Neredeyse Her Yemek İçin Zerdeçal Nasıl Eklenir?

İçerik

• Güneşli Bir Kahvaltı
• Yüksek Sandviçler
• Kolay Bir Akşam Yemeği
• Eğlenceli Bir Tatlı
• Serinletici Bir İçecek
• Şunun için inceleyin:

Zerdeçal 24 karatlık bir an yaşıyor. İnanılmaz derecede çok yönlü ve antioksidanlar ve anti-inflamatuar bileşik kurkumin ile dolu, sağlıklı yaldızlı baharat, latte'den patlamış mısıra kadar her şeyde ortaya çıkıyor. Geleneksel zerdeçal yemekleri sizin zevkinize uygun olmasa bile, yine de düzenli bir süper gıda dozu alabilirsiniz. Ne yaptığınız önemli değil, baharat kolayca dahil edilir. Los Angeles'taki Playa Provisions ve Tripel'in yardımcı şeflerinden biri olan Top Chef kazananı Brooke Williamson, "Zerdeçal harika bir aromaya ve nötr bir tada sahiptir, bu nedenle tatlı ve tuzlu yiyeceklerde işe yarar" diyor. Zencefilin sıcaklığı, meyan kökünün karmaşıklığı ve kök sebzelerin tatlılığı ile eşleştirmeyi seviyor. En sevdiği kıvrımlar:

Güneşli Bir Kahvaltı

Yulaf veya kinoayı zerdeçallı hindistancevizi sütünde yumuşayana kadar pişirin, ardından altın kuru üzümle doldurun. (Bu bağışıklık arttırıcı smoothie kasesi ayrıca baharat içerir.)

Yüksek Sandviçler

Taze rendelenmiş zerdeçalı aioli ile karıştırıp çıtır ekmeğin üzerine sürerek bir sandviçe biraz lezzet katın.

Kolay Bir Akşam Yemeği

Zerdeçal, bal, zencefil ve öğütülmüş kişniş ve limon kabuğu rendesi gibi diğer Tay aromatiklerini, kurutulmuş deniz tarağı için bir sır olarak hindistan cevizi sütüne çırpın.

Eğlenceli Bir Tatlı

Zerdeçal bezeleri çırpın. Öğütülmüş baharatı kurabiye hamuruna katlayın ve pişirin. (Bu zerdeçallı latte çubuklu dondurmalar başka bir tatlı seçeneğidir.)

Serinletici Bir İçecek

Buzlu badem sütü zerdeçallı latte, sıcak bir öğleden sonra için mükemmel bir seçimdir. 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zerdeçal, 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze zencefil, 1 yemek kaşığı bal ve 1 su bardağı badem sütünü pürüzsüz ve köpürene kadar karıştırın. Buz dolu bir bardağa süzün ve tadını çıkarın.

Şunun için inceleyin: