Sivilceye Neden Olabilecek En İyi 7 Gıda
İçerik
- 1. Rafine Tahıllar ve Şekerler
- 2. Süt Ürünleri
- 3. Fast Food
- 4. Omega-6 Yağları Açısından Zengin Gıdalar
- 5. Çikolata
- 6. Peynir altı suyu protein tozu
- 7. Hassas Olduğunuz Gıdalar
- Yerine Ne Yemeli
- Alt çizgi
Akne, dünya nüfusunun yaklaşık% 10'unu etkileyen yaygın bir cilt rahatsızlığıdır ().
Sebum ve keratin üretimi, akneye neden olan bakteriler, hormonlar, tıkalı gözenekler ve iltihaplanma dahil olmak üzere birçok faktör sivilcenin gelişmesine katkıda bulunur ().
Diyet ve akne arasındaki bağlantı tartışmalı bir konudur, ancak son araştırmalar diyetin akne gelişiminde önemli bir rol oynayabileceğini göstermektedir ().
Bu makale sivilceye neden olabilecek 7 yiyeceği gözden geçirecek ve diyetinizin kalitesinin neden önemli olduğunu tartışacaktır.
1. Rafine Tahıllar ve Şekerler
Akneli insanlar aknesi az olan veya hiç olmayan insanlardan daha fazla rafine karbonhidrat tüketme eğilimindedir (,).
Rafine karbonhidratlar açısından zengin yiyecekler şunları içerir:
- Beyaz undan yapılmış ekmek, kraker, mısır gevreği veya tatlılar
- Beyaz undan yapılan makarna
- Beyaz pirinç ve pirinç eriştesi
- Gazlı içecekler ve diğer şekerli içecekler
- Şeker kamışı, akçaağaç şurubu, bal veya agav gibi tatlandırıcılar
Bir çalışma, sık sık ilave şeker tüketen kişilerin akne geliştirme riskinin% 30 daha yüksek olduğunu, düzenli olarak hamur işleri ve kek yiyenlerin ise% 20 daha fazla risk taşıdığını buldu ().
Bu artan risk, rafine karbonhidratların kan şekeri ve insülin seviyeleri üzerindeki etkileriyle açıklanabilir.
Rafine karbonhidratlar hızla kan dolaşımına emilir ve bu da kan şekeri seviyelerini hızla yükseltir. Kan şekerleri yükseldiğinde, insülin seviyeleri de kan şekerini kan dolaşımından hücrelerinize taşımaya yardımcı olur.
Bununla birlikte, yüksek insülin seviyeleri aknesi olanlar için iyi değildir.
İnsülin, androjen hormonlarını daha aktif hale getirir ve insülin benzeri büyüme faktörü 1'i (IGF-1) artırır. Bu, cilt hücrelerinin daha hızlı büyümesini sağlayarak ve sebum üretimini artırarak (,,) akne gelişimine katkıda bulunur.
Öte yandan, kan şekerini veya insülin seviyelerini önemli ölçüde yükseltmeyen düşük glisemik diyetler, azalmış akne şiddeti (,,) ile ilişkilidir.
Bu konudaki araştırmalar umut verici olsa da, rafine karbonhidratların sivilceye nasıl katkıda bulunduğunu daha iyi anlamak için daha fazlasına ihtiyaç vardır.
Özet Bol miktarda rafine karbonhidrat yemek, kan şekerini ve insülin seviyelerini artırabilir ve akne gelişimine katkıda bulunabilir. Bununla birlikte, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.2. Süt Ürünleri
Birçok çalışma, gençlerde süt ürünleri ile akne şiddeti (,,,) arasında bir bağlantı bulmuştur.
İki çalışma ayrıca düzenli olarak süt veya dondurma tüketen genç yetişkinlerin sivilceden muzdarip olma olasılığının dört kat daha yüksek olduğunu buldu (,).
Ancak bugüne kadar yapılan çalışmalar yüksek kalitede olmamıştır.
Bugüne kadar yapılan araştırma esas olarak gençlere ve genç yetişkinlere odaklandı ve sadece süt ve akne arasında bir ilişki olduğunu gösterdi, bir neden-sonuç ilişkisi değil.
Sütün sivilce oluşumuna nasıl katkıda bulunabileceği henüz belli değil, ancak önerilen birkaç teori var.
Sütün, kan şekeri üzerindeki etkilerinden bağımsız olarak insülin düzeylerini artırdığı ve akne şiddetini kötüleştirebileceği bilinmektedir (,,).
İnek sütü ayrıca karaciğeri daha fazla IGF-1 üretmesi için uyaran amino asitler içerir ve bu da akne (,,) gelişimiyle bağlantılıdır.
Sütün neden sivilceyi kötüleştirdiğine dair spekülasyonlar olmasına rağmen, sütün doğrudan bir rol oynayıp oynamadığı belirsizdir. Sivilceyi şiddetlendirebilecek belirli bir miktar veya türde süt olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet Sık tüketilen süt ürünleri, artan akne şiddeti ile bağlantılıdır, ancak bir neden-sonuç ilişkisi olup olmadığı belirsizdir.
3. Fast Food
Akne, kalori, yağ ve rafine karbonhidrat bakımından zengin Batı tarzı bir diyetle güçlü bir şekilde ilişkilidir (,).
Burger, nugget, sosisli sandviç, patates kızartması, gazlı içecekler ve milkshake gibi fast food ürünleri, tipik bir Batı diyetinin temel unsurlarıdır ve akne riskini artırabilir.
5.000'den fazla Çinli genç ve genç yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, yüksek yağlı diyetlerin akne geliştirme riskinde% 43 artışla ilişkili olduğunu buldu. Düzenli olarak fast food yemek, riski% 17 artırdı ().
2.300 Türk erkeğinin ayrı bir araştırması, sık sık hamburger veya sosis yemenin akne gelişme riskinin% 24 artmasıyla bağlantılı olduğunu buldu ().
Fast food yemenin neden akne gelişme riskini artırabileceği net değildir, ancak bazı araştırmacılar, gen ifadesini etkileyebileceğini ve akne gelişimini teşvik edecek şekilde hormon düzeylerini değiştirebileceğini öne sürmektedir (,,).
Bununla birlikte, fast food ve akne üzerine yapılan araştırmaların çoğunun kendi kendine bildirilen verileri kullandığını belirtmek önemlidir. Bu tür araştırmalar sadece beslenme alışkanlıkları ve akne riski modellerini gösterir ve fast food'un sivilceye neden olduğunu kanıtlamaz. Bu nedenle, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet Düzenli olarak fast food yemek, akne geliştirme riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir, ancak akneye neden olup olmadığı net değildir.4. Omega-6 Yağları Açısından Zengin Gıdalar
Tipik Batı diyeti gibi büyük miktarlarda omega-6 yağ asidi içeren diyetler, artan iltihaplanma ve sivilce seviyelerine bağlanmıştır (,).
Bunun nedeni, Batı diyetlerinin omega-6 yağları açısından zengin olan büyük miktarlarda mısır ve soya yağları ve balık ve ceviz gibi omega-3 yağları içeren az sayıda gıda içermesi olabilir (,).
Omega-6 ve omega-3 yağ asitlerinin bu dengesizliği, vücudu akne şiddetini kötüleştirebilecek iltihaplı bir duruma iter (,).
Tersine, omega-3 yağ asitleri ile takviye etmek, iltihaplanma seviyelerini azaltabilir ve akne şiddetini azalttığı bulunmuştur ().
Omega-6 yağ asitleri ve akne arasındaki bağlantılar ümit verici olsa da, bu konuyla ilgili randomize kontrollü çalışmalar yapılmamıştır ve daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet Omega-6 yağ asitleri bakımından zengin ve omega-3 bakımından düşük diyetler proinflamatuardır ve daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen akneyi kötüleştirebilir.5. Çikolata
Çikolata 1920'lerden beri şüpheli bir sivilce tetikleyicisi olmuştur, ancak şu ana kadar bir fikir birliğine ulaşılamamıştır ().
Birkaç gayri resmi anket, çikolata yemeyi akne geliştirme riskinin artmasıyla ilişkilendirmiştir, ancak bu, çikolatanın sivilceye neden olduğunu kanıtlamak için yeterli değildir (,).
Daha yeni bir çalışma, günde 25 gram% 99 bitter çikolata tüketen akne eğilimli erkeklerin sadece iki hafta sonra artan sayıda akne lezyonuna sahip olduğunu buldu ().
Başka bir çalışma, günlük% 100 kakao tozu verilen erkeklerin, plasebo verilenlere kıyasla bir hafta sonra önemli ölçüde daha fazla akne lezyonuna sahip olduğunu bulmuştur ().
Çikolatanın tam olarak neden sivilceyi artırabileceği belirsizdir, ancak bir çalışmada çikolata yemenin bağışıklık sisteminin sivilceye neden olan bakterilere tepkisini arttırdığı ve bu bulguları açıklamaya yardımcı olabileceği bulundu ().
Son araştırmalar çikolata tüketimi ile akne arasında bir bağlantı olduğunu desteklese de, çikolatanın gerçekten akneye neden olup olmadığı belirsizliğini koruyor.
Özet Ortaya çıkan araştırmalar, çikolata yemek ve akne gelişimi arasında bir bağlantı olduğunu desteklemektedir, ancak ilişkinin nedenleri ve gücü belirsizliğini korumaktadır.6. Peynir altı suyu protein tozu
Peynir altı suyu proteini, popüler bir besin takviyesidir (,).
Lösin ve glutamin amino asitlerinin zengin bir kaynağıdır. Bu amino asitler cilt hücrelerinin daha hızlı büyümesini ve bölünmesini sağlar, bu da akne oluşumuna katkıda bulunabilir (,).
Peynir altı suyu proteinindeki amino asitler ayrıca vücudu akne (,,) gelişimiyle bağlantılı olan daha yüksek seviyelerde insülin üretmesi için uyarabilir.
Birkaç vaka çalışması, erkek sporcularda peynir altı suyu protein tüketimi ile akne arasında bir bağlantı olduğunu bildirmiştir (,,).
Başka bir çalışma, akne şiddeti ile peynir altı suyu protein takviyeleri üzerindeki gün sayısı arasında doğrudan bir ilişki buldu ().
Bu çalışmalar peynir altı suyu proteini ile sivilce arasındaki bağlantıyı desteklemektedir, ancak peynir altı suyu proteininin sivilceye neden olup olmadığını belirlemek için çok daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet Az miktarda veri, peynir altı suyu protein tozu almak ile akne geliştirmek arasında bir bağlantı olduğunu göstermektedir, ancak daha yüksek kaliteli araştırmalara ihtiyaç vardır.7. Hassas Olduğunuz Gıdalar
Aknenin kökeninde iltihaplı bir hastalık olduğu ileri sürülmüştür (,).
Bu, kortikosteroidler gibi anti-enflamatuar ilaçların şiddetli akne için etkili tedaviler olması ve akneli kişilerin kanlarında yüksek seviyelerde enflamatuar moleküllere sahip olması (,,) ile desteklenmektedir.
Yiyeceklerin iltihaplanmaya katkıda bulunmasının bir yolu, gecikmiş aşırı duyarlılık reaksiyonları olarak da bilinen gıda duyarlılıklarıdır ().
Gıda hassasiyetleri, bağışıklık sisteminiz yanlışlıkla yiyecekleri bir tehdit olarak algıladığında ve ona karşı bir bağışıklık saldırısı başlattığında ortaya çıkar ().
Bu, vücutta dolaşan yüksek seviyelerde proinflamatuar moleküllerle sonuçlanır ve bu da akneyi şiddetlendirebilir ().
Bağışıklık sisteminizin tepki verebileceği sayısız gıda olduğundan, benzersiz tetikleyicilerinizi anlamanın en iyi yolu, kayıtlı bir diyetisyen veya beslenme uzmanının gözetiminde bir eliminasyon diyetini tamamlamaktır.
Eliminasyon diyetleri, tetikleyicileri ortadan kaldırmak ve semptomların giderilmesini sağlamak için diyetinizdeki yiyeceklerin sayısını geçici olarak sınırlayarak, ardından semptomlarınızı izlerken ve kalıplar ararken sistematik olarak yiyecekleri geri ekleyerek çalışır.
Arabulucu Salım Testi (MRT) gibi gıda duyarlılığı testleri, hangi yiyeceklerin bağışıklık ile ilgili iltihaplanmaya yol açtığını belirlemeye yardımcı olabilir ve eliminasyon diyetiniz için daha net bir başlangıç noktası sağlayabilir ().
İnflamasyon ve akne arasında bir bağlantı varmış gibi görünse de, hiçbir çalışma, gelişiminde gıda hassasiyetlerinin spesifik rolünü doğrudan araştırmamıştır.
Bu, gıdanın, bağışıklık sisteminin ve iltihaplanmanın sivilce gelişimini nasıl etkilediğini daha iyi anlamaya yardımcı olmak için umut verici bir araştırma alanı olmaya devam etmektedir ().
Özet Gıda duyarlılığı reaksiyonları vücuttaki iltihaplanma miktarını artırabilir ve bu da teorik olarak sivilceyi kötüleştirebilir. Ancak konu ile ilgili bugüne kadar herhangi bir çalışma yapılmamıştır.Yerine Ne Yemeli
Yukarıda tartışılan yiyecekler sivilcenin gelişmesine katkıda bulunabilirken, cildinizi temiz tutmaya yardımcı olabilecek başka yiyecekler ve besinler de vardır. Bunlar şunları içerir:
- Omega-3 yağlı asitler: Omega-3'ler antienflamatuardır ve düzenli tüketim, akne gelişme riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir (,,).
- Probiyotikler: Probiyotikler, azalmış iltihaplanma ve daha düşük akne gelişimi riski (,,,) ile bağlantılı olan sağlıklı bir bağırsak ve dengeli bir mikrobiyomu destekler.
- Yeşil çay: Yeşil çay, azalmış iltihaplanma ve azalmış sebum üretimi ile ilişkili polifenoller içerir. Yeşil çay özlerinin cilde uygulandığında akne şiddetini azalttığı bulunmuştur (,,,).
- Zerdeçal: Zerdeçal, kan şekerini düzenlemeye, insülin duyarlılığını artırmaya ve akneye neden olan bakterilerin büyümesini engellemeye yardımcı olan anti-inflamatuar polifenol curcumin içerir ve bu da akneyi azaltabilir (,).
- A, D, E vitaminleri ve çinko: Bu besinler cilt ve bağışıklık sağlığında çok önemli rol oynar ve aknenin (,,) önlenmesine yardımcı olabilir.
- Paleolitik tarzı diyetler: Paleo diyetleri yağsız etler, meyveler, sebzeler ve kabuklu yemişler bakımından zengindir ve tahıllar, süt ürünleri ve baklagiller bakımından düşüktür. Daha düşük kan şekeri ve insülin seviyeleri ile ilişkilendirilmiştir ().
- Akdeniz tarzı diyetler: Akdeniz diyeti meyveler, sebzeler, tam tahıl, baklagiller, balık ve zeytinyağı açısından zengindir ve süt ürünleri ve doymuş yağlar açısından düşüktür. Aynı zamanda akne şiddetinin azalmasıyla da ilişkilendirilmiştir ().
Alt çizgi
Araştırmalar, belirli yiyecekleri akne geliştirme riskinin artmasıyla ilişkilendirirken, daha büyük resmi akılda tutmak önemlidir.
Genel beslenme düzeninin cilt sağlığı üzerinde belirli bir yiyeceği yemekten - ya da yememekten - daha büyük bir etkisi olması muhtemeldir.
Muhtemelen sivilce ile bağlantılı tüm gıdalardan tamamen kaçınmak gerekli değildir, bunun yerine bunları yukarıda tartışılan diğer besleyici yoğun yiyeceklerle dengeli olarak tüketmek gerekir.
Diyet ve akne üzerine yapılan araştırmalar şu anda belirli diyet önerileri yapacak kadar güçlü değil, ancak gelecekteki araştırmalar umut verici.
Bu arada, yediğiniz yiyecekler ile cildinizin sağlığı arasındaki kalıpları aramak için bir yemek kaydı tutmak faydalı olabilir.
Daha kişiselleştirilmiş tavsiyeler için kayıtlı bir diyetisyenle de çalışabilirsiniz.