Anne Sütünün Bileşimi
İçerik
Anne sütünün bileşimi, bebeğin mamasına başka herhangi bir yiyecek veya su eklemeye gerek kalmadan, bebeğin ilk 6 aylık döneminde iyi büyümesi ve gelişmesi için idealdir.
Anne sütünün bebeği beslemesi ve güçlü ve sağlıklı büyümesi için ihtiyaç duyduğu tüm besinler açısından zengin olmasının yanı sıra, anne sütünün vücutta antikor adı verilen, anneden bebeğe geçen savunma hücreleri de vardır, bu da bebeğin savunmasını artırır kolayca hastalanmaktan. Anne sütü hakkında daha fazla bilgi edinin.
Anne sütü neyden yapılır
Anne sütünün bileşimi, bebeğin gelişim aşamasına göre bileşenlerinin farklı konsantrasyonları ile bebeğin ihtiyaçlarına göre değişir. Anne sütünün ana bileşenlerinden bazıları şunlardır:
- Beyaz kan hücreleri ve antikorlarbebeğin bağışıklık sistemine etki eden, olası enfeksiyonlara karşı koruyan ve organ gelişimi sürecine yardımcı olan;
- Proteinlerbağışıklık sistemini harekete geçirmek ve gelişen nöronları korumaktan sorumlu olan;
- Karbonhidratlarbağırsak mikrobiyotasının oluşum sürecinde yardımcı olan;
- Enzimlervücudun işleyişi için gerekli olan birkaç metabolik süreç için önemli olan;
- Vitaminler ve minerallersağlıklı bebek büyümesi için temel olan.
Üretilen sütün miktarı, bileşimi ve bebek doğduktan sonraki günlere göre anne sütü şu şekilde sınıflandırılabilir:
- Kolostrum: Bebek doğduktan sonra üretilen ilk süttür ve normalde daha az miktarda üretilir. Daha kalın ve sarımsıdır ve temel amacı doğumdan hemen sonra bebeğe enfeksiyonlara karşı koruma sağlamak olduğu için esas olarak protein ve antikorlardan oluşur;
- Geçiş sütü: Doğumdan sonraki 7. ve 21. günler arasında daha büyük hacimlerde üretilmeye başlar ve daha fazla miktarda karbonhidrat ve yağ içererek bebeğin sağlıklı büyümesini destekler;
- Olgun süt: Bebek doğduktan sonraki 21. günden itibaren üretilir ve ideal konsantrasyonlarda protein, vitamin, mineral, yağ ve karbonhidrat içeren daha stabil bir bileşime sahiptir.
Bileşimdeki bu varyasyonlara ek olarak, anne sütü de emzirme sırasında modifikasyonlara uğrar, hidrasyon için daha sıvı bir bileşen ve sonunda beslenme için daha kalın bir bileşen salınır.
Emzirmenin faydalarını bilin.
Anne sütünün besin bileşimi
Bileşenler | 100 ml anne sütündeki miktar |
Enerji | 6.7 kalori |
Proteinler | 1,17 g |
Yağlar | 4 g |
Karbonhidratlar | 7,4 g |
A vitamini | 48,5 mcg |
D vitamini | 0,065 mcg |
E vitamini | 0.49 mg |
K vitamini | 0,25 mcg |
B1 vitamini | 0,021 mg |
B2 vitamini | 0.035 mg |
B3 vitamini | 0.18 mg |
B6 Vitamini | 13 mcg |
B12 vitamini | 0,042 mcg |
Folik asit | 8,5 mcg |
C vitamini | 5 mg |
Kalsiyum | 26.6 mg |
Fosfor | 12.4 mg |
Magnezyum | 3.4 mg |
Demir | 0.035 mg |
Selenyum | 1,8 mcg |
Çinko | 0.25 mg |
Potasyum | 52,5 mg |