En İyi Sıcak Vücut Sonuçları İçin Egzersizden Sonra Bu Amino Asitten Zengin Proteinli Gıdalar Yiyin

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Antrenmanınızdan sonra ne yediğiniz, neredeyse ilk etapta antrenmanı yapmak kadar önemlidir. Ve muhtemelen, ister atıştırmalık ister yemek olsun, yemeğinizin biraz protein içermesi gerektiğini biliyorsunuzdur, çünkü bu, çok çalışan kaslarınızı onarmaya yardımcı olan besindir. (Kadınların Spor Beslenmesinde Neden Yeni Bir Yaklaşıma İhtiyaç Duyduğunu Öğrenin.)

Ancak bu sizin için yeni bir haber olmasa bile - ve her zaman hazır bir avuç protein açısından zengin seçeneğiniz varsa - işte yapabilecekleriniz: Olumsuz bilin: Tüm protein kaynakları eşit yaratılmamıştır. Farklı proteinli gıdalar, şu anda en çok ilgilendiğimiz 20 önemli amino asitten (proteinin yapı taşları) oluşur. (Diyet Doktoruna Sorun: Temel Amino Asitlere bakın.)

St Louis'deki Washington Üniversitesi'nde üniversite beslenme direktörü Connie Diekman, "Lösin birçok amino asitten biridir ve araştırmalar geliştikçe kas protein sentezinde oynadığı benzersiz rolü göstermektedir" diye açıklıyor.

Kas protein sentezi, vücudunuz önceki versiyonlarından daha güçlü yeni proteinler oluşturduğunda veya yeniden oluşturduğunda olan şeydir. Ve yeni bir çalışma Spor ve Egzersizde Tıp ve Bilim Antrenmandan sonra 23 gram protein içeren bir atıştırmalıkla beş gram lösin asidi almanın, bu kas geliştirme avantajını elde etmek için en tatlı nokta olabileceğini buldu. 23 gram protein ve 5 gram lösin tüketen çalışma katılımcıları, sadece karbonhidrat ve yağla dolu bir atıştırmalık tüketen çalışma katılımcılarına kıyasla yüzde 33 daha yüksek kas protein sentezi oranına sahipti. Dahası, protein ve lösin miktarını üç katına alanların faydalarında "ihmal edilebilir" farklılıklar vardı, bu yüzden daha fazlasının mutlaka daha iyi olmadığı ortaya çıktı.

Uygun olarak, birçok protein kaynağı zaten lösin içerir. Diekman soya fasulyesi, yer fıstığı, somon, badem, tavuk, yumurta ve yulaf önerir. Diekman, "Lösin çoğu hayvansal proteinli gıdada bulunurken, bu belirli gıdalar daha fazla miktar sağlayarak kadınların her zaman ve antrenmandan sonra alımını artırmasını kolaylaştırıyor" diyor. (Bakınız: Yalın Kas Kazanmanın En İyi Yolu.)

Diekman, biraz karbonhidrat ekleyerek munchie'nizi daha da güçlü hale getirin: "Lösin'i tam tahıllar, meyve ve sebzeler gibi karbonhidratlarla tüketmek, muhtemelen kas geliştirme yollarının daha fazla uyarılmasını sağlar ve bu da egzersiz sonrası iyileşmeyi daha iyi hale getirir" diyor. Tam tahıllı tost ve fıstık ezmesi ile birkaç haşlanmış yumurta veya kahverengi pirinç ve brokoli ile somon balığı deneyin.

(Daha sağlıklı beslenme tüyoları için dijital dergimizin en son özel baskısını ücretsiz indirin!)

Şunun için inceleyin: