi teşhisi konduysa, hindistan cevizi gibi tohumlardan kaçınmanız gerekmez. Ayrıca, size tohum alerjisi teşhisi konmuşsa, fındıklardan kaçınmanız gerekmez.

Bazı yaygın tohum, fındık ve baklagil alerjenleri nelerdir?

Tohumlar, baklagiller ve ağaç kuruyemişleri arasındaki farkı bilmek potansiyel alerjenlerden uzak durmanıza yardımcı olabilir. Bu ayrımın bazen açık tutulması zordur çünkü yiyecek kategorileri birbirleriyle kolayca karıştırılabilir.

Her kategoride en yaygın alerjenlerden bazıları:

Küçük hindistan cevizi alerjisinin belirtileri nelerdir?

Küçük hindistan cevizi gibi bir tohuma alerjinin belirtileri, alerjinin şiddetine bağlı olacaktır. Tohum alerjisi olan bazı kişiler anafilaksi gibi ciddi bir reaksiyon gösterebilir.

Anafilaksi, bir alerjene maruz kaldıktan birkaç dakika sonra ortaya çıkan, hayatı tehdit eden potansiyel bir reaksiyondur. Anafilaksi yaşayan insanlar aşağıdaki semptomlara sahip olabilir:

• nefes almada zorluk
• bilinç bulanıklığı, konfüzyon
• düşük kan basıncı
• zayıf nabız
• bilinç kaybı

Daha az şiddetli bir reaksiyon da mümkündür. Tohum alerjisinin diğer semptomları şunları içerebilir:

• hırıltılı
• göğüste sıkışma
• döküntü veya diğer cilt semptomları
• şişmiş dudaklar veya dil
• burun tıkanıklığı
• ishal, kramp veya kusma dahil olmak üzere gastrointestinal sorunlar
• zayıflık veya bayılma

Küçük hindistan cevizi veya tohum alerjisi nasıl teşhis edilir?

Şiddetli bir tohum alerjiniz varsa, bir tohum yedikten sonra çok çabuk bileceksiniz. Anafilaktik reaksiyon genellikle dakikalar içinde ortaya çıkar. Bununla birlikte, daha az şiddetli bir reaksiyonun gelişmesi saatler veya günler sürebilir. Belirtileriniz diğer bazı alerjik reaksiyonlar kadar belirgin olmayabilir.

Bu durumda, semptomlarınızın bir hindistan cevizi alerjisinin sonucu olup olmadığını bilmenin en iyi yolu test edilmelidir. Alerjist, bir yiyeceğe alerjiniz varsa sizi test edebilen ve teşhis edebilen bir uzmandır. Birincil doktorunuz veya alerjistiniz hem cilt testi hem de kan testi isteyebilir. Ayrıca belirli bir alerjene karşı reaksiyonunuzu daha da tanımlamak için ofislerinde bir oral gıda zorluğu yapmak isteyebilirler. Bu, şüpheli alerjenin küçük dozlarını beslemeyi içerir.

Küçük hindistan cevizi alerjik reaksiyonunu nasıl önleyebilirsiniz?

Alerjene maruz kalmak tahriş edici, ağrılı ve hatta ölümcül olabilir. Maruz kalma olasılığınızı azaltmak reaksiyon riskinizi azaltır.

Ürün satın alırken

Küçük hindistan cevizi veya başka bir tohuma alerjiniz varsa, bunları gıdalarda, yağlarda ve güzellik ürünlerinde arama konusunda dikkatli olmalısınız. Sıkı kaçınma en iyi politikadır.

Ne zaman bakkal alışveriş

Market alışverişi yaparken etiketleri dikkatlice okuyun. Malzemeler listesinde tohum yağları ve ekstraktları arayın. Alerjiniz olan tohumlar için alternatif isimler araştırın ve tüm isim varyasyonları için etiketleri arayın.

Dışarıda yemek yerken

Dışarıda yemek yerken sunucunuzla veya restoranın aşçısı ile konuşun. Bütün tohumların tespit edilmesi kolaydır, ancak tohum ekstrelerinin ve öğütülmüş tohumların saptanması daha zor olabilir. Yemeniz için güvenli yiyecekler hazırlamak için restoranın çalışanlarına güvenmelisiniz.

Şiddetli bir alerjiniz varsa, yanlışlıkla alerjen içeren bir yiyecek yemeniz durumunda daima bir epinefrin oto enjektör (EpiPen) taşıyın.

Küçük hindistan cevizi alerjisi için hangi tedavi seçenekleri mevcuttur?

Tohum ve hindistan cevizi alerjileri de dahil olmak üzere gıda alerjilerinin tedavisi yoktur. Bir gıda alerjisini tedavi etmeye çalışmak yerine, doktorunuz olası bir alerjik reaksiyondan kaçınmaya odaklanmanızı teşvik edecektir.

Küçük hindistan cevizi alerjik reaksiyonunuz varsa, tedaviye ihtiyacınız olabilir. Aldığınız tedavi türü reaksiyonun şiddetine bağlıdır. Anafilaktik bir yanıt epinefrin ile derhal tıbbi tedavi gerektirir. Daha az şiddetli bir reaksiyon, antihistaminikler, steroidler veya astım ilaçları ile tedavi gerektirebilir. Bu ilaçlar reçetesiz (OTC) veya doktorunuzla reçete ile alınabilir.

Yaygın OTC antihistaminikleri arasında difenhidramin (Benadryl) ve setirizin (Zyrtec) bulunur. Yaygın kortikosteroidler arasında flutikazon propionat (Flonaz) ve triamsinolon asetonid (Nasacort) bulunur. OTC astım ilaçları, genellikle bir nebülizörde epinefrin içerir.

Alerjileri tedavi etmek için doktorunuzla hem reçeteli hem de reçetesiz ilaçların doğru kullanımı hakkında konuştuğunuzdan emin olun.

• Difenhidramin (Benadryl) ve setirizin (Zyrtec) dahil olmak üzere OTC antihistaminikler için alışveriş yapın.
• Flutikazon propionat (Flonaz) ve triamsinolon asetonid (Nasacort) dahil olmak üzere OTC kortikosteroidleri satın alın.
• OTC astım ilaçlarının yanı sıra epinefrin ve nebülizerler için alışveriş yapın.

Alerjik reaksiyon öykünüz varsa, doktorunuz her zaman yanınızda ilaç taşımanızı önerebilir. Geçmişte anafilaktik bir yanıt aldıysanız, doktorunuz acil bir tıbbi bileklik takmanızı da isteyebilir. Bilezik, bilincinizi kaybederseniz veya kendinize epinefrin enjeksiyonu yapamazsanız acil durum müdahale ekiplerinin size nasıl davranacağını bilmelerine yardımcı olacaktır.

Ne zaman bir hindistan cevizi alerjisi hakkında doktorunuzla konuşmalısınız?

Küçük hindistan cevizi veya tohum alerjiniz olduğundan şüpheleniyorsanız, bir alerji testi hakkında doktorunuzla konuşun. Hiç bir alerjiste gitmediyseniz, birincil doktorunuz size bir tane önerebilir. Uzmandan randevu alın ve yaşadığınız belirtileri tartışın. İkiniz birlikte, varsa, hangi testlerin sizin için uygun olabileceğine karar verebilirsiniz.