8 Heyecanlı Yulaf Ezmesi Alternatifleri

İçerik

• solmayan çiçek
• tef
• karabuğday
• Buğday Meyveleri
• yazıldığından
• Kinoa
• Darı
• Esmer pirinç
• Şunun için inceleyin:

Her sabah bir kase yulaf ezmesini kürekle yemek sağlıklı bir seçim olabilir, ancak kasenize ekleyebileceğiniz çeşitli ekstralarla bile, bir süre sonra tat alma tomurcuklarınız bir değişiklik ve belki de daha fazla doku ister. Bunun yerine başka bir sağlıklı karbonhidrat için pastırma, yumurta ve peynir veya gigundo simitini düşünmeyin bile.

Academy of Nutrition and Dietetics sözcüsü Rachel Begun, "Bütün tahıllar benzersiz bir tat, doku ve beslenme profili sunuyor" diyor. "Karıştırmak, işleri heyecanlı tutacak ve size ihtiyacınız olan daha geniş bir besin yelpazesi verecektir." Tek dezavantajı, çoğunun ocakta biraz kaynamaya ihtiyaç duymasıdır, bu nedenle hazır yulaf ile aynı hızlı rahatlığı istiyorsanız, bir gece önceden bir parti hazırlayın. O zaman tek yapman gereken ertesi sabah mikrodalgada bir kase patlatmak.

Sekiz tane tahıl ve tohumun, her kuru çeyrek fincanda 170 kalori, 3 gram yağ, 29 gram karbonhidrat, 10 gram lif ve 7 gram protein sağlayan çelik kesilmiş yulaflara karşı nasıl biriktiğini görün ve bir daha asla sıkıcı bir kahvaltı yapmayın.

solmayan çiçek

Teknik olarak bir tohum, amaranth (aynı zamanda kinoa ve karabuğday), dokusu ve besin profili nedeniyle tahıl kategorisine girer. Amaranth demir, potasyum ve kalsiyum deposudur ve kinoadan bile daha fazla protein içerir, bu nedenle sabah toplantınız sırasında midenizin guruldamasını önlemeye yardımcı olur.

Kahvaltı rutininizi kırın: Hafif ve cevizli veya dünyevi bir tada sahip olan amaranth unu krepler, kekler ve kreplerde iyi gider veya tahılı ocakta kaynatın ve muz veya şeftali dilimleri ve tarçınla doldurun.

Porsiyon başına beslenme puanı (1/4 fincan kuru): 190 kalori, 3.5 gr yağ, 34 gr karbonhidrat, 7 gr fiber, 8 gr protein

tef

Her beş genç kadından biri demir eksikliği nedeniyle anemiktir, bu da sizi yorgunluğa kaptırabilir ve sizi akıllara durgunluk veren baş ağrılarına ve baş dönmesine neden olabilir. Kırmızı et, alımınızı artırmanın tek yolu değildir: Bir porsiyon teff, günlük demirinizin yüzde 20'sini ve ayrıca kemik destekleyici kalsiyumun yüzde 10'unu sağlar.

Kahvaltı rutininizi kırın: Beyaz teff kestaneye benzer bir tada sahiptir, daha koyu teff ise fındık ipucu ile daha topraklıdır. Pişirirken küçük taneler, kabuklu yemişler veya tohumlar yerine pişmemiş teff kullanabilir veya agav şurubu ve doğranmış hurma ve ceviz ile pişirerek tadını çıkarabilirsiniz.

Porsiyon başına beslenme puanı (1/4 fincan kuru): 180 kalori, 1 gr yağ, 37 gr karbonhidrat, 4 gr fiber, 7 gr protein

karabuğday

Adının sizi aldatmasına izin vermeyin: Karabuğday, glütensiz bir meyve tohumu olup, kalbinize biraz sevgi verir, diyor Begun, güçlü flavonoidler ve lignanlar (güçlü antioksidan güçlere sahip bitki bileşikleri) ve magnezyum kombinasyonu nedeniyle. Bu mineral, kalbinizin sabit atmasını sağlar ve LDL ("kötü") kolesterolü düşürmeye ve HDL ("iyi") kolesterolü yükseltmeye yardımcı olur.

Kahvaltı rutininizi kırın: Kavrulmuş karabuğday zengin, dünyevi bir tada sahiptir ve kavrulmamış çeşidi daha yumuşak bir tada sahiptir. Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane ve kıyılmış cevizler ve akçaağaç şurubu ile üstüne bakın.

Porsiyon başına beslenme puanı (1/4 fincan kuru): 150 kalori, 1.5 gr yağ, 32 gr karbonhidrat, 5 gr fiber, 6 gr protein

Buğday Meyveleri

Yüksek lifli buğday meyveleri sizi öğle yemeğine kadar tok tutmalı ve doğrudan bağırsağınıza biraz TLC göndermelidir: Beslenme Dergisi lifin sindirim sisteminizdeki faydalı bakterileri artırmaya yardımcı olabileceğini buldu. Buğday meyveleri ayrıca sabahları sizi enerjik tutmak için bir doz B-kompleks vitaminleri ve hücrelerinizi zararlı serbest radikallere karşı silahlandırmak için antioksidan dolu E vitamini sağlar.

Kahvaltı rutininizi kırın: Nişastalı, çiğnenmiş çekirdekleri yoğurt, keten tohumu ve bal ile oda sıcaklığında servis edin.

Porsiyon başına beslenme puanı (1/4 fincan kuru): 150 kalori, 0,5 gr yağ, 32 gr karbonhidrat, 6 gr fiber, 6 gr protein

yazıldığından

Spelled, iyi bir manganez kaynağıdır, başka bir kemik koruyucu mineraldir ve ayrıca soğuk algınlığını önlemeye yardımcı olmak için bağışıklık sistemini güçlendiren çinkodur. Zaten bir burnunuz varsa, bir heceli çörek ve bir avuç çinko dolu kajuya ulaşın. içinde bir inceleme Kanada Tabipler Birliği Dergisi Diyet çinkosunun soğuk algınlığını ortalama bir buçuk gün kısalttığını buldu.

Kahvaltı rutininizi kırın: Spelt'in ceviz aroması, unun muffin tariflerinde iyi çalıştığı anlamına gelirken, pişmiş yazıldığından çileklerin sadece bir tutam tarçına ihtiyacı vardır.

Porsiyon başına beslenme puanı (1/4 fincan kuru): 150 kalori, 1.5 gr yağ, 32 gr karbonhidrat, 4 gr fiber, 6 gr protein

Kinoa

New York'ta bir beslenme uzmanı olan Sharon Richter, "Çoğu tahıl yetersiz protein kaynakları olarak kabul edilir, çünkü lizin ve izolösin amino asitlerine yeterince sahip değildirler, ancak kinoada her ikisinden de bol miktarda bulunur" diyor. Lizin kas proteini oluşumuna yardımcı olduğundan ve izolösin kas dokusunun iyileşmesine ve onarılmasına yardımcı olduğundan, spor salonunda ciddi bir heykel seansı planladığınız günlerde yiyin.

Kahvaltı rutininizi kırın: Nutty quinoa, açık bej, kırmızı ve siyah dahil olmak üzere çeşitli renklerde gelir ve daha koyu çeşitler biraz daha toprak tadı verir. Kabarık ve kremsi ancak gevrek gevrek doku, kurutulmuş kızılcık ve dilimlenmiş badem ile iyi uyum sağlar.

Porsiyon başına beslenme puanı (1/4 fincan kuru): 170 kalori, 2.5 gr yağ, 30 gr karbonhidrat, 3 gr fiber, 7 gr protein

Darı

Bu glütensiz tahıl, kemikleri güçlü tutmak ve kasları ve sinirleri en iyi performansta tutmak için fosfor ve magnezyum dahil olmak üzere önemli minerallerin bir karışımını sunar. Ohio'daki Case Western Reserve Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden 2012 yılında yapılan bir araştırma, magnezyumun hücrelerde güçlü bir anti-inflamatuar olarak çalıştığını ve astımdan diyabete kadar değişen koşullarda yardımcı olma potansiyeline sahip olduğunu buldu.

Kahvaltı rutininizi kırın: Richter, "Darı, nasıl pişirdiğinize bağlı olarak patates püresi gibi kremsi veya pirinç gibi kabarık olabilir" diyor. Hafif, kuru bir doku için her 1 bardak darı için 2 bardak sıvı kullanın veya kalın, duygusal bir püre tercih ederseniz daha fazla su ekleyin. Süt ve kuru meyve ve bal ile servis yapın.

Porsiyon başına beslenme puanı (1/4 fincan kuru): 180 kalori, 2 gr yağ, 36 gr karbonhidrat, 8 gr fiber, 6 gr protein

Esmer pirinç

Eski tahıllar beslenmenin vazgeçilmezi haline gelmiş olsa da, klasik kahverengi pirinç hala kilerinizde bir yeri hak ediyor. Begun, "Kahverengi pirinç iyi bir lif kaynağıdır ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olmak için çeşitli bitki besinleri içerir" diyor. Temple Üniversitesi Tıp Fakültesi araştırmacıları, yüksek tansiyon ve ateroskleroza karşı koruma sağlamak için beyaz pirinç yapmak için soyulan tam tahıl tabakasındaki bileşikleri kredilendiriyor.

Kahvaltı rutininizi kırın: Hafif tadı, özellikle aceleniz varsa ve buzdolabınızda Tay paketlerinden ekstra bir karton varsa, onu harika bir kahvaltı altı yapar. Muz ve rendelenmiş hindistan cevizi veya kuru üzüm ve tarçın ile mikrodalga ve üst.

Porsiyon başına beslenme puanı (1/4 fincan kuru): 180 kalori, 1.5 gr yağ, 37 gr karbonhidrat, 3 gr fiber, 4 gr protein

Şunun için inceleyin: