İşe yemek götürmek için sağlıklı menü

İçerik

• Beslenme çantasının hazırlanmasında 8 önlem

İşe götürmek için bir beslenme çantası hazırlamak, daha iyi bir yiyecek seçimi sağlar ve daha ucuz olmasının yanı sıra, öğle yemeğinde hamburger veya kızarmış atıştırmalık yeme isteğine karşı koymaya yardımcı olur.

Bununla birlikte, yemeği hazırlarken ve yemek çantasına yerleştirirken bazı önlemlere uymak gerekir, çünkü işe ulaşım ve gıdanın buzdolabından çıkma süresi bağırsak enfeksiyonuna neden olabilecek bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur.

Beslenme çantanıza ne götürebileceğinize dair bazı örnekler:

• İkinci: 4 yemek kaşığı pirinç, yarım kaşık fasulye, bir dilim kavrulmuş et, salata ve tatlı olarak 1 meyve.
• Üçüncü: Kıyma ve domates soslu makarna maşası ve yanında salata.
• Dördüncü: 1 fileto ızgara tavuk veya balık, ince otlarla terbiye edilmiş ve sotelenmiş sebzelerle kavrulmuş patates ve 1 tatlı meyve.
• Beşinci: 1 adet közlenmiş tavuk, yeşil salata ve 1 meyve ile patates püresi.
• Cuma: pişmiş sebzeli omlet, kıyılmış et ve 1 meyve.

Tüm menülerde zeytinyağı, sirke, limon ve kekik ve maydanoz gibi otlarla tatlandırılmış ayrı bir salata hazırlayabilir, ayrıca mevsim meyvelerini tatlı olarak alma alışkanlığını da benimseyebilirsiniz.

Sağlıklı bir şekilde kilo vermek ve kas kazanmak için daha fazla ipucu görün.

Beslenme çantasının hazırlanmasında 8 önlem

Bir beslenme çantası hazırlarken alınması gereken bazı önemli önlemler şunlardır:

1. Yiyecekleri beslenme çantasına koymadan önce kaynar su dökün: gıdalardaki mikroorganizmaların çoğalmasını engeller, örneğin bağırsak enfeksiyonları gibi sorunları önler.

2. Doğru şekilde kapanan bir beslenme çantası seçin: Hava geçirmez şekilde kapatılmış kaplar en uygun olanıdır, çünkü mikroorganizmaların gıdanın içine girmeyeceğini garanti ederek gıdanın israf edilmesini önler.

3. Yiyecekleri yan yana dağıtın: her yiyeceğin lezzetini korumaya yardımcı olur ve yemek, saatler süren hazırlandıktan sonra bile görsel olarak daha çekici hale gelir.

4. Mayonezle hazırlanan soslardan kaçının: Özellikle mayonez ve çiğ yumurta içeren soslar, buzdolabından uzun süre dayanmaz ve çok kolay bozulur. Ayrı paketlerde alınması gereken zeytinyağı ve sirke kullanmak iyi bir fikirdir. Bu baharatları işte buzdolabında saklayabilirseniz, daha da iyi.

5. Sağlıklı yiyecekleri tercih edin: yemek kutusu her zaman sebzeler, tahıllar ve yağsız etler gibi besleyici yiyecekler içermelidir. Lazanya ve feijoada gibi kalorili ve yağlı yemekler, iş yerinde bir öğle yemeği için en iyi seçenekler değildir, çünkü daha uzun bir sindirim süresi gerektirirler, bu da uyuşukluğa neden olabilir ve üretkenliği azaltabilir.

6. Salatayı ayrı alın: sebzelerin daha iyi bir tada ve tazeliğini sağlamak için salatayı ayrı bir kapta, tercihen bir bardakta ve sadece yemek yerken baharatlandırmayı tercih etmelisiniz.

7. Öğle yemeği kutusunu buzdolabında saklayın: Oda sıcaklığında kalmak mide ağrısına ve bağırsak enfeksiyonlarına neden olabilecek mikroorganizmaların çoğalmasına yardımcı olduğundan, işe varır varmaz yiyeceklerin bozulmasını önlemek için yemek kutusunu buzdolabına koymalısınız.

8. Yemekten önce yemek kutusunu iyice ısıtın: Gıdada bulunabilecek mikroorganizmaların çoğunu inaktive etmek için sıcaklık tercihen 80 derecenin üzerinde olmalıdır. Mikrodalga gücüne bağlı olarak, yiyeceğin en az 2 dakika ısınmasını bekleyin ve ardından yemeden önce biraz soğumasını bekleyin.

Kişi bu ipuçlarını günlük olarak takip ettiğinde, yemeğin lezzetini korumaya ve sağlıklı yemeyi kolaylaştırmaya ek olarak daha düşük bir gıda kontaminasyonu riski vardır.