Fermente Gıdalar Kaygıyı Azaltmaya Yardımcı Olabilir mi?
İçerik
Her şey kafanızda değil - endişelerinizle güreşmenin anahtarı aslında bağırsaklarınızda olabilir. Yeni bir araştırma, yoğurt, kimchi ve kefir gibi daha fazla fermente gıdalar tüketen kişilerin sosyal kaygı yaşama olasılığının daha düşük olduğunu bildirdi. Psikiyatri Araştırması.
Dudak büzücü aroması sizi nasıl rahatlatıyor? Probiyotik güçleri sayesinde fermente gıdalar, bağırsaklarınızdaki faydalı bakteri popülasyonunu artırır. William and Mary Koleji'nde psikoloji yardımcı doçenti olan çalışma yazarı Matthew Hilmire, bunun sonucunda sosyal kaygıyı etkileyen, bağırsaklarınızdaki bu olumlu değişikliktir. Bilim adamları, mikrop yapınızın sağlığınız üzerinde derin bir etkisi olduğunu uzun zamandır biliyorlar (bu nedenle bağırsaklarınız genellikle ikinci beyniniz olarak anılır), ancak hala tam olarak nasıl olduğunu belirlemeye çalışıyorlar. (Daha fazla bilgi için Sağlık ve Mutluluğun Sırrı Bu mu?)
Hilmire'nin araştırma ekibi, yine de, hipotezleri için hayvanlar üzerinde yapılan geçmiş araştırmaları değerlendirdi. Hayvanlarda probiyotiklere ve duygudurum bozukluklarına bakıldığında, araştırmalar yararlı mikroorganizmaların iltihabı azalttığını ve anti-anksiyete ilaçlarının taklit etmeyi amaçladığı nörotransmitter olan GABA'yı artırdığını göstermiştir.
"Hayvanlara bu probiyotikleri vermek GABA'yı artırdı, bu yüzden neredeyse onlara bu ilaçları vermek gibi ama GABA üreten kendi vücutları" dedi. "Yani kendi vücudunuz kaygıyı azaltan bu nörotransmitteri artırıyor."
Yeni çalışmada Hilmire ve ekibi, öğrencilere kişilik sorularının yanı sıra yeme ve egzersiz alışkanlıkları hakkında sorular sordu. En çok yoğurt, kefir, fermente soya sütü, miso çorbası, lahana turşusu, turşu, tempeh ve kimchi tüketenlerin sosyal kaygı düzeylerinin daha düşük olduğunu buldular. Fermente gıda, aynı zamanda oldukça nevrotik olarak değerlendirilen insanlara yardımcı olmak için en iyi sonucu verdi; bu, ilginç bir şekilde, Hilmire'nin sosyal kaygı ile genetik bir kökeni paylaşabilecek bir özellik olduğunu düşünüyor.
Hala daha fazla deney yapmaları gerekmesine rağmen, umutları bu yiyeceklerin ilaç ve terapiyi desteklemeye yardımcı olmasıdır. Fermente gıdalar sağlıklı besinlerle dolu olduğundan (Diyetinize Neden Fermente Gıdalar Eklemeniz gerektiğini öğrenin), bu, gemide alabileceğimiz rahat yiyeceklerdir.