Gıda Alerjisi

İçerik

• Özet

Özet

Gıda alerjisi, vücudunuzun bağışıklık sistemi tarafından tetiklenen bir gıdaya anormal bir tepkidir.

Yetişkinlerde, alerjik reaksiyonları en sık tetikleyen yiyecekler arasında balık, kabuklu deniz ürünleri, yer fıstığı ve ceviz gibi ağaç yemişleri bulunur. Çocuklar için problemli gıdalar arasında yumurta, süt, yer fıstığı, ağaç yemişleri, soya ve buğday sayılabilir.

Alerjik reaksiyon hafif olabilir. Nadir durumlarda, anafilaksi adı verilen ciddi bir reaksiyona neden olabilir. Gıda alerjisinin belirtileri şunları içerir:

• Ağzınızda kaşıntı veya şişme
• Kusma, ishal veya karın krampları ve ağrı
• Kurdeşen veya egzama
• Boğazda sıkışma ve nefes almada zorluk
• Kan basıncında düşüş

Sağlık uzmanınız, bir gıda alerjisini teşhis etmek için ayrıntılı bir öykü, eliminasyon diyeti ve cilt ve kan testleri kullanabilir.

Gıda alerjiniz olduğunda, kazara maruz kalma durumunu tedavi etmeye hazır olmalısınız. Tıbbi uyarı bileziği veya kolyesi takın ve epinefrin (adrenalin) içeren bir otomatik enjektör cihazı taşıyın.

Besin alerjisinin belirtilerini ancak besinlerden uzak durarak önleyebilirsiniz. Siz ve sağlık uzmanınız, hassas olduğunuz gıdaları belirledikten sonra, bunları diyetinizden çıkarmalısınız.

• Küçük Şeyleri Terletmeyin: Gıda Alerjisi Hastası Tedbirli Ama Normal Bir Hayat Yaşar
• Gıda Alerjisi 101
• Gıda Alerjisini Anlamak: NIH'den Son Güncellemeler