Patlamış Mısırı Tuzsuz Tatlandırmanın 25 Kolay, Lezzetli Yolu

İçerik

• tuzlu
• Baharatlı
• tatlı
• Şunun için inceleyin:

Bir dahaki sefere bir filme girdiğinizde, atıştırma alışkanlığınızı yeniden düşünün: Mikrodalga patlamış mısır poşetini bölseniz bile, günlük sodyum artı çoğu zaman trans yağ ve korkutucu koruyucu veya renklendirici tahsisatınızın yüzde 20'sini azaltacaksınız. Ve sodyum üzerinde OD'leme, su tutma ve şişkinliğe ek olarak daha yüksek tansiyon, kalp hastalığı, mide kanseri ve zayıf kemiklerle bağlantılıdır.

Bu, ikramınızı sade havada patlamış mısırla değiştirmeniz gerektiği anlamına gelmez. Erdemli olduğu kadar - üç fincan, bir fincan pişmiş kahverengi pirinç kadar lif ve 100 kaloriden daha az bir meyve veya sebze porsiyonundan daha fazla antioksidan sağlar - aynı zamanda oldukça yumuşaktır. Neyse ki bu boş tuval, ister tuzlu, ister baharatlı veya tatlı olsun, iştahınızı tatmin edecek bir atıştırmalık hazırlamak için mükemmel olduğu anlamına geliyor.

En iyi beslenme uzmanlarından, yemek blogcularından ve sağlıklı şeflerden gelen bu ağız sulandıran fikirler o kadar iyi ki, daha sık film gecesi yapmaya başlayacaksınız. 3 bardak taze patlamış mısırı bir kaseye dökün, ardından her parçayı kaplayacak şekilde bir spatula ile sürekli karıştırarak yavaş yavaş sosları ekleyin.

tuzlu

Parmesanlı Maydanoz: 3 yemek kaşığı taze rendelenmiş Parmesan peyniri ve 1 çay kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz ile karıştırın. – Keri Glassman'dan Lara Englebardt Metz, R.D., New York City'de Besleyici Yaşam

yer mantarı: 1 tatlı kaşığı trüf yağı ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile gezdirin ve fırlatın. –Renée Loux, yeşil uzman, organik şef, mutfak sanatı öğretmeni ve yazarı Dengeli Plaka

İtalyan: Zeytinyağlı pişirme spreyi ile püskürtün ve 1 çay kaşığı İtalyan baharatı ve 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu ile atın. –Carol Kicinski, Simply...Glutensiz yemek blog yazarı ve yazarı Basitçe...Glutensiz Hızlı Yemekler

Susam: 1 çay kaşığı susam yağı gezdirin ve 1 1/2 yemek kaşığı gomasio (kızarmış susam ve nori deniz yosunu. Bakkalınızda bulamıyor musunuz? 1 1/2 yemek kaşığı susam tohumu kullanın) ile karıştırın. –Loux

Portakal Biberiye: 1/2 çay kaşığı biberiye, 1/8 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi ve 1 çizgi sarımsak tozu ile karıştırın. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., New York Times'ın en çok satan kitabının yazarı S.A.S.S! kendin ince

Vegan Peynir: 1 çay kaşığı hindistancevizi yağı ile gezdirin ve 1 1/2 yemek kaşığı besin mayası ile atın. –Kıçınski

Limon biberi: 1/4 çay kaşığı karabiber ve 1/8 çay kaşığı limon kabuğu rendesi ile karıştırın. -Sass

Baharatlı

Baharatlı Paprika: 3/4 çay kaşığı biber tozu ve 1/4 çay kaşığı kırmızı biber ile atın. –Nutrikozmetik uzmanı Paula Simpson

Tayca: 1 çay kaşığı köri tozu ve kuru fesleğen, 1/8 çay kaşığı kırmızı biber ve 1 limon kabuğu rendesi ile karıştırın. –Matthew Kadey, R.D., yazarı Muffin Teneke Aşçı

Çipura Çikolata: 1/2 çay kaşığı kakao tozu ve 1/8 çay kaşığı chipotle baharatıyla karıştırın. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., New York Times'ın en çok satan kitabının yazarı S.A.S.S! kendin ince

Kajun: Küçük bir tencerede orta ateşte 1 çay kaşığı kanola yağını ısıtın. 1/4 çay kaşığı kimyon, sarımsak tozu, kuru fesleğen, kuru kekik ve kırmızı biberi karıştırın; 1/8 çay kaşığı karabiber; ve 1 çizgi acı biber. Isıyı düşük seviyeye düşürün ve 1 dakika pişirin. Patlamış mısırın üzerine gezdirin ve fırlatın. –Laura Cipullo, R.D., New York'taki Laura Cipullo Tam Beslenme Hizmetlerinin sahibi

Biber Kireç: 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı ve birkaç sallama Tabasco ile gezdirin. 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve limon kabuğu rendesi, 1/4 çay kaşığı kimyon ve 1/8 çay kaşığı biber tozu ve pul biber ile karıştırın. –Şef Candice Kumai, yazarı Kendinizi Seksi Pişirin

Barbekü: 1 çay kaşığı füme kırmızı biber ve 1/2 çay kaşığı her bir sarımsak tozu ve soğan tozu ile atın. –Rachel Meltzer Warren, R.D.

Vasabi: 1 1/2 çay kaşığı wasabi tozu, 1 çay kaşığı şeker, 1/8 çay kaşığı kırmızı biber ve 1 adet ince ufalanmış yaprak nori ile karıştırın. –Kadey

Tatlı biber: 1 1/2 çay kaşığı bal ve her bir sarımsak tozu, biber tozu ve kırmızı biberi 1 çizgi birleştirin. 15 saniye boyunca yüksek mikrodalga karışımı. Patlamış mısırın üzerine gezdirin ve 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş Parmesan peyniri ile atın. -Cipullo

tatlı

Meksika usülü sıcak çikolata: Her bir kakao tozu ve tarçın ile 1/4 çay kaşığı atın. – Keri Glassman'dan Tiffany Mendell, R.D., New York City'de Besleyici Yaşam

Meyve salatası: 2 yemek kaşığı kuru kızılcık, kuru vişne ve kuru üzüm ile karıştırın. –Jim White, R.D., Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü

Balkabağı pastası 1 yemek kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı tarçın, 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil ve 1/8 çay kaşığı yenibahar, öğütülmüş karanfil ve hindistan cevizi ile atın. –Matthew Kadey, R.D., yazarı Muffin Teneke Aşçı

Karamel: Küçük bir tencerede 1 1/2 çay kaşığı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı ve 1 1/2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu kaynatın. Patlamış mısırın üzerine gezdirin ve fırlatın. -Renée Loux, yeşil uzman, organik şef, mutfak sanatı öğretmeni ve yazarı Dengeli Plaka

Çikolatalı Fıstık: 1 yemek kaşığı bitter çikolata parçaları ve 1 yemek kaşığı fıstık ile patlamış mısırı atın. – Keri Glassman'dan Amanda Buthmann, R.D., New York City'de Besleyici Yaşam

Tarçın şeker: 1 1/2 çay kaşığı hindistancevizi yağı ve hindistancevizi şekeri ve 1/8 çay kaşığı tarçınla karıştırın. –Loux

İsviçre Karışımı: 1/4 fincan mini şekerleme ve 1 yemek kaşığı sıcak çikolata karışımı ile atın. –Rachel Rappaport, Hindistan Cevizi ve Kireç yemek blog yazarı

Baharatlı Fındık: 1 çay kaşığı tarçın, 1/8 çay kaşığı karanfil ve 1 yemek kaşığı ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği ve tuzsuz çiğ badem ile karıştırın. –Laura Cipullo, R.D., New York'taki Laura Cipullo Tam Beslenme Hizmetlerinin sahibi

Bitter çikolata: 2 yemek kaşığı bitter çikolatayı 10 saniye aralıklarla mikrodalgada ısıtın ve her aralıktan sonra eriyene kadar bir spatula ile karıştırın. Patlamış mısırın üzerine gezdirin ve fırlatın. –Michelle Nabatian Routhenstein, Keri Glassman'dan R.D., New York City'de Besleyici Yaşam

Agave Çıtırtısı: 1 yemek kaşığı agave nektarı ile çiseleyin ve 2 yemek kaşığı granola ve 1/4 çay kaşığı tarçınla karıştırın. -Beyaz

Şunun için inceleyin: