7 Mutlu Bir Bağırsak için Lezzetli, İnflamatuar Tarifler
İçerik
- Ananas nane salsa ile ızgara tavuk uyluk
- Çim biftek ve sebzeli hamburger
- Brokoli karnabahar çorbası
- Balsamik incir soslu gevrek ızgara
- Temel ızgara somon
- Avokado fesleğen soslu spagetti kabağı
- Malzemeler:
- Talimatlar:
- Pan katılaşmış limon zerdeçal tavuk salatası
- Malzemeler:
- Talimatlar:
Mutlu bir bağırsağa sahip olmak, daha iyi hissetmek ve kronik sağlık sorunlarını yönetmek için uzun bir yol kat edebilir. Kronik inflamasyon genellikle kronik hastalıklarla el ele gider, ağrıya ve vücudunuzda bir dizi başka semptomlara neden olur.
Neyse ki, vücudun iltihabı azaltmak için kullanabileceği besin maddeleri ile yoğun olan tüm gıdaları besleyerek vücudumuzun daha iyi hissetme yeteneğini destekleyebiliriz.
Bağırsak sorunları olan her kişinin, hangi gıdaların durumları için tetikleyici olduğunu belirlemek zorunda kalacağını belirtmek önemlidir. Bir gıda günlüğü tutmak ve daha sonra kayıtlı bir diyetisyen veya GI uzmanı ile tartışmak çok yardımcı olabilir.
Stres yönetimi ve yeterli uyku gibi diğer yaşam tarzı müdahaleleri de faydalıdır.
Bu yedi lezzetli tarif, anti-enflamatuar ve lezzetlidir, sizi mutlu bir bağırsağa bir lokma yaklaştırır ve sizi sağlıklı tutar.
Ananas nane salsa ile ızgara tavuk uyluk
Bana göre, tavuk kalçalarının çıtır derisinden daha iyi bir şey yok. Bu tarif onları bir doz keskin ananas nane salsa ile bir sonraki seviyeye taşır.
Uyluklar nispeten ucuz bir tavuk kesimidir, bu nedenle bu tarif de uygun maliyetlidir. Ancak süperstar bileşeni ananas. Bol miktarda C vitamini, B vitaminleri ve mineralleri vardır - ve sindirimi desteklemeye yardımcı olan bromelain adı verilen özel bir enzim içerir.
Tarifi al!
Çim biftek ve sebzeli hamburger
Neden otla beslenen sığır eti? İnekler geviş getiren hayvanlardır ve çoğunlukla ot yiyorlardı. Bununla birlikte, modern tarım sistemimiz, inek, buğday, mısır, soya ve yan ürünler gibi inekleri beslemenin daha ucuz yollarına dönüştü ve bu da ineklerin daha hızlı büyümesini sağlıyor.
İnek yemek yemediğinde, tıpkı bizim gibi sağlıksız hale gelir.
Düzgün beslenen inekler sağlıklı ineklere eşittir ve sağlıklı inekler bizim için sağlıklı ete eşittir.
Bu renkli tarif, normal bir eski hamburgeri yener, çünkü ayrıca lif ve antioksidan gücü ile yüklenmiş sebzelerle doludur.
Tarifi al!
Brokoli karnabahar çorbası
Bu hoşgörülü krem bazlı bir çorba gibi tadı, ancak bunun yerine süt içermeyen hindistan cevizi sütü kullanıyor. Tarif, paleo ve AIP (otoimmün protokol) gibi birçok iyileştirici diyet için kriterlere uygundur.
Brokoli ve karnabahar, bir besin santrali olan brassica ailesinin bir parçasıdır. “Turpgiller” olarak da adlandırılan bu ürünler, özellikle A vitamini üretmenin öncüsü olan ve birçok sağlık yararı için lanse edilen karotenoidlerde yüksektir.
Bu yemeğin bir başka yıldızı kemik suyu.
Kemik suyu gastrointestinal sistemimize inanılmaz derecede yatıştırıcıdır. Bağırsak astarını onarmaya yardımcı olan yoğun bir amino asitler, mineraller, kollajen ve diğer maddeler kaynağıdır. En uygun maliyetli ve lezzetli et suyu için evde yapmayı deneyin.
Bu çorba bonus puan alır çünkü donabilir, bu da yorgunluk dolu günler için mükemmeldir.
Tarifi al!
Balsamik incir soslu gevrek ızgara
Onlara gurme kenarı vermek için bagetleri nasıl giydiriyorsun? Şekil!
Çoğu yerde, taze incir mevsimliktir, bu yüzden mümkün olduğunca alın. İncir, diğer mineraller arasında bir potasyum kaynağı ve düzenli sindirimi destekleyen liftir. Ve onlar çok lezzetli - salatalara dilimlenmiş veya böyle bir doyurucu yemekte kullanılmış olsunlar.
Tarifi al!
Temel ızgara somon
Balık pişirmekten mi korkuyorsunuz? Bu tarif, basit, daha az korkutucu bir şekilde somon balığı nasıl yapacağınızı gösterir.
Somon için pek çok faydası vardır. En çok konuşulanlar, yüksek miktarda omega-3 yağlarıdır.
Omega-3'ler anti-enflamatuardır ve bu sadece somonu kronik hastalığı olan kişiler için mükemmel bir gıda yapar. Bu sağlıklı protein kaynağı ayrıca B vitaminleri ve D vitamini bakımından zengindir.
En sevdiğiniz taraflarla servis yapın ve limon dilimleri unutmayın!
Tarifi al!
Avokado fesleğen soslu spagetti kabağı
Spagetti kabak, kabaklar arasında gizli bir mücevher. Spagetti ile benzerliği nedeniyle bir garnitür olarak veya bir ana yemek haline getirebilirsiniz.
Bu tarifi seviyorum çünkü çeşitli besin profilleri içeriyor ve parlak sos avokadodan bir krema patlaması ekliyor.
Malzemeler:
Ana yemek için:
- 1 spagetti kabağı
- 1 lb. pişmiş tavuk göğsü
- 1 su bardağı üzüm domates, yarıya
- 1 demet kuşkonmaz, buğulama ve 1 inç parçalara doğranmış
- 1 çay kaşığı. Deniz tuzu
- 1 yemek kaşığı. zeytin yağı
Sosu için:
- 2 avokado
- 1/4 su bardağı ve 2 yemek kaşığı. sızma zeytinyağı
- 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 3/4 çay kaşığı. Deniz tuzu
- 1 diş sarımsak
Talimatlar:
- Fırını 191 ° C'ye (375 ° F) önceden ısıt.
- Spagetti kabuğunu ikiye bölün (uzun yoldan yapıyorum, ancak her iki yol da işe yarıyor) ve tohumları dışarı çıkarın. Biraz zeytinyağı ve bir tutam deniz tuzu ile karıştırın. Bir fırın tepsisine yüzü aşağıya bakacak şekilde yerleştirin.
- Cilt kolayca delinene ve iç kısımları parçalayabilene kadar önceden ısıtılmış fırına 45-60 dakika veya daha uzun süre koyun.
- Spagetti kabağı pişerken, kuşkonmazı buharlayın ve dilimleyin, tavuk göğsünü kesin ve üzüm domateslerini ikiye bölün.
- Sosu yapmak için, bir mutfak robotuna veya karıştırıcıya avokado ve 1/4 bardak zeytinyağı ekleyin. Karıştırın, sonra fesleğen yaprağı, deniz tuzu, sarımsak ve daha fazla zeytinyağını çorba kaşığı kadar gerektiği gibi ekleyin.
- Spagetti kabağı yapıldığında, iç kısımları parçalayın ve büyük bir servis kasesine ekleyin. Doğranmış malzemeleri ve 1 yemek kaşığı ekleyin. zeytinyağı ve 1 çay kaşığı. deniz tuzu ve atmak.
- Zevk almadan önce sosun üzerine çırpın.
Pan katılaşmış limon zerdeçal tavuk salatası
Zerdeçal, özellikle Ayurveda tıbbında yıllarca tıbbi olarak kullanılan bir baharattır. Kurkumin, zerdeçaldaki, iltihapta güçlü bir azalma sağlayan maddedir.
Yemeğinize zerdeçal eklemek, anti-enflamatuar bir yumrukla başlatmanın basit bir yoludur! C vitamini (bağışıklık sistemi için çok önemli) ile dolu ve birçok sindirim rahatsızlığına yardımcı olan başka bir anti-enflamatuar gıda olan limonla eşleştirin.
Öğün: 4
Malzemeler:
Salata için:
- 1 orta boy tatlı patates
- 1 lb. tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı. Deniz tuzu
- 1 çay kaşığı. Zerdeçal
- 1 limon kabuğu rendesi ve bir limon suyu
- 1 yemek kaşığı. zeytin yağı
- 1 su bardağı çilek
- 6 su bardağı taze ıspanak
Pansuman için:
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 1/4 çay kaşığı. Deniz tuzu
- 1/8 çay kaşığı. taze kırık karabiber
Talimatlar:
- Zaten kavrulmuş bir tatlı patates kullanın veya bir saat boyunca 177 ° C sıcaklıkta bir orta boy tatlı patates kızartın, deriden çıkarın ve turlara kesin.
- Tatlı patates pişirirken, orta ateşte büyük bir tava ayarlayın. Tavuğu her iki tarafta 1 çay kaşığı ile baharatlayın. deniz tuzu, zerdeçal, limon kabuğu rendesi ve limon suyu. Tava ısındıktan sonra 1 yemek kaşığı ekleyin. zeytinyağı ve tavayı tavaya ekleyin.
- Tavuğu yaklaşık 10 dakika sonra çevirin, ardından 10 dakika daha pişirin. İşiniz bittiğinde şeritler halinde dilimleyin.
- Çilekleri dilimleyin.
- Ispanakları büyük bir salata kasesine ekleyin. Üzerine tatlı patates, tavuk ve çilek koyun.
- Şimdi pansumanı karıştırın. Küçük bir kaseye 1/4 su bardağı zeytinyağı, limon suyu, 1/4 çay kaşığı ekleyin. deniz tuzu ve karabiber. İyice karıştırın ve servis yapmadan önce salata üzerine çırpın.
İnanılmaz yemek yiyemeyeceğinizi ve bağırsağınızı mutlu ve sağlıklı tutamayacağınızı kim söyledi ?!
Alexa Federico, beslenme terapisi uygulayıcısı, gerçek yiyecek ve otoimmün blog yazarı ve şimdi Amazon'da bulunan “Crohn Hastalığı ve Ülseratif Kolit için Tam Kılavuz: Uzun Süreli İyileşmeye Yol Haritası” nın yazarıdır. Lezzetli tarifleri test etmediğinde, New England'ın arka bahçesinden keyif aldığını veya bir fincan çayla okuduğunu görebilirsiniz. Alexa’nın ana merkezi blogundaki Girl in Healing ve Instagram aracılığıyla dünyasının bir parçasını göstermeyi seviyor.