Diyet Doktoruna Sorun: Yeni Burger King Satisfries Sağlıklı mı?

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Q: Yeni Burger King Satisfries iyi bir seçim mi?

A: BK'nin yeni bir patates kızartması olan Satisfries, daha az kızartma yağı emen bir hamurla yapılır, böylece bitmiş ürün biraz daha az yağ içerir. Onlar bir daha iyi Ancak diyet tercihleriniz en sevdiğiniz fast food restoranında hangi kızartmanın daha iyi bir seçenek olduğuna bağlıysa, diyetinizde düzeltilmesi gereken daha acil sorunlar vardır.

Başlamak için, bir isim olarak "Satisfries" biraz yanıltıcıdır, çünkü mutlaka daha fazlası olmayacaksınız. memnun, özellikle daha az yağlı bir ürün olduklarından ve yağ, toklukta büyük bir itici güçtür. Satisfries, McDonald's'ın patates kızartmasından yüzde 40 daha az yağ ve Burger King menüsündeki karşılaştırılabilir kızartmalardan yüzde 21 daha az kalori içerir. Ama McDonald's'ta sıraya girip beş gram yağdan tasarruf etmek için caddenin karşısına Burger King'e gitmen gerektiğine karar verecek gibi değilsin. BK'da sıraya giriyorsanız, normal patates kızartması yerine Satisfries'i tercih etmeye karar verebilirsiniz. Bu size dört gram yağ ve sekiz gram karbonhidrat tasarrufu sağlayacaktır. Ayrıca kaydedilen bu kaloriler kilo kaybına yol açacaktır, değil mi?

İşte kilo verme endüstrisinin kirli sırrı: Küçük değişiklikler herhangi bir fark yaratmaz. Bu iyi bir fikir, ancak gerçek dünyada bir sonuca varmıyor. "Küçük değişiklik" kavramı, bir kilo yağda 3.500 kalori olduğu ve bu kalorili pastadan yavaş yavaş bir düşük kalorili seçeneği keserseniz veya bir seferde merdivenleri çıkarsanız, sonunda kilo kaybı olur. gerçekten eklemeye başlayacak. Bu basit bir matematik.

Bu düşünce çizgisini takip ederek, çok fazla fast food yerseniz, Morgan Spurlock'u çok değil de haftada dört kez (ortalama bir Amerikalı gibi) yerseniz ve her seferinde küçük bir porsiyon yerine küçük bir porsiyon Satisfries seçtiniz. patates kızartması, her öğünde 70 kalori tasarruf edersiniz. Bunu yaptıktan beş yıl sonra her seferinde aynı şeyi yediğinizi varsayarsak, 20 kilo verirsiniz! Doğru?

Hayır. Vücut böyle çalışmıyor.

Vücudun gerçekte nasıl çalıştığını görmek için, "biraz yap, çok fazla mesai yap" düşünce tarzını kullanarak başka bir yaygın örneğe bakalım.

Her gün fazladan bir mil yürürseniz, fazladan 100 kalori yakarsınız. Bunu beş yıl boyunca her gün yaparsanız, teorik olarak 50 kilodan fazla yağ kaybedersiniz. Ama gerçekte insanlar sadece yaklaşık 10 kilo kaybederler.

Peki, biriktireceğiniz 70 kalori, kilonuzda bu kadar fark yaratacak mı? Muhtemelen değil. Ama yine de burada bir miktar liyakat var. Kilo verme başarısının büyük ölçüde zihinsel olduğuna inananlardanım. Yalın olacaksanız, dışarıda yemek yerken ve hareket halindeyken sürekli olarak daha düşük kalorili seçenekleri seçme disiplinine sahip olmanız gerekecektir.

Kilo verme yolculuğumuzda hepimiz farklı aşamalardayız. Haftada dört kez fast food yiyorsanız ve vücudunuzu değiştirmek istiyorsanız, bu harika. Değiştirmek istemen harika. Bu yüzden belki bir hafta kadar daha düşük kalorili patates kızartmasını ve menüden daha düşük kalorili bir seçeneği seçersiniz. Daha düşük kalorili kararlar verdikten yaklaşık bir hafta sonra (hatta birkaç hafta), o zaman yemek için yiyeceklerin derin yağda kızartılmadığı farklı bir yer seçmeye başlayabilirsiniz. Bunlar doğru yönde iyi değişiklikler olacaktır. Daha düşük kalorili kızartmaları seçmek, tasarruf ettiğiniz kalorilerle ilgili olmaktan çok, somutlaştırdığınız davranışla ilgilidir.

Yukarıdaki kilo verme örneklerimizden de görebileceğiniz gibi, bir değişiklik o kadar büyük bir fark yaratmaz, ancak vücudunuzu değiştirmenize izin verecek olan, zamanla bir araya getirilen daha büyük değişikliklere yol açan birden fazla değişikliğin birleşimidir. .

İster benim gibi olun, ister en son ne zaman fast food yediğinizi veya her gün fast food yediğinizi hatırlamıyorsanız, patates kızartması sipariş ederken 70 kalori tasarrufu yapmak kilonuzu çok fazla etkilemeyecektir (özellikle hala patates kızartması sipariş etmek), ancak bu değişikliği daha fazla değişiklik, daha büyük ve daha büyük değişiklikler için ivme oluşturmak için kullanabilirseniz, o zaman bunun için gidin. Hepimiz bir yerden başlamak zorundayız.

Şunun için inceleyin: