Yazar: Eugene Taylor
Yaratılış Tarihi: 7 Ağustos 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Temmuz 2024
Anonim
GRANOLA BAR TARİFİ | Diyetisyen Mutfağı
Video: GRANOLA BAR TARİFİ | Diyetisyen Mutfağı

İçerik

Bu sayfadaki bir bağlantı aracılığıyla bir şey satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. Bu nasıl çalışır.

Sağlıklı bir granola bar bulmak kolay bir iş değildir.

İdeal olarak, bir granola bar, yemekler arasında açlığı koruyan sağlıklı bir atıştırmalık görevi görmek için lif, protein, sağlıklı yağlar, vitaminler ve minerallerle paketlenmelidir.

Bununla birlikte, gerçekte, birçok granola bar, şeker veya yüksek derecede işlenmiş bileşenlerle yüklenir, bu da besleyici bir atıştırmalıktan daha çok bir şeker çubuğu gibi sonuçlandığı anlamına gelir.

İşte çeşitli yaşam aşamalarına, diyet ihtiyaçlarına ve sağlık veya fitness hedeflerine uyacak şekilde tasarlanmış 12 sağlıklı granola bar.

1-2. Çocuk dostu granola barları

Çocuklar için en iyi granola barları, minimum düzeyde işlenmiş bileşenlerden yapılmalı ve mümkün olduğunca az miktarda şeker veya tuz içermelidir (1).


Çok az granola bar, özellikle çocuklar için pazarlananlar da dahil olmak üzere bu kriterlere uysa da, aşağıdaki iki seçenek geçerlidir.

1. Phyter bitki bazlı çubuklar

Bu çubuklar meyve, sert kabuklu yemişler, yulaf ve tohumlar da dahil olmak üzere bir avuç bütün içerikten yapılır ve çok az miktarda şeker veya tuz sağlar.

Tatlı patates ve hindistancevizinden fıstık ezmesi ve meyvelere kadar altı çeşide sahiptirler.Dahası, gluten, soya, yumurta veya süt içermezler, bu da onları bu bileşenlere alerjisi olan çocuklar için uygun hale getirir.

Bir 1.8 ons (50 gram) çubuk 190-200 kalori, 8-10 gram yağ, 23-24 gram karbonhidrat ve 6 gram protein içerir. Ayrıca 3-4 gram lif, 10 mg'dan az tuz ve 7-9 gram şeker içerirler - bunlardan sadece 4 gram ilave şekerden elde edilir (2).


Bu bitki bazlı barları denemek istiyorsanız, çevrimiçi alışveriş yapın.

2.

Sağlık Savaşçı chia çubukları çoğunlukla tüm bitkisel bazlı içeriklerden yapılır - öncelikle chia tohumları.

Bu çubuklar ayrıca sütten arındırılmış, glutensiz ve soya içermez ve 0,9 ons (25 gram) çubuk başına sadece 100 kalori içerir. Bölüm başına yaklaşık 4.5 gram yağ, 14 gram karbonhidrat, 5 gram lif, 3 gram şeker ve 3 gram protein bekleyebilirsiniz (6).

Yerel süpermarketinizde bu lezzetli chia barları yoksa, çevrimiçi satın alın.

4. Kashi chewy granola barları

Kashi chewy granola barları büyük ölçüde tam tahıllı yulaftan oluşur, çeşitli lezzetler içerir ve 1,3 ons (35 gram) bar başına 120-140 kalori sağlar.

Bir kısım ayrıca 2.5-6 gram yağ, 21-26 gram karbonhidrat, 3-4 gram lif ve 2-4 gram protein içerir. Her çubuk, pirinç şurubu ve şeker kamışı ile tatlandırılır, ancak toplam ilave şeker miktarı, çubuk başına yaklaşık 6-9 gram olarak düşük kalır (7).


Kashi barlarını yerel veya çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz.

5. Sheffa tuzlu çubuklar

Tatlı olmayan granola barlarını tercih ederseniz, Sheffa tuzlu barları sizin için ilginç bir seçenek olabilir.

Kepekli tahıllar, nohut, tohumlar, kurutulmuş sebzeler, otlar ve baharatlar gibi tüm malzemelerden yapılmış olup, her iki 0,6 ons (18 gram) çubuk için 140-150 kalori içerir.

İki çubuk da yaklaşık 5-7 gram yağ, 7-8 gram lif, 4 gram protein ve 23-24 gram karbonhidrat sağlar - bunlardan 1 gramdan azı ilave şekerlerden gelir (8).

Sheffa tuzlu çubuklarını denemek için yerel veya çevrimiçi alışveriş yapın.

özet

Düşük kalorili granola barlar, kalorilerini sınırlamaya veya kilo vermeye çalışan insanlar için bir seçenektir. Seçtiğinizin çoğunlukla tüm bileşenlerden yapıldığından ve lif ve protein sunduğundan emin olun.

6-8. Protein açısından zengin granola barları

Protein açısından zengin granola barları yemekler arasındaki açlığı sınırlamaya yardımcı olabilir ve yorucu bir antrenmandan sonra harika bir iyileşme atıştırması yapabilir. İşte iyi miktarda lif sunan ve ilave şeker veya yapay tatlar ile yüklü olmayan birkaç seçenek (4, 9).

6. Lärabar proteini

Bu glutensiz granola barlar, meyve, fındık ve baharat karışımından yapılır ve bezelye proteini ile zenginleştirilir.

Yapay tatlar, koruyucular veya tatlandırıcılar içermezler ve 1,9 ons (52 gram) başına yaklaşık 210-230 kalori, 7-10 gram yağ, 24-26 gram karbonhidrat, 4 gram lif ve 11 gram protein sağlarlar. ) çubuğu (10).

Ayrıca, ilk bakışta yüksek görünebilecek bar başına yaklaşık 18 gram şeker toplarlar. Bununla birlikte, eklenmiş şekerden sadece 2 grama kadar gelir, geri kalanı hurma, elma ve yaban mersini gibi doğal tatlı içeriklerden gelir.

Birçok süpermarket Lärabar protein çubukları taşır, ancak çevrimiçi olarak daha iyi bir anlaşma elde edebilirsiniz.

7. RXBAR

Bu 8 bileşenli, yüksek proteinli çubuklar büyük ölçüde hurmalar, yumurta akı, fındık ve baharatlardan yapılır. Dahası, glütensizdir ve 1,9 ons (52 gram) bar başına yaklaşık 200–210 kalori ve 12 gram protein içerir.

Ayrıca porsiyon başına 7-10 gram yağ, 22-26 gram karbonhidrat, 3-6 gram lif ve 13-18 gram şeker sağlarlar - bunlardan hiçbiri eklenmez (11).

RXBAR'ları denemek istiyorsanız, yerel veya çevrimiçi olarak satın alın.

8. Kashi Go protein çubuğu

Bu tahılsız çubuklar sadece fındık, tohumlar, hindistancevizi pulları, hindistancevizi yağı ve baharatlardan yapılır. Tüm lezzetler glutensiz ve vegan. Ayrıca, genetik olarak değiştirilmiş organizmalar (GDO'lar) içermezler ve sadece az miktarda hindistancevizi şekeri ile tatlandırılırlar.

Her 1,1 ons (30 gram) bar yaklaşık 230 kalori, 18 gram yağ, 12 gram karbonhidrat, 3 gram lif, 7 gram protein ve sadece 5 gram ilave şeker sağlar (13).

Bu çubukları yerel olarak bulabilmenize rağmen, çevrimiçi satın almak başka bir seçenektir.

10. Mağara adamı tahılsız granola barlar

Bu tahılsız çubuklar çoğunlukla fındık, tohum ve kuru meyve karışımından yapılır ve az miktarda şeker ve tapyoka veya akçaağaç şurubu ile tatlandırılır.

Yabanmersini badem, tarçınlı kuru üzüm ve hindistancevizi kaju gibi lezzetlerle gelirler. Her 1,3 ons (35 gram) barda 180 kalori, 12 gram yağ, 13-14 gram karbonhidrat ve 5-6 gram protein bulunur.

Ayrıca porsiyon başına yaklaşık 3 gram lif ve 8 gramdan az şeker bekleyebilirsiniz (14).

Bu tahılsız barları denemek istiyorsanız, yerel veya çevrimiçi alışveriş yapın.

11. Hayatın çiğneme çubuklarının tadını çıkarın

Hayatın tadını çıkarın çiğneme çubukları, fındık ve buğday dahil olmak üzere ilk sekiz alerjenden arındırılmıştır. Ayrıca helal, koşer ve GDO'suz sertifikalılar ve yedi çeşide sahipler.

Bu çubuklar pirinç, karabuğday ve darı unlarının yanı sıra keten tohumu, ayçiçeği tohumu, hurma, kuru meyve ve baharat gibi malzemelerden yapılır.

Tapyoka şurubu ve şeker ile tatlandırılmış, yaklaşık 130 kalori, 3,5 gram yağ, 24 gram karbonhidrat, 2 gram lif, 9 gram şeker ve 1,2 gram (33 gram) bar başına 1 gram protein sağlar (15 ).

Bu lezzetli chewy barları yerel mağazanızda veya çevrimiçi olarak bulun.

12. Go Raw filizlenmiş çubuklar

Go Ham filizlenmiş çubuklar meyve, filizlenmiş tohumlar ve baharatlar gibi tüm malzemelerden yapılır.

Bazı barlarda, Gıda ve İlaç İdaresi'nin (FDA) ağaç fındık olarak listelediği hindistancevizi bulunmasına rağmen, çoğu fındık ve tahıl içermez. Bununla birlikte, uzmanlar ağaç fındıklarına alerjisi olan insanların çoğunun güvenle hindistancevizi yiyebileceğini önermektedir (16, 17).

Barlar 1.2–1.7 ons (34–48 gram) arasında değişen boyutlarda gelir ve 140-250 kalori, 7-15 gram yağ, 19-21 gram karbonhidrat, 5 gram lif ve 3-6 gram protein içerir porsiyon başına.

Ayrıca neredeyse hiçbiri ilave şekerden gelmeyen 11–15 gram şeker sağlarlar (18).

Go Raw filizlenmiş çubuklar özel mağazalarda veya çevrimiçi olarak mevcuttur.

özet

Bu fındık veya tahıl içermeyen granola çubukları çoğunlukla tam veya minimum işlenmiş bileşenlerden yapılır ve özellikle gıda alerjisi veya intoleransı olan insanlar için çekici olabilir.

Ev yapımı Granola Barlar

Ev yapımı granola barlar, mağazadan satın alınanlara mükemmel bir alternatiftir.

Genellikle minimum düzeyde işlenmiş içerikler ve çok az miktarda şeker veya tuz kullandıklarından, genellikle paketlenmiş versiyonlardan daha besleyicidirler.

Ayrıca, yapmak çok basit. Başlamak için aşağıdaki malzemeleri büyük bir kapta karıştırın:

  • 2 su bardağı (160 gram) yulaf
  • Seçtiğiniz 1 su bardağı (130 gram) kıyılmış fındık
  • 1 su bardağı (147 gram) paketlenmiş, doğranmış, çekirdeksiz hurma
  • 1/4–1 / 2 su bardağı (60–120 ml) seçtiğiniz fındık ezmesi
  • 1/4 bardak (60 ml) akçaağaç şurubu veya bal (isteğe bağlı)
  • kurutulmuş meyve, hindistancevizi pulları veya tadı çikolata parçaları (isteğe bağlı)

İyice karıştırıldıktan sonra, karışımı eşit olarak çizgili bir tava veya pişirme kabı üzerine yayın. 350 ℉ (176 ℃) sıcaklıkta 25-30 dakika pişirin ve dilimlemeden ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın. Alternatif olarak servis yapmadan önce 20-25 dakika dondurun.

Bu tarif çok yönlüdür ve kişisel tercihlerinize göre ayarlanabilir.

Örneğin, yulafları şişirilmiş pirinç, kamut unu veya pişmiş kinoa veya darı ile değiştirebilirsiniz. Püresi muz için tarihler değiştirilebilir ve fındıklar tohumlarla değiştirilebilir.

Ayrıca, tüm malzemelerin miktarlarını beğeninize göre ayarlayabilirsiniz. Hava geçirmez bir kapta depolanan granola barları yaklaşık 1 hafta taze kalacaktır. Raf ömrünü dondurucunuzda saklayarak ve gerektiğinde küçük miktarlarda buzları çözerek ömrünü uzatabilirsiniz.

özet

Ev yapımı granola barları sadece birkaç malzemeye ihtiyaç duyar ve yapımı kolaydır. Ayrıca mağazadan satın alınan versiyonlardan daha besleyicidirler.

Alt çizgi

Granola barları kolay ve kullanışlı olmasına rağmen, süpermarket raflarını astarlayan seçeneklerin çoğu, şekerden, tuzdan ve ağır işlenmiş bileşenlerden yüklenir ve ideal olmayandan daha az bir atıştırmalık yapar.

Yine de, bazı aramalarla sağlıklı alternatifler bulmak mümkündür. Yukarıdaki sağlıklı seçenekler, az şeker içeren veya hiç şeker içermeyen, çoğunlukla besin açısından zengin içeriklerden oluşur.

Onları bulamıyorsanız veya daha düşük maliyetli bir alternatif arıyorsanız, basit, besin açısından zengin içerikler arasından seçim yapabilirsiniz.

Baktığınızdan Emin Olun

Ürik Asit Azaltmak ve Gut Tedavisi için Ayurveda Tıbbı

Ürik Asit Azaltmak ve Gut Tedavisi için Ayurveda Tıbbı

Okurlarımız için yararlı olduğunu düşündüğümüz ürünleri ekliyoruz. Bu ayfadaki bağlantılar aracılığıyla atın alıranız, küçük bir komiyon kazanabi...
Kava Kava: Yararları, Yan Etkileri ve Dozu

Kava Kava: Yararları, Yan Etkileri ve Dozu

Kava, genellikle kava kava olarak da adlandırılır, Güney Paifik adalarına özgü olan bitki türlerinin gece gölgei aileinin bir üyeidir (1).Paifik Adalıları yüzlerce y...