Bilim, Daha Fazla Meyve ve Sebze Yemenin Sizi Daha Mutlu Edebileceğini Söylüyor

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Her gün önerilen porsiyon sebze ve meyveleri almanın tonlarca faydası olduğunu zaten biliyoruz. Bu gıdaları doldurmak yalnızca fiziksel sağlığınız üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmakla kalmaz (inme riskinizi bile azaltabilir!) ve kilonuzu korumanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda araştırmalar zihinsel sağlığınızı iyileştirmeye de yardımcı olabileceğini göstermiştir. Şimdi, yeni bir araştırma, meyve ve sebze alımını artırmanın psikolojik iyi olma halinizi *gerçekten* kısa bir süre içinde artırabileceğini keşfetti.

İçinde PLOS BİR Araştırmada, araştırmacılar normalde çok fazla meyve ve sebze yemeyen 18 ila 25 yaşları arasındaki bir grup genç kadını aldı. Onları üç gruba ayırdılar: Bir gruba günde iki porsiyon taze meyve ve sebze, bir gruba meyve ve sebze yemelerini hatırlatan günlük metinler ve bunları satın almaları için bir kupon verildi ve kontrol grubu yeme alışkanlıklarını sürdürdü. her zaman oldugu gibi. 14 günlük bir denemeden sonra, araştırmacılar meyve ve sebze verilen grubun sadece başarılı bir şekilde daha fazlasını diyetlerine dahil etmekle kalmayıp (orada büyük bir sürpriz yok!), aynı zamanda daha fazla motivasyonla psikolojik iyi oluşlarını da iyileştirdiklerini buldular. , merak, yaratıcılık ve enerji.

Çalışma, geçmişteki çalışmalarda olduğu gibi depresyon veya anksiyete semptomlarında herhangi bir iyileşme bulmasa da, yazarlar, bu tür sonuçları göstermek için diyet değişikliklerinin daha uzun bir süre boyunca gerçekleşmesi gerektiğine inandıklarını belirttiler. Yine de, kısa vadeli bir değişikliğin böyle bir fark yaratabileceğini bilmek ilham verici. (Yeni USDA diyet yönergeleri hakkında bir tazelemeye ihtiyacınız varsa, arkanızdayız.)

Daha fazla motivasyona mı ihtiyacınız var? Alımlarını en fazla artıran grup, çalışma boyunca günde yalnızca ortalama 3,7 porsiyon yiyordu, bu da diyetinizi gerçekten değiştirmeniz gerekmediği anlamına geliyor. o Şu anda çok fazla meyve ve sebze yemiyorsanız, faydaları elde etmek için çok fazla. 2015 itibariyle, çoğu Amerikalı, CDC'ye göre günde 5 ila 9 porsiyon sebze ve meyveye eşdeğer olan önerilen alımı karşılamıyordu.

Bu çalışma, küçük değişikliklerle bile kısa sürede önemli ölçüde daha mutlu (ve daha sağlıklı) hissedebileceğinizi gösteriyor. (Porsiyonlarınızı nasıl alacağınıza dair bazı fikirlere mi ihtiyacınız var? Daha fazla sebze yemenin bu 16 yolunu inceleyin.)

Şunun için inceleyin: