Salmonella'dan ölebilir misin?

İçerik

• Kim ölüm veya salmonella ciddi komplikasyonları riski altındadır?
• Salmonella nedir?
• Salmonella nasıl elde edilir?
• Salmonella belirtileri nelerdir?
• Salmonella komplikasyonları
• kurutma
• İnvaziv enfeksiyonlar
• Reaktif artrit
• Salmonella nasıl teşhis edilir?
• Salmonella nasıl tedavi edilir?
• Salmonella hastaları için görünüm
• Götürmek

zehirlenmeye neden olan mikrop gastrointestinal (GI) sisteminizin enfeksiyonuna neden olan bir bakteri türüdür. Bazı durumlarda, vücudunuzun diğer bölgelerine yayılabilir ve ciddi hastalıklara neden olabilir.

Çoğu insan bir zehirlenmeye neden olan mikrop Tedavi olmadan enfeksiyon, çok hasta olmak hatta ondan ölmek mümkündür.

CDC, zehirlenmeye neden olan mikrop enfeksiyon Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl 23.000 hastaneye yatırma ve 450 ölüme neden olmaktadır.

Kim en çok risk altında zehirlenmeye neden olan mikrop enfeksiyon? Enfeksiyonu nasıl alırsınız ve belirtileri nelerdir? Bu soruları ve daha fazlasını yanıtlarken okumaya devam edin.

Kim ölüm veya salmonella ciddi komplikasyonları riski altındadır?

Aşağıdaki gruplar ölüm veya ciddi komplikasyonlar nedeniyle daha yüksek risk altındadır. zehirlenmeye neden olan mikrop enfeksiyon:

• daha yaşlı yetişkinler
• bebekler ve küçük çocuklar
• hamile kadın
• kanser tedavisi, HIV / AIDS veya organ nakli gibi şeyler nedeniyle bağışıklık sistemi zayıf olan insanlar
• diyabet, orak hücre hastalığı veya böbrek hastalığı gibi kronik rahatsızlıkları olan bireyler

Salmonella nedir?

zehirlenmeye neden olan mikrop İnsan ve hayvanların GI kanallarında bulunabilen çubuk şeklinde bir bakteridir. Vücuttan dışkı yoluyla dökülür.

zehirlenmeye neden olan mikrop gastroenterit adı verilen ve “gıda zehirlenmesi” olarak aşina olabileceğiniz bir hastalığa neden olur.

Antibiyotik direnci zehirlenmeye neden olan mikrop. Aslında, 2009-2011 yılları arasında, zehirlenmeye neden olan mikrop beş veya daha fazla antibiyotiğe dirençli mikroorganizma kültürlerini izole eder.

Belirli zehirlenmeye neden olan mikrop bakteri ayrıca ABD dışında daha sık görülen ciddi bir hastalık olan tifo ateşine neden olabilir.

Ancak, bu tür - Salmonella typhi - gastroenterite neden olanlardan farklıdır.

Salmonella nasıl elde edilir?

İletim zehirlenmeye neden olan mikrop çoğunlukla gıda kaynaklı. Alabilirsiniz zehirlenmeye neden olan mikrop bakterilerle kontamine olmuş yiyecek veya içecekleri tüketerek enfeksiyon.

Yaygın olarak zehirlenmeye neden olan mikrop enfeksiyon şunları içerir:

• çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları veya deniz ürünleri
• çiğ veya az pişmiş yumurta veya yumurta ürünleri
• süt veya peynir gibi çiğ veya pastörize edilmemiş süt ürünleri
• pişmemiş meyve ve sebzeler
• kirlenmiş su

Bu ürünler gıda üretimi veya hazırlama işlemi sırasında dışkı ile kontamine olabilir. Yiyecekler arasında çapraz kontaminasyon, birlikte depolandıklarında veya servis yapıldıklarında da ortaya çıkabilir.

Alabileceğiniz başka birkaç yol var zehirlenmeye neden olan mikrop enfeksiyon dahil:

• banyoyu kullandıktan sonra ellerinizi yıkamamanız durumunda ortaya çıkabilecek fekal-oral yoldan kişiden kişiye
• kontamine bir nesneye veya yüzeye dokunmak ve ardından yüzünüze veya ağzınıza dokunmak
• enfekte olmuş evcil hayvanlar veya çiftlik hayvanları, özellikle sürüngenler ve kuşlar ile temas yoluyla
• kontamine evcil hayvan gıdaları veya domuz kulakları gibi evcil hayvan muameleleri ile

Edinme riskinizi azaltmak için aşağıdaki gıda güvenliği ipuçlarını izleyin zehirlenmeye neden olan mikrop:

• Ellerinizi sabun ve ılık suyla yıkayın. Bunu yemeklerden önce, yemek sırasında ve sonrasında ve yemekten önce yaptığınızdan emin olun.
• Taze meyve ve sebzeleri yemeden önce iyice durulayın.
• Yiyecekleri uygun sıcaklığa kadar pişirin. Genel olarak, öldürmek zehirlenmeye neden olan mikrop bakteri, yiyecek en az 10 dakika boyunca en az 160 derece pişirilmelidir. Yemekten önce gıda sıcaklığını kontrol etmek için bir gıda termometresi kullanın.
• Çapraz kontaminasyondan kaçının. Kontamine olabilecek çiğ yiyecekleri daima saklayın zehirlenmeye neden olan mikrop hem buzdolabınızdaki hem de yemek hazırlarken diğer hazır yiyeceklerden ayrı tutun.
• Yiyeceklerin oturmasına izin verme. Kullanmıyorsanız, bakterilerin çoğalmasını önlemek için buzdolabına koyduğunuzdan emin olun. Ayrıca, dondurulmuş gıdaları tezgahta değil buzdolabında veya soğuk suda çözün.

Salmonella belirtileri nelerdir?

Belirtileri zehirlenmeye neden olan mikrop tipik olarak enfeksiyondan sonraki 3 gün içinde ortaya çıkar. Bunlar şunları içerebilir:

• kanlı olabilecek ishal
• karın krampları
• ateş
• mide bulantısı ya da kusma
• titreme
• baş ağrısı

Salmonella komplikasyonları

Nedeniyle ortaya çıkabilecek çeşitli komplikasyonlar vardır zehirlenmeye neden olan mikrop enfeksiyon. Bunlar özellikle yüksek risk altındaki gruplar için tehlikeli olabilir:

• daha yaşlı yetişkinler
• küçük çocuklar
• zayıf bağışıklık sistemi olan insanlar

kurutma

İle ilişkili kalıcı ishal zehirlenmeye neden olan mikrop aşırı sıvı kaybına ve dehidrasyona neden olabilir.

Şiddetli dehidrasyon teşhisi konduğunda, eksik sıvıları ve elektrolitleri değiştirmenize yardımcı olmak için hastaneye yatış gerekebilir.

İnvaziv enfeksiyonlar

Ara sıra zehirlenmeye neden olan mikrop bakteriler GI kanalından ayrılabilir ve vücudun başka bir bölümüne girerek potansiyel olarak ciddi veya hayatı tehdit eden bir enfeksiyona neden olabilir. İnvaziv enfeksiyonlar zehirlenmeye neden olan mikrop şunları içerebilir:

• bakteriyemi, zehirlenmeye neden olan mikrop bakteriler kan dolaşımına girer ve septik şoka yol açabilir
• menenjit: beyni ve omuriliği çevreleyen zarların iltihaplanmasıdır
• kalbi çevreleyen astarın iltihaplanması olan endokardit
• kemik enfeksiyonu olan osteomiyelit
• bir eklem enfeksiyonu olan septik artrit

Reaktif artrit

Reiter sendromu olarak da adlandırılan reaktif artrit, zehirlenmeye neden olan mikrop enfeksiyon. Reaktif artritli bireylerde eklem ağrısı gelişir. Ayrıca ağrılı idrara çıkma ve göz tahrişi yaşayabilirler.

Salmonella nasıl teşhis edilir?

Teşhis için zehirlenmeye neden olan mikropdoktorunuz önce fizik muayene yapacak ve tıbbi geçmişinizi isteyecektir.

Şöyle şeyler soracaklar:

• belirtilerin
• ne zamandır sahipsin
• altta yatan koşullarınız olup olmadığı

Şüpheleniyorlarsa zehirlenmeye neden olan mikrop, bir dışkı örneğini test edecekler. Ayrıca, zehirlenmeye neden olan mikrop Bakteremi gibi bir komplikasyonunuz olduğundan şüphelenirseniz kandaki bakteriler.

Mümkün olan yerlerde, doktorlar bir antibiyotik reçetelemeden önce enfeksiyonunuza neden olan bakteriler üzerinde duyarlılık testi yapacaklardır. Bu, hangi ilacın en etkili olabileceğini belirlemelerine yardımcı olabilir.

Salmonella nasıl tedavi edilir?

Çünkü ishal ile ilişkili zehirlenmeye neden olan mikrop enfeksiyon potansiyel olarak ciddi dehidrasyona yol açabilir, tedavi kayıp sıvıların ve elektrolitlerin değiştirilmesine odaklanır. Evde bunu aşağıdakileri yaparak yapabilirsiniz:

• içme suyu
• buz cips emme
• çocuklara Pedialit gibi bir rehidrasyon çözeltisi sağlamak

Şiddetli dehidrasyonu olan kişilerin hastaneye yatırılması gerekebilir. Bu durumda, intravenöz (IV) rehidrasyon yoluyla eksik sıvılar ve elektrolitler alırsınız.

Sizde anti-ishal ilacı kullanmaktan kaçının zehirlenmeye neden olan mikrop. Dışkının GI yolunuzdan geçmesi için geçen süreyi artırabilir. Ayrıca ishalin daha uzun süre dayanmasını sağlayabilir.

zehirlenmeye neden olan mikrop her zaman antibiyotik tedavisi gerektirmez, ancak doktorunuz bunları bazı durumlarda reçete edebilir. Bunlar aşağıdakileri içerir:

• şiddetli ishal ve yüksek ateş ile çok ciddi bir enfeksiyon var
• bakteriyemi veya menenjit gibi invaziv bir enfeksiyona sahip olmak
• nedeniyle komplikasyon veya yaşamı tehdit eden hastalık riski yüksek olan bir grupta zehirlenmeye neden olan mikrop enfeksiyon

Aşağıdaki belirtilerden herhangi birini yaşıyorsanız doktorunuzu mutlaka görün:

• dışkıda kan
• 3 gün daha süren ishal
• 102 ° F üzeri ateş
• sıvıları tutmanızı engelleyen kusma
• ağız kuruluğu ve az idrara çıkma veya az idrara çıkma gibi dehidrasyon belirtileri

Acil tedavi almak, özellikle yüksek riskli bir grupdaysanız, tehlikeli veya hayatı tehdit eden komplikasyonları önlemenize yardımcı olabilir.

Salmonella hastaları için görünüm

Çoğu insan zehirlenmeye neden olan mikrop tedavi olmadan iyileşmek. Tipik olarak, hastalık 4 ila 7 gün sürer. Bununla birlikte, bağırsak alışkanlıklarınızın normale dönmesinin birkaç ay sürdüğünü görebilirsiniz.

Size antibiyotik reçete edilirse, birkaç gün içinde daha iyi hissetmeye başlayabilirsiniz. Bununla birlikte, her zaman ilacın tam olarak reçete edildiği şekilde aldığınızdan emin olun, aksi takdirde enfeksiyon tamamen net olmayabilir.

Antibiyotik direnci ile ilgili bir sorun olabilir zehirlenmeye neden olan mikrop. Başlangıçta reçete edilen şey enfeksiyonunuzu temizlemek için işe yaramazsa, size farklı bir antibiyotik verilebilir.

Bazı insan grupları ciddi hastalıklara hatta ölümlere karşı daha hassastır zehirlenmeye neden olan mikrop şiddetli dehidrasyon ve invaziv enfeksiyonlar nedeniyle enfeksiyon. Bu gruplar:

• daha yaşlı yetişkinler
• bebekler ve küçük çocuklar
• hamile kadın
• bağışıklık sistemi zayıf olanlar
• kronik rahatsızlığı olan insanlar

Yüksek riskli bir gruptaysanız, şüpheleniyorsanız derhal tedavi almanız önemlidir. zehirlenmeye neden olan mikrop.

Durumunuza bağlı olarak, sağlık uzmanlarının tedavinizi ve iyileşmenizi yakından izleyebilmeleri için hastaneye yatırılmanız gerekebilir.

Götürmek

Rağmen bir enfeksiyon zehirlenmeye neden olan mikrop tedavi olmadan sıklıkla temizlenebilir, bazı insan gruplarında ciddi hastalıklara veya ölüme yol açabilir.

Çoğu zaman, bu şiddetli dehidrasyondan veya vücudunuzun diğer bölgelerine yayılan enfeksiyondan kaynaklanır.

Ciddi hastalık riski daha yüksek olan gruplar şunları içerir:

• daha yaşlı yetişkinler
• küçük çocuklar
• bağışıklık sistemi zayıf olan insanlar

Bu gruplardaki insanlar, hayati tehlike oluşturabilecek hastalıkların önlenmesine yardımcı olmak için acil tanı ve tedavi istemelidir.