Chlorella ve Spirulina Arasındaki Fark Nedir?

İçerik

• Chlorella ve spirulina arasındaki farklar
• Klorella yağ ve kalorilerde daha yüksektir
• Chlorella, daha yüksek seviyelerde omega-3 yağ asitleri içerir
• Her ikisi de antioksidan bakımından yüksektir
• Spirulina protein bakımından daha yüksek olabilir
• Her ikisi de kan şekeri kontrolüne fayda sağlayabilir
• Her ikisi de kalp sağlığını iyileştirebilir
• Hangisi daha sağlıklı?
• Alt çizgi

Chlorella ve spirulina, besin takviyesi dünyasında popülerlik kazanan alg formlarıdır.

Her ikisinin de etkileyici besin profilleri ve kalp hastalığı risk faktörlerini düşürme ve kan şekeri yönetimini iyileştirme gibi potansiyel sağlık yararları vardır ().

Bu makale, klorella ve spirulina arasındaki farkları gözden geçiriyor ve birinin daha sağlıklı olup olmadığını değerlendiriyor.

Chlorella ve spirulina arasındaki farklar

Chlorella ve spirulina, piyasadaki en popüler yosun takviyeleridir.

Her ikisi de etkileyici bir beslenme profiline ve benzer sağlık yararlarına sahip olsalar da, birkaç farklılıkları vardır.

Klorella yağ ve kalorilerde daha yüksektir

Chlorella ve spirulina bir dizi besin sağlar.

Bu alglerden 1 ons (28 gram) porsiyon aşağıdakileri içerir (2, 3):

Protein, karbonhidrat ve yağ bileşimleri çok benzer olsa da, en önemli beslenme farklılıkları kalori, vitamin ve mineral içeriklerinde yatmaktadır.

Chlorella şu durumlarda daha yüksektir:

• kalori
• Omega-3 yağlı asitler
• provitamin A
• riboflavin
• magnezyum
• Demir
• çinko

Spirulina kalorisi daha düşüktür ancak yine de yüksek miktarda içerir:

• riboflavin
• tiamin
• Demir
• bakır

Chlorella, daha yüksek seviyelerde omega-3 yağ asitleri içerir

Chlorella ve spirulina benzer miktarda yağ içerir, ancak yağ türü büyük ölçüde farklılık gösterir.

Her iki alg de özellikle çoklu doymamış yağlar, özellikle omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir (, 5, 6, 7).

Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, uygun hücre büyümesi ve beyin fonksiyonu için önemli olan temel çoklu doymamış yağlardır (8).

Vücudunuz onları üretemediği için gerekli kabul edilirler. Bu nedenle, onları diyetinizden almalısınız (8).

Çoklu doymamış yağ alımı, özellikle doymuş yağlar ile ikame edildiğinde daha düşük kalp hastalığı riski ile ilişkilendirilmiştir (9, 11, 12).

Özellikle Omega-3 yağ asitleri, azalmış iltihaplanma, iyileştirilmiş kemik sağlığı ve daha düşük kalp hastalığı riski ve bazı kanserler dahil olmak üzere çok sayıda sağlık yararı ile ilişkilidir (,,).

Bununla birlikte, günlük omega-3 ihtiyaçlarınızı karşılamak için bu alglerden çok büyük miktarlarda tüketmeniz gerekecektir. İnsanlar genellikle bunlardan sadece küçük porsiyonlar tüketirler ().

Her iki alg türü de çeşitli tipte çoklu doymamış yağlar içerir.

Bununla birlikte, bu alglerin yağ asidi içeriklerini analiz eden bir araştırma, chlorella'nın daha fazla omega-3 yağ asidi içerdiğini, spirulina'nın ise omega-6 yağ asitlerinde daha yüksek olduğunu buldu (5,).

Chlorella bazı omega-3 yağları sunsa da, konsantre alg yağı takviyeleri, hayvan bazlı omega-3 takviyelerine alternatif arayanlar için daha iyi bir seçenektir.

Her ikisi de antioksidan bakımından yüksektir

Yüksek seviyedeki çoklu doymamış yağlarına ek olarak, hem chlorella hem de spirulina, antioksidanlar bakımından çok yüksektir.

Bunlar, hücrelere ve dokulara zarar gelmesini önlemek için vücudunuzdaki serbest radikallerle etkileşime giren ve nötralize eden bileşiklerdir ().

Bir çalışmada, sigara içen 52 kişiye 6 hafta boyunca 6,3 gram chlorella veya plasebo verildi.

Takviye alan katılımcılar, kandaki C vitamini seviyelerinde% 44 ve E vitamini seviyelerinde% 16 artış yaşadılar. Bu vitaminlerin her ikisi de antioksidan özelliklere sahiptir ().

Ayrıca, bir klorella takviyesi alanlar da DNA hasarında önemli bir azalma gösterdi ().

Başka bir çalışmada, kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) olan 30 kişi, 60 gün boyunca günde 1 veya 2 gram spirulina tüketti.

Katılımcılar, antioksidan enzim süperoksit dismutazın kan seviyelerinde% 20'ye kadar ve C vitamini seviyelerinde% 29'a kadar artış yaşadılar. ()

Oksidatif stresin önemli bir belirtecinin kan seviyeleri de% 36'ya kadar azaldı. ()

Spirulina protein bakımından daha yüksek olabilir

Aztekler kadar eski uygarlıklar spirulina ve chlorella gibi algleri yiyecek olarak kullanmışlardır ().

NASA, yüksek protein içeriği nedeniyle uzay görevleri sırasında astronotları için bir besin takviyesi olarak spirulina kullandı (19).

Şu anda, bilim adamları klorellayı uzayda daha uzun görevler için potansiyel yüksek proteinli, besleyici bir gıda kaynağı olarak araştırıyorlar (20,, 22).

Hem spirulina hem de chlorella'da bulunan protein, tüm temel amino asitleri içerir ve vücudunuz onu kolayca emer (, 24, 25).

Her ikisi de klorella ve spirulina yüksek miktarda protein içerirken, araştırmalar bazı spirulina türlerinin chlorella'dan (,,,)% 10'a kadar daha fazla protein içerebileceğini göstermektedir.

Klorella, omega-3 yağ asitleri, A vitamini, riboflavin, demir ve çinko açısından zengindir. Spirulina daha fazla tiamin, bakır ve muhtemelen daha fazla protein içerir.

Her ikisi de kan şekeri kontrolüne fayda sağlayabilir

Çok sayıda çalışma, hem chlorella hem de spirulina'nın kan şekeri yönetimine fayda sağlayabileceğini göstermiştir.

Bunun tam olarak nasıl çalıştığı bilinmemektedir, ancak birkaç çalışma spirulina'nın hem hayvanlarda hem de insanlarda insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir (, 30, 31).

İnsülin duyarlılığı, hücrelerinizin glikozu (kan şekeri) kandan enerji için kullanılabilecek hücrelere taşıyan insülin hormonuna ne kadar iyi tepki verdiğinin bir ölçüsüdür.

Ayrıca, birçok insan çalışması, klorella takviyesi almanın kan şekeri yönetimini ve insülin duyarlılığını artırabileceğini bulmuştur.

Bu etkiler özellikle diyabet veya insülin direnci olanlar için faydalı olabilir (, 33,).

Bazı araştırmalar spirulina ve chlorella'nın kan şekeri seviyelerini düşürmeye ve insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Her ikisi de kalp sağlığını iyileştirebilir

Çalışmalar, klorella ve spirulina'nın kan lipid kompozisyonunuzu ve kan basıncı seviyenizi etkileyerek kalp sağlığını iyileştirme potansiyeline sahip olduğunu göstermiştir.

Kontrollü 4 haftalık bir çalışmada, günde 5 gram klorella verilen 63 katılımcı, bir plasebo grubuna kıyasla toplam trigliseritlerde% 10'luk bir azalma gösterdi ().

Dahası, bu katılımcılar LDL (kötü) kolesterolde% 11 azalma ve HDL (iyi) kolesterolde% 4 artış () yaşadılar.

Başka bir çalışmada, 12 hafta boyunca her gün klorella takviyesi alan yüksek tansiyonu olan kişiler, plasebo grubuna kıyasla önemli ölçüde daha düşük kan basıncı okumalarına sahipti (36).

Chlorella'ya benzer şekilde spirulina, kolesterol profilinize ve kan basıncınıza fayda sağlayabilir.

Yüksek kolesterolü olan 52 kişide 3 aylık bir çalışma, günde 1 gram spirulina almanın trigliseridleri yaklaşık% 16 ve LDL (kötü) kolesterolü yaklaşık% 10 düşürdüğünü buldu ().

Başka bir çalışmada, yüksek tansiyonu olan 36 katılımcı, 6 hafta boyunca günde 4.5 gram spirulina aldıktan sonra kan basıncı seviyelerinde% 6-8'lik bir düşüş yaşadı ().

Araştırmalar, hem chlorella hem de spirulina'nın kolesterol profilinizi iyileştirmeye ve kan basıncı seviyenizi düşürmeye yardımcı olabileceğini bulmuştur.

Hangisi daha sağlıklı?

Her iki alg türü de yüksek miktarda besin içerir. Bununla birlikte, klorella, omega-3 yağ asitleri, A vitamini, riboflavin, demir, magnezyum ve çinko bakımından daha yüksektir.

Spirulina proteinde biraz daha yüksek olsa da, bazı çalışmalar klorelladaki protein içeriğinin karşılaştırılabilir olduğunu göstermektedir (,,).

Chlorella'da bulunan çoklu doymamış yağlar, antioksidanlar ve diğer vitaminlerin yüksek seviyeleri, spirulina'ya göre hafif bir beslenme avantajı sağlar.

Bununla birlikte, her ikisi de kendi benzersiz avantajlarını sunar. Birinin diğerinden daha iyi olması gerekmez.

Tüm takviyelerde olduğu gibi, özellikle yüksek dozlarda spirulina veya chlorella almadan önce sağlık uzmanınızla konuşmak en iyisidir.

Bu özellikle önemlidir çünkü kan sulandırıcılar (,) gibi bazı ilaçlarla etkileşime girebilirler.

Dahası, spirulina ve chlorella, belirli otoimmün rahatsızlıkları olan kişiler için uygun olmayabilir.

Otoimmün bir rahatsızlığınız varsa, diyetinize klorella veya spirulina eklemeden önce doktorunuzla konuşun (40).

Ek olarak, tüketiciler, güvenliği sağlamak için yalnızca üçüncü taraf testlerinden geçmiş saygın bir markadan takviyeler satın almalıdır.

Hem chlorella hem de spirulina protein, besinler ve antioksidanlar açısından yüksek olmasına rağmen, chlorella spirulina üzerinde hafif bir beslenme avantajına sahiptir.

Ancak her ikisi de harika seçimlerdir.

Alt çizgi

Chlorella ve spirulina, çoğu insan için oldukça besleyici ve yemesi güvenli olan alg formlarıdır.

Kalp hastalığı için azaltılmış risk faktörleri ve iyileştirilmiş kan şekeri yönetimi dahil olmak üzere birçok sağlık yararı ile ilişkilidir.

Bazı besin maddelerinde klorella biraz daha yüksek olmasına rağmen, ikisinde de yanlış gidemezsiniz.