Goji berry: ana faydaları ve nasıl tüketileceği

İçerik

• Goji berry faydaları
• 1. Görmeyi ve cildi koruyun
• 2. Bağışıklık sistemini güçlendirin
• 3. Kolesterolü düşürün ve kardiyovasküler hastalıkları önleyin
• 4. Kilo vermeyi tercih edin
• 5. Kanseri önleyin
• 6. Ruh halini iyileştirir ve stresi azaltır
• Goji Berry'nin besin bileşimi
• Nasıl tüketilir
• Goji meyveleri tehlikeli midir?
• Goji berry ne zaman yememeli

Goji berry olarak da adlandırılan goji berry, adı verilen yerli Asya bitkilerinin meyvesidir. Lycium chinense ve Lycium barbarumyüksek antioksidan güçleriyle ayırt edilen birkaç biyoaktif bileşiğe sahip olduğu için şu anda bir süper gıda olarak kabul edilmektedir.

Ayrıca mükemmel bir lif, tekli doymamış yağlar, B1, B2 ve B3 vitaminlerinin yanı sıra bakır, magnezyum, manganez ve selenyum gibi mineraller kaynağıdır. Bu meyve taze, susuz veya kapsül şeklinde tüketilebilir ve süpermarketlerden, sağlıklı gıda mağazalarından ve çevrimiçi mağazalardan satın alınabilir.

Goji berry faydaları

Goji meyvesinin özellikleri çeşitli durumlar için temeldir ve bu meyveyi günlük beslenmeye dahil etmenin faydaları çoktur, çünkü besinler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir meyve olup aşağıdakilere hizmet eder:

Bu meyveyi günlük beslenmeye dahil etmenin faydaları çoktur, çünkü besinler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir meyve, başlıcaları:

1. Görmeyi ve cildi koruyun

Goji meyveleri, başta zeaksantin ve beta-karoten olmak üzere karotenoidler açısından zengindir; ikincisi, göz sağlığının korunmasına yardımcı olan ve retinopatilerin, maküler dejenerasyonun ve kataraktların başlamasını önleyen A vitamininin öncüsüdür. Ek olarak, göz nöroprotektif etkisi uygulayan polisakkaritler ve proteoglikanlar da içerir.

Bu meyve aynı zamanda UV ışınlarına karşı koruyucu bir etkiye sahip olabilir, kişi uzun süre güneşe maruz kaldığında cildin bakımına yardımcı olur.

2. Bağışıklık sistemini güçlendirin

C vitamini ve selenyum açısından zengin oldukları için goji berry tüketimi, bağışıklık sisteminin hücrelerini uyararak vücuttaki savunmayı artırmaya ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.

3. Kolesterolü düşürün ve kardiyovasküler hastalıkları önleyin

Antioksidan etkisi ve selenyum miktarı nedeniyle, goji berry tüketimi kötü kolesterolü, LDL'yi düşürmeye ve iyi kolesterolü, HDL'yi artırmaya yardımcı olabilir, böylece örneğin ateroskleroz gibi kardiyovasküler hastalıkların başlangıcını önleyebilir. Ayrıca lif içeriği, bağırsak seviyesinde kolesterol emilimini azaltmaya da yardımcı olur.

4. Kilo vermeyi tercih edin

Goji berry düşük kalorilidir ve içerdiği lifler sayesinde sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur, tokluk hissini artırır. Ek olarak, bazı araştırmalar kan şekerini kontrol etmeye ve kilo kaybına yardımcı olabileceğini öne sürüyor.

Goji berry, atıştırmalık olarak yenebilir veya yoğurt ve meyve sularına dahil edilebilir.

5. Kanseri önleyin

Bazı araştırmalar, goji berry'nin biyoaktif bileşenlerinin tümör büyümesini engellediğini ve kanser hücrelerinin çoğalmasını engellediğini göstermiştir. Ayrıca serbest radikallerin neden olduğu hücrelerin zarar görmesini engelleyerek erken yaşlanmayı ve diğer kronik hastalıkların ortaya çıkmasını engeller.

6. Ruh halini iyileştirir ve stresi azaltır

B6 vitamini içerdiği için goji berry tüketimi sağlık hormonu olan serotonin üretimini artırmaya yardımcı olabilir, semptomları azaltmaya ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Goji Berry'nin besin bileşimi

Aşağıdaki tablo, 100 g kurutulmuş meyvenin besin bileşimini göstermektedir:

Nasıl tüketilir

Faydaları elde etmek için günde 2 yemek kaşığı kurutulmuş goji meyvesi, günde 120 ml meyve suyu veya 2 ila 3 kapsül tüketmelisiniz, ancak kapsül miktarı takviyenin konsantrasyonuna göre değişebilir, etiketi okumanız önemlidir. tüketmeden önce üretici.

Goji meyveleri tehlikeli midir?

Tavsiye, Goji berry'nin ölçülü tüketilmesi gerektiğidir, çünkü bu meyvenin bileşenlerine duyarlı kişilerde alerji veya anafilaktik reaksiyona neden olduğu bulunmuştur. Bu nedenle, kişi herhangi bir alerji belirtisi veya semptomu gösteriyorsa, bu besini tüketmeyi bırakmalıdır. Ayrıca goji berry, antikoagülanlar ve hipoglisemik ajanlar gibi bazı ilaçlarla etkileşime girebilir.

Goji berry ne zaman yememeli

Goji berry, diyabet, hipertansiyon için ilaç tedavisi gören veya warfarin ve aspirin gibi antikoagülan kullanan kişiler tarafından tüketilmemelidir.

Ek olarak, bu meyvenin antibiyotikler, antifungaller, antidepresanlar, antiviraller, kanser ilaçları, osteoporoz, lipid düşürücü ilaçlar ve hormonal kontrol ilaçları ile etkileşime girebileceği bulundu.

Bu nedenle kişi bu hastalıklardan herhangi birinden muzdaripse veya ilaçların bir kısmını kullanıyorsa, meyveyi takviye veya taze olarak tüketmeden önce doktora danışmalıdır.