30 İlginç Alkol Gerçekleri

İçerik

• genel bakış
• 30 Alkol Hakkında Gerçekler
• Alkol hakkında 5 efsane
• 1. Efsane: Arada bir sarhoş olmak sorun değil.
• 2. Efsane: İçme her zaman ölçülü olarak güvenlidir.
• 3. Efsane: Şarap ya da bira sizi sert likör kadar sarhoş etmez.
• 4. Efsane: Likörünüzü tutabildiğiniz sürece içki içmek sorun değildir.
• 5. Efsane: Bir fincan kahve ile çabucak ayıklayabilirsiniz.
• Götürmek

genel bakış

Alkolün vücutta geniş kapsamlı etkileri vardır. Alkol tüketmenin tuzakların yanı sıra iddia edilen faydaları vardır. Sisteminize girdiğinde, diğer organların yanı sıra beyindeki, kalpteki ve karaciğerindeki ani fizyolojik değişiklikleri tetikler. Zamanla, bu değişiklikler çok fazla içiyorsanız uzun süreli sağlık komplikasyonlarına yol açabilir.

En sevdiğiniz kokteyllerde, likörlerde, biralarda ve şaraplarda bulunan bu popüler madde hakkında bilmediğiniz çok şey var. Sizi dünyadaki birçok kültürde tüketilen bu sık sık kutlama yapan madde hakkında 30 gerçek ve beş efsane üzerine dolduracağız.

30 Alkol Hakkında Gerçekler

1. Şarap, bira ve alkollü içkiler gibi alkollü içeceklerde “alkol” aslında etanol veya etil alkoldür. Vücudunuza ciddi zarar vermeden içebileceğiniz tek alkol türüdür.
2. Alkol bir depresandır. Bu, beyindeki aktiviteyi yavaşlattığı anlamına gelir.
3. 2015 Ulusal Uyuşturucu Kullanımı ve Sağlık Araştırması'na (NSDUH) göre, yetişkinlerin yüzde 86,4'ü yaşamlarının bir noktasında alkol içtiğini bildirdi.
4. NSDUH ayrıca Amerikalı yetişkinlerin yüzde 70,1'inin bir önceki yılda bir içki içerdiğini ve yüzde 56,0'ının bir önceki ayda bir içki içerdiğini buldu.
5. Alkolün çok çeşitli etkileri vardır. Beyinde, zevk ve memnuniyetle ilişkili bir nörotransmitter olan dopamin salınımını tetikler.
6. Stres giderici alkol içmenin bir başka yan etkisidir. Bu, GABA adı verilen başka bir nörotransmitter alımında artıştan kaynaklanır.
7. Alkol en yaygın olarak yanlış kullanılan bağımlılık yapan maddeler arasındadır. Amerikalı yetişkinlerin yaklaşık yüzde 12,7'si alkol kullanım bozukluğu (AUD) kriterlerini karşılamaktadır. Bu 8 yetişkinden 1'i.
8. 2015 yılında yapılan bir araştırmaya göre, Avrupa kökenli açık gözlü Amerikalılar, Avrupa kökenli koyu gözlü Amerikalılardan daha fazla alkol tüketiyor.
9. Aynı çalışma, mavi gözlü Avrupa kökenli Amerikalıların en yüksek alkol kötüye kullanımı seviyelerine sahip olduğunu ve bu da onları AUD'ye daha duyarlı hale getiren genetik bir bağlantı olduğunu gösterdi.
10. Alkol karaciğerde işlenir, burada enzimler etanolün asetaldehit ve asetata parçalanmasına yardımcı olur.
11. İçme ile ilişkili etkiler, etanol kan dolaşımınıza girdiğinde ve beyninizdeki, kalbinizdeki ve diğer organlardaki hücrelerin zarlarından geçtiğinde ortaya çıkar.
12. Araştırmalar, 2001 ve 2013 arasında alkol kullanımı ve yüksek riskli kullanım oranlarının arttığını göstermektedir.
13. AUD genetik bir bileşene sahiptir. Araştırmacılar, genlerin riskin yaklaşık yarısını oluşturduğunu tahmin ediyor.
14. Erkeklerin alkol kullanma olasılığı kadınlardan daha fazladır.
15. Alkolün erkekler ve kadınlar için farklı sağlık sonuçları vardır. Uzun süreli içmenin, kadınlar daha kısa bir süre daha az içiyor olsa bile, kadınlara göre erkeklere göre olumsuz sağlık etkilerine sahip olma olasılığı daha yüksektir.
16. Alkole bağımlı olan kadınların alkole bağlı erkeklere göre alkolle ilişkili nedenlerden ölme olasılığı yüzde 50 ila 100 daha yüksektir.
17. Alkole atfedilebilen ölümler, Amerika'nın önde gelen üçüncü önlenebilir ölüm nedenidir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl 88.424 kişi alkole bağlı nedenlerden ölmektedir.
18. Alkol neredeyse medeniyet kadar eski olabilir. MÖ 7.000 ila 6.600 yıllarına dayanan alkollü bir içecek kalıntıları. Çin'de bulundu.
19. Arkeologlar ayrıca Büyük Giza Piramitlerini inşa eden işçilere bira ödendiğini gösteren kanıtlar buldular.
20. Aşırı alkol tüketimi, kısa sürede çok fazla alkol tüketmeyi içeren bir alkol tüketim modelidir. Kadınlar için, iki saat içinde dört veya daha fazla içecek tıkınırcasına içilir. Erkekler için, iki saat içinde beş veya daha fazla içecek.
21. 15 yaşından önce içmeye başlayan gençlerin, daha sonra yaşamda alkol bağımlılığı geliştirme olasılığı daha yüksektir.
22. Akut alkol yoksunluk sendromu (AWS) belirtileri arasında halüsinasyonlar, nöbetler ve ciddi vakalarda bile ölüm bulunur. Alkole bağımlı olan insanlar içmeyi durdurmak için tıbbi yardım almalıdır.
23. Kültür, insanların alkol tüketiminde önemli bir etkiye sahiptir. İtalya'da aile içkisini araştıran bir araştırma, büyürken aile yemeklerinde içen İtalyanların, daha sonra yaşamda sağlıksız içme alışkanlıkları geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu buldu.
24. Alkol kullanımı demans için önemli bir risk faktörüdür.
25. Aşırıya kaçmadan kırmızı şarap içmenin kalbe iyi geldiğine inanılıyor. Kırmızı şarap, kolesterolü kontrol etmeye, kan damarı hasarını önlemeye ve kan pıhtılarını durdurmaya yardımcı olan bir madde olan resveratrol içerir.
26. Aşırı alkollü içecekler ertesi sabah akşamdan kalmaya yol açabilir. Akşamdan kalmalara alkol işleme sırasında oluşan kimyasal yan ürünler neden olur.
27. Hormonal değişiklikler hoş olmayan akşamdan kalma semptomlarına yol açar. Örneğin, hormonal değişiklikler daha fazla idrara çıkmanıza neden olur, bu da dehidrasyona neden olabilir.
28. Kırmızı şarap veya viski gibi koyu likörlerin ciddi akşamdan kalmalara neden olma olasılığı daha yüksektir. Beyaz veya berrak likörlerin akşamdan kalmaya neden olma olasılığı daha düşüktür.
29. Dünyada, asgari yasal içki içme yaşları 10 ila 21 yıl arasında değişmektedir.
30. Kaslar alkolü yağdan daha hızlı emer. Sonuç olarak, daha fazla kas ve daha az vücut yağı olan kişiler daha yüksek alkol toleransına sahiptir.

Alkol hakkında 5 efsane

1. Efsane: Arada bir sarhoş olmak sorun değil.

Gerçek: Aşırı içme, kasıtsız yaralanmalar, kanser ve kalp hastalığı gibi ciddi sağlık sorunları ile ilişkilidir. Ne kadar seyrek yaptığınız önemli değil. Tek bir oturuşta dört veya daha fazla içeceğiniz (kadın) veya beş veya daha fazla içeceğiniz varsa, sağlığınızı riske atıyorsunuz.

2. Efsane: İçme her zaman ölçülü olarak güvenlidir.

Gerçek: Orta derecede alkol tüketiminin bazı sağlık yararları olabilir. Ancak bu, risksiz olduğu anlamına gelmez. Bazı insanlar için riskler olası faydalardan daha ağır basabilir. Bunlar:

• hamile veya hamile kalmaya çalışıyor
• alkol ile etkileşime giren reçeteli ilaçlar alın
• makine sürmeyi veya çalıştırmayı planlayın
• kalp yetmezliği veya zayıf kalp
• felç geçirdi
• karaciğer veya pankreas hastalığınız varsa
• AUD, alkol bağımlılığı veya aile öyküsü varsa

3. Efsane: Şarap ya da bira sizi sert likör kadar sarhoş etmez.

Gerçek: Tüm alkol türleri aynı aktif maddeyi içerir. Tüm standart içecekler aynı miktarda alkol içerir. Standart bir içecek şunları içerir:

• 12 ons (oz.) Bira (yüzde 5 alkol)
• 8 ila 9 oz. malt birası (yüzde 7 alkol)
• 5 oz. şarap (yüzde 12 alkol)
• 1,5 oz. damıtılmış alkollü içkiler (yüzde 40 alkol)

4. Efsane: Likörünüzü tutabildiğiniz sürece içki içmek sorun değildir.

Gerçek: Etkilerini hissetmeden içmek, alkol toleransı geliştirdiğinizin bir işareti olabilir. Zamanla, düzenli alkol kullanımı sizi AUD için risk altına sokabilir.

5. Efsane: Bir fincan kahve ile çabucak ayıklayabilirsiniz.

Gerçek: Kahve, sizi daha uyanık ve uyanık hissettiren bir uyarıcı olan kafein içerir. Vücudunuzun alkolü daha hızlı işlemesine yardımcı olmaz. Eğer içiyorsanız, vücudunuza sisteminizdeki alkolü parçalaması için zaman vermek, ayılmanın tek yoludur.

Götürmek

İnsanların alkolle uzun ve karmaşık bir ilişkisi vardır. Sıklıkla özel günlere kadeh kaldırıyoruz ve bu kadeh kırmızı şarabın sağlık yararları bile olabilir. Ancak çok fazla içmenin sağlık sonuçları olabilir. Risklerin farkındaysanız, genellikle ılımlı bir şekilde alkol içebilirsiniz.