Diyet Yönergelerimiz Güncel Değil mi?

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Diyet yaparken veya beslenme yoluyla sağlığınızı iyileştirmeye çalışırken, kutuların, kutuların ve yiyecek paketlerinin kenarlarındaki sayılara bakarak çok zaman harcarsınız. Ve yeni ve geliştirilmiş gıda beslenme etiketlerinin 2016'da yürürlüğe girdiğinde nasıl görüneceği konusunda çok fazla konuşma olmasına rağmen, kutudaki gerçek sayıların günlük olup olmadığı konusunda çok fazla tartışma olmadı. kaloriler, yağ, protein, karbonhidratlar ve çeşitli besinler ve vitaminler gibi şeyler için önerilen diyet ödeneklerine (RDA) dayalı değerler de güncellenmelidir.

Yeni Gıda Etiketlerinden Neler Beklenmeli?

Çalıştığınız sayılar sağlıklı bir diyete katkıda bulunuyor mu? Ulusal Bilimler Akademisi Tıp Enstitüsü'nün bir parçası olan ve bu değerleri oluşturmaktan sorumlu olan Gıda ve Beslenme Kurulu, evet diyor. Kullanımdaki sayıların çoğu, gıda etiketlerinin piyasaya sürüldüğü 1993 yılında veya öncesinde belirlenmiş olsa da, değerler sağlıklı insanların yüzde 97 ila 98'inin besin gereksinimlerini karşılamaya yetecek ortalama günlük alım düzeyinin doğru bir ölçümüdür.

Bu rakamlar elbette bir evrim. Kurul, BKA'ları her beş ila 10 yılda bir gözden geçirir ve revizyonlar arasında en son beslenme araştırmaları sürekli olarak gözden geçirilir. Bu, önerilen değerlerin hala en son araştırmalara uygun olduğundan emin olmak için binlerce hayvan ve insan çalışmasının gözden geçirildiği anlamına gelir. Bu sayılar başlangıçtan itibaren bilimden tasarlandığından, genellikle büyük olanlardan çok küçük değişiklikler bekleyebilirsiniz. Örneğin, yeni etiketler için bir teklif, sodyum miktarını günde 2.400 miligramdan (mg) günde 2.300 mg'a düşürmek ve her porsiyondaki ilave şeker miktarını listelemektir.

Şekeri Azaltmanın En Kolay Yolu

Elbette okuduğunuz sayıların hepsi bir tahıl veya tuzla alınmalıdır. (Ya da sodyum üzerindeki mevcut duruşun ne olduğunu göz önünde bulundurarak belki kum). 2.000 kalorilik bir diyet uygulayan iki kişi, almak isteyecekleri yağ, protein, karbonhidrat ve lif yüzdesi açısından genellikle aynı türden ihtiyaçlara sahip olsa da, hiçbir iki vücut veya diyet asla birbirine benzemez. Koşuyorsanız veya çok fazla sıcak yoga yapıyorsanız, terle kaybettiğinizi değiştirmek için fazladan sodyuma ihtiyacınız olabilir. Kas kütlesini artırmak için çalışıyorsanız, protein önemli bir besindir. Alaska'da yaşıyorsanız, güneşli Hawaii'de yaşayan bir kişiden daha fazla D vitaminine ihtiyacınız olabilir.

Egzersizden Önce ve Sonra Yiyebileceğiniz En İyi Yiyecekler

Önerilen diyet ödenekleri tam olarak şudur: Öneriler. Belirtilen rakamlar, bilim adamlarının besin eksikliğini ve aşırı maruz kalmayı önlediğini bulduğu miktarlardır. Bu nedenle, bu sayıları takip etmek, iskorbüt ve A vitamini toksisitesini önlemenize yardımcı olurken, yemeklerinizi planlarken dikkate almanız gereken tek kılavuz bunlar değildir. Yaş, cinsiyet, aktivite düzeyi ve hatta yaşadığınız yer gibi şeyler vücudunuz ve hedefleriniz için en iyi beslenmeyi etkileyebilir. Bir yeme programında ince ayar yapmak için yardım için, yemek planınızı daha iyi özelleştirebilecek kayıtlı bir diyetisyenle görüşün.

DietsinReview.com için Mary Hartley, R.D. tarafından

Şunun için inceleyin: