Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 18 Fast Food

İçerik

• 1. Saladworks: Çiftlik Salata
• 2. Panera: Tavuk Çilekli Haşhaş Salatası
• 3. yemlik pret: Hindistan cevizi tavuk ve miso tatlı patates denge kutusu
• 4. Starbucks: Sous Vide Yumurta Isırıkları
• 5. Civciv-fil-A: Izgara Nuggets ve Superfood Tarafı
• 6. McDonald's: Güneybatı Izgara Tavuk Salatası
• 7. Boston Market: Rotisserie Hindi Taze Buharda Pişirilmiş Sebzeler ve Rotisserie Patatesli Göğüs Kase
• 8. Chipotle: Tavuk, Kahverengi Pirinç, Siyah Fasulye ve Sebzeli Burrito Kase
• 9. Wendy'nin: Güç Akdeniz Tavuk Salatası
• 10. Starbucks: Doyurucu Sebzeli & Kahverengi Pirinç Salatası Kasesi
• 11. Civciv-fil-A: Izgara Pazar Salatası
• 12. yemlik pret: somon ve avokado güç pot
• 13. Salatalar: Akdeniz Salatası
• 14. Au Bon Ağrı: Vejetaryen Biber
• 15.KFC: Yeşil Fasulye ve Patates Püresi ile Izgara Tavuk Göğsü
• 16. Carl’ın Jr .: Charuliled Tavuk Club Sandviç Marul Wrap ve Yan Salata ile
• 17. Panda Express: Karışık Sebzeli Izgara Teriyaki Tavuğu
• 18. Qdoba Meksika Yiyor: Tekila Kireç Tavuk Taco Salata Kasesi
• Alt çizgi

Fast food, sağlıksız ve kalori, tuz ve yağ bakımından yüksek bir üne sahiptir.

Neyse ki, istisnalar var. Birçok fast food işlenmiş, rafine edilmiş veya kızartılmış olmasına rağmen, bazı fast food restoranları artık sağlıklı seçenekler sunuyor.

Daha sağlıklı bir seçim yapmak için sebzeleri, yağsız protein kaynaklarını veya kepekli tahılları içeren öğeleri arayın. Ayrıca, kızarmak yerine ızgarada veya fırında pişirilen yiyecekleri seçmek, yemeklerinizdeki kalorileri ve yağları önemli ölçüde azaltabilir.

İşte suçluluk duymadan keyif alabileceğiniz 18 sağlıklı fast food. Bazı restoranlar diğerlerinden daha sağlıklı seçeneklere sahiptir, bu yüzden bunlar bir kereden fazla görünecektir.

1. Saladworks: Çiftlik Salata

Bu salata, lahana, butternut squash ve Brüksel lahanası da dahil olmak üzere lif bakımından zengin geniş bir ürün yelpazesine sahiptir.

Lif sindirilmemiş vücutta yavaşça hareket eder. Yemek yemek, düzenliliği desteklerken ve kalp hastalığı ve diyabet gibi belirli durumların riskini azaltırken dolgunluk duygularını desteklemeye yardımcı olur (1).

Bu salata, günlük ihtiyaçlarınızın% 20'sini karşılayabilen etkileyici bir 5 gram lif sunar.

Hafif ama lezzetli tutmak için salata sosu seçiminizle bu salatası doldurun.

Bu İtalyan salata sosu (2) ile bir çiftlik evi salatası için besin içeriğidir:

• Kalori: 420
• Yağ: 28 gram
• Protein: 14 gram
• Karbonhidrat: 30 gram
• Elyaf: 5 gram

2. Panera: Tavuk Çilekli Haşhaş Salatası

Bu salata kalori, sodyum ve yağ bakımından düşük, protein ve lif bakımından yüksektir.

Ayrıca vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sağlayan çeşitli meyve ve sebzeler içerir.

Bunlar marul, mandalina, yaban mersini, çilek ve ananas içerir.

Panera bu salatası tam veya yarım porsiyonda sunuyor. Yarım porsiyon bir çorba veya sandviçle eşleştirildiğinde mükemmel bir garnitür yaparken, tüm porsiyon kendi başına bir dolgu yemeği olabilir.

Bu, tavuklu Çilekli Haşhaş Salatası'nın bütün bir porsiyonu için besin içeriğidir (3):

• Kalori: 340
• Yağ: 12 gram
• Protein: 30 gram
• Karbonhidrat: 32 gram
• Lif: 6 gram

3. yemlik pret: Hindistan cevizi tavuk ve miso tatlı patates denge kutusu

Bu besin dolu öğündeki süperstar malzemeleri arasında kömürleşmiş tavuk, akçaağaç miso tatlı patates, avokado, nar ve ıspanak, kahverengi pirinç, nohut ve kırmızı kinoa üzerine bir tohum karışımı bulunur.

Bu yemek, protein ve lif bakımından yüksek, kalorisi düşük olduğu ve tam tahıllar, sebzeler ve sağlıklı yağların iyi bir karışımını içerdiği için sağlıklı bir fast food kriterlerini karşılar.

Hindistan cevizi tavuğu, nohut ve kinoa, porsiyon başına 30 grama kadar proteini çarpar. Bu arada, avokado bazı kalp-sağlıklı tekli doymamış yağlar verir.

Bu, bir 14.4 ons (409 gram) porsiyon hindistan cevizi tavuk ve miso tatlı patates denge kutusu (4) için besin içeriğidir:

• Kalori: 500
• Yağ: 26 gram
• Protein: 30 gram
• Karbonhidrat: 58 gram
• Lif: 13 gram

4. Starbucks: Sous Vide Yumurta Isırıkları

Yolda besleyici bir kahvaltı arıyorsanız, bu yumurta ısırıkları sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

Sous vide, yiyeceklerin bir kese içinde vakumla kapatıldığı ve daha sonra hassas bir doneness seviyesi elde etmek için bir su banyosunda pişirildiği bir pişirme tekniğidir.

Yumurta beyazlarına ek olarak, bu ısırıklar Monterey Jack peyniri, ıspanak ve ateşte kavrulmuş kırmızı biber içerir. Her porsiyon 13 gram protein içinde sıkılır.

Bazı çalışmalar, yüksek proteinli bir kahvaltının kilo kaybına yardımcı olabileceğini bulmuştur.

Bir 2015 çalışması, kahvaltıyı atlayan veya yüksek veya normal proteinli bir kahvaltı yiyen 57 genç yetişkini karşılaştırdı.

Yüksek proteinli kahvaltı grubu gün boyunca açlık ve yiyecek alımında azalma yaşadı ve kahvaltısız ve normal proteinli kahvaltı gruplarına kıyasla daha az vücut yağı kazanmıştır (5).

Hafif bir kahvaltı için bu yumurta ısırıklarının tadını çıkarın veya protein dolu bir yemek için Yunan yoğurt veya yulaf ezmesi gibi başka sağlıklı bir kahvaltı yemeği ile eşleştirin.

Bu, iki Yumurta Beyazı ve Kırmızı Biber Sous Vide Yumurta Isırması (6) için besin içeriğidir:

• Kalori: 170
• Yağ: 7 gram
• Protein: 13 gram
• Karbonhidrat: 13 gram
• Lif: 1 gram

5. Civciv-fil-A: Izgara Nuggets ve Superfood Tarafı

Bu ızgara külçeleri sağlıklı, protein bakımından zengindir ve hareket halindeyken mükemmel bir seçenektir.

Kızarmak yerine ızgarada pişirilen külçeleri seçmek, beslenme açısından büyük bir fark yaratır.

Örneğin, Chick-fil-A'daki geleneksel tavuk külçeleriyle karşılaştırıldığında, ızgara külçeleri kalorinin neredeyse yarısına, üçte biri yağ miktarına ve sodyumun yarısından daha azına sahiptir (7).

Onları brokolini, lahana, kurutulmuş kiraz ve bir akçaağaç salata sosu ile fındık karışımı içeren Superfood Side ile eşleştirin. Bu, yemeğinize ekstra lif, vitamin ve mineraller ekler.

İşte bir adet 12 ızgara Izgara Nuggets ve bir adet Superfood Side porsiyonu için besin içeriği (8, 9):

• Kalori: 400
• Yağ: 14 gram
• Protein: 42 gram
• Karbonhidrat: 28 gram
• Lif: 3 gram

6. McDonald's: Güneybatı Izgara Tavuk Salatası

McDonald’ları sağlıklı yiyeceklerle ilişkilendiremeyebilirsiniz, ancak menüde birkaç sağlıklı seçenek var.

Güneybatı Izgara Tavuk Salatası özellikle öne çıkıyor, çünkü porsiyon başına 37 gram protein veriyor, bu da sizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayabilir (10, 11).

Protein bakımından yüksek olmasının yanı sıra, ızgara tavuk, siyah fasulye, mısır, domates, poblano biber, lahana, ıspanak ve kırmızı yaprak marul da dahil olmak üzere onu özellikle besleyici yapan birkaç bileşen içerir.

Kalorilere yüklenmesini önlemek için en sevdiğiniz pansumanla az miktarda karıştırın ve patates kızartması yerine yan tarafta taze meyveler tercih edin.

Bu İtalyan sosu ile tepesinde bir sıra Güneybatı Izgara Tavuk Salatası için besin içeriğidir (12, 13):

• Kalori: 400
• Yağ: 13,5 gram
• Protein: 37 gram
• Karbonhidrat: 35 gram
• Lif: 7 gram

7. Boston Market: Rotisserie Hindi Taze Buharda Pişirilmiş Sebzeler ve Rotisserie Patatesli Göğüs Kase

Boston Market, ev tarzı yemekler hazırlayan ve oldukça sağlıklı seçeneklere sahip bir menü sunan hızlı ve rahat bir restorandır.

Özellikle pazar kaseleri iyi bir seçenektir. Protein seçiminiz ve isteğe bağlı yanlar ve soslar ile birlikte gelirler.

Hindi Göğüs Kasesi, sizi dolu tutmak için protein bakımından zengindir, ancak kalori ve kilo kaybı açısından düşüktür. Lif içeriğini arttırmak için buharda pişirilmiş sebzeler ve rotisserie patateslerinin bir tarafı ile sipariş edin, ayrıca ekstra vitamin ve minerallerde sıkın.

Hindi göğüs kasesi ile iyi giden diğer sağlıklı garnitür seçenekleri arasında tatlı mısır, Sezar yan salatası veya tarçın elmaları yer alır.

Bu, bir Türkiye Göğüs Kasesi, Kanatlı Sos ve Taze Buharda Sebzeler ve Rotisserie Patateslerinin bir tarafı ile birlikte besin içeriğidir (14):

• Kalori: 320
• Yağ: 10 gram
• Protein: 30 gram
• Karbonhidrat: 31 gram
• Lif: 7 gram

8. Chipotle: Tavuk, Kahverengi Pirinç, Siyah Fasulye ve Sebzeli Burrito Kase

Chipotle, sağlıklı beslenme için mükemmel bir restoran seçeneği haline getiren son derece özelleştirilebilir bir menüye sahiptir.

Börek yerine börek kasesini seçerek, kalorileri ve rafine karbonhidratları un tortilladan elersiniz.

Tavuk seçimi, chorizo ​​gibi diğer et türlerinden daha az yağ, sodyum ve kalorili protein ekler.

Fajita sebzeleri, kahverengi pirinç ve siyah fasülyeler, lif içeriğinin zenginleştirilmesine yardımcı olarak, çok yönlü ve doldurucu bir yemek olmasını sağlar.

Börek kasenize sos ve sos eklemenin kalorileri oldukça hızlı bir şekilde rafa alabileceğini unutmayın, bu yüzden onları az miktarda kullanın.

Tavuk, kahverengi pirinç, siyah fasulye, marul, fajita sebzeleri ve pico de gallo (15) içeren bir Burrito Kasesi için besin içeriğidir:

• Kalorisi: 570
• Yağ: 14,5 gram
• Protein: 45 gram
• Karbonhidrat: 65 gram
• Lif: 12 gram

9. Wendy'nin: Güç Akdeniz Tavuk Salatası

Bu sağlıklı salatada ızgara tavuk, beyaz peynir, humus ve güneşte kurutulmuş domates quinoa karışımı bir marul yatağının üzerine oturmaktadır.

Bu besleyici yemek, besinler ve antioksidanlarla dolu bir tohum olan kinoa içerir. Antioksidanlar quercetin ve kaempferol'de özellikle yüksektir (16).

Bazı hayvan çalışmaları, bu antioksidanların vücutta anti-kanser, antienflamatuar ve antiviral etkilere sahip olabileceğini bulmuştur (17, 18, 19).

Etkileyici antioksidan içeriğine ek olarak, bu salata da protein ve lif bakımından yüksektir, bu da onu mükemmel bir fast-food seçeneği haline getirir.

Bu salata hem tam boy hem de yarım boy porsiyonlarda mevcuttur. Tam boy sipariş edin ve bir yemek yapın veya besleyici bir garnitür olarak daha küçük bir parça alın.

Bu, Power Akdeniz Tavuk Salatası'nın bir tam boy porsiyon soslu (20) için besin içeriğidir:

• Kalori: 480
• Yağ: 16 gram
• Protein: 43 gram
• Karbonhidrat: 42 gram
• Elyaf: 8 gram

10. Starbucks: Doyurucu Sebzeli & Kahverengi Pirinç Salatası Kasesi

Bu besleyici salata kasesi, kahverengi pirinç yatağında servis edilen lahana, pancar, kırmızı lahana, brokoli, domates ve butternut kabak içerir.

Protein ve lif ihtiyaçlarınızı doyurucu bir şekilde karşılamanın yanı sıra, bu yemek birçok vitamin ve mineralde de yüksektir.

Her porsiyon günlük gerekli A vitamininizin% 180'ini, günlük C vitamininizin% 130'unu ve günlük ütünüzün% 25'ini sağlar.

Biraz limon tahin sosuna daldırın ve bu süper doyurucu salata tadını çıkarın.

Bu, 11 ons (315 gram) porsiyon Hearty Veggie & Brown Rice Salad Bowl'un soslu (21) için besin içeriğidir:

• Kalori: 430
• Yağ: 22 gram
• Protein: 10 gram
• Karbonhidrat: 50 gram
• Lif: 8 gram

11. Civciv-fil-A: Izgara Pazar Salatası

Izgara tavuk, marul, mavi peynir, elma, çilek ve yaban mersini ile bu salata, fast foodun gerçekten sağlıklı olabileceğinin harika bir örneğidir.

Açlığı önlemeye ve sizi tatmin etmeye yardımcı olmak için 25 gram protein, artı 4 gram lif içerir.

Bu salata lezzetini arttırmak için salata sosu seçiminizi ekleyebilirsiniz. Elma sirkesi sadece doğru miktarda zing ekler.

Bu, Zesty Apple Cider Vinaigrette (22) ile bir sıra Izgara Pazar Salatası için besin içeriğidir:

• Kalori: 430
• Yağ: 25 gram
• Protein: 25 gram
• Karbonhidrat: 31 gram
• Lif: 4 gram

12. yemlik pret: somon ve avokado güç pot

Bu güç kabında haşlanmış somon, avokado, limon ve kinoa ve pirinç karışımı bulunur.

Sadece protein bakımından yüksek ve kalorisi düşük değil, aynı zamanda avokado ve somon ilavesi sayesinde kalp-sağlıklı yağlarla da yüklüdür.

Avokado, kalp üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olduğu ve kalp hastalığı riskini azalttığı gösterilen tekli doymamış yağ bakımından zengindir (23, 24).

Somon ise kalp hastalığı riskini azaltabilen ve iltihabı azaltabilen faydalı omega-3 yağ asitleri içerir (25).

Somon ayrıca dolgunluğunuzu artırmak için mükemmel bir protein kaynağıdır. 3 ons (85 gram) porsiyonda 19 gram protein sağlar (26).

Bu lezzetli yemeğin tadını kendi başına çıkarın veya dengeli bir yemeğin bir parçası olarak tüketin.

Bu bir Somon ve Avokado Güç Potu (27) için besin içeriğidir:

• Kalori: 310
• Yağ: 18 gram
• Protein: 20 gram
• Karbonhidrat: 16 gram
• Lif: 4 gram

13. Salatalar: Akdeniz Salatası

Bu Akdeniz salatası içindeki malzemeler kıyılmış romaine ve buzdağı marul, bahar karışımı, tavuk, kinoa, Siyah zeytin, domates, beyaz peynir ve ayçiçeği tohumu içerir.

Bu yemek, iyi bir protein kaynağı, kepekli tahıllar ve bol miktarda sebze de dahil olmak üzere her şeye biraz sahiptir.

Karışıma bazı sağlıklı tekli doymamış yağlar eklemek için zeytinyağı bazlı bir salata sosu üzerine karıştırın ve dengeli ve besleyici bir yemeğe hazırsınız.

İşte Balsamik salata sosu ile Akdeniz Salatası için besin içeriği (28):

• Kalori: 500
• Yağ: 41 gram
• Protein: 20 gram
• Karbonhidrat: 20 gram
• Elyaf: 5 gram

14. Au Bon Ağrı: Vejetaryen Biber

Pinto ve barbunya fasulyesi bu çorbanın temelini oluşturuyor, bu yüzden lif ve protein yüklü olması sürpriz değil.

Sadece küçük bir bardak çorba bile 16 gram lif içeriyor.

Sunum başına 32 gram lif ile tüm günlük elyaf ihtiyaçlarınızı ortadan kaldırmak için büyük bir boyutta sipariş edebilirsiniz.

Fasulye lif ve protein bakımından zengin olduğu için, daha iyi kan şekeri kontrolü ve kilo kaybı gibi sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir (29, 30).

Doldurma yemeği için büyük boy sipariş edin veya bu biberden küçük bir bardak alın ve lezzetli bir garnitür olarak tadını çıkarın.

Au Bon Pain'den (31) 16 ons (480 ml) Vejetaryen Biber için besin içeriğidir:

• Kalori: 340
• Yağ: 2,5 gram
• Protein: 19 gram
• Karbonhidrat: 61 gram
• Lif: 32 gram

15.KFC: Yeşil Fasulye ve Patates Püresi ile Izgara Tavuk Göğsü

KFC, kızarmış tavuk kovalarıyla en ünlü olmasına rağmen, birkaç sağlıklı seçenek sunuyor.

Izgara tavuk göğsü sağlıklı bir alternatiftir.

Ekstra çıtır tavuk göğsü ile karşılaştırıldığında, bir porsiyon ızgara tavuk göğsü daha fazla proteine, kalorinin yarısından daha azına ve beş kat daha az yağa sahiptir.

Yeşil fasulye, patates püresi veya mısır koçanı üzerinde mısır gibi sağlıklı bir garnitür seçerek yemeğinizi tamamlayın.

Bu, Yeşil Fasulye ve Patates Püresi'nin bir tarafı olan bir parça Izgara Tavuk Göğsü için besin içeriğidir (32):

• Kalori: 330
• Yağ: 10 gram
• Protein: 41 gram
• Karbonhidrat: 19 gram
• Lif: 4 gram

16. Carl’ın Jr .: Charuliled Tavuk Club Sandviç Marul Wrap ve Yan Salata ile

Sağlıklı, düşük karbonhidratlı bir fast food yemeği için Carl’ın Jr'sindeki Charbroiled Chicken Club Sandwich oldukça iyi bir seçenektir.

Carl’in Jr., hamburger veya sandviçlerinden herhangi birinde marul sarması yerine çörek yerine koymanıza izin verir, bu da yemeklerinizdeki rafine karbonhidratları ve kalorileri önemli ölçüde azaltabilir.

Ek olarak, bu sandviç, dolgunluk hislerini artırmaya ve yemekler arasında dolu kalmanıza yardımcı olabilecek 30 gramlık etkileyici bir protein sunar.

Patates kızartması veya soğan halkası yerine, yemeğinizde ekstra sebzeler ve lif almak için yan salataya gidin.

Bu, çörek yerine marul sargılı Charbroiled Chicken Club Sandviç ve Yan Salata (33) için besin içeriğidir:

• Kalori: 520
• Yağ: 32 gram
• Protein: 36 gram
• Karbonhidrat: 23 gram
• Lif: 3 gram

17. Panda Express: Karışık Sebzeli Izgara Teriyaki Tavuğu

Turuncu tavuğu atlayın ve Panda Express'te bir dahaki sefere daha sağlıklı ızgara teriyaki tavuğu deneyin.

Karışık sebzelerin bir tarafı ile birlikte, protein ve lif bakımından yüksek, ancak yağ ve kalorisi düşüktür.

Izgara teriyaki tavuk, turuncu tavuktan yaklaşık üç kat daha fazla protein içerir, ancak daha az kalori ve beş kat daha az karbonhidrat içerir.

Buna ek olarak, karışık sebzeleri kızarmış pilav veya erişte gibi öğelerin üzerine toplamak, yemeğinizdeki kalorileri ve karbonhidratları önemli ölçüde azaltarak ekstra lif ekleyebilir.

Bu, bir sıra Karışık Sebzeli (34) Izgara Teriyaki Tavuğu siparişi için besin içeriğidir:

• Kalori: 380
• Yağ: 13,5 gram
• Protein: 40 gram
• Karbonhidrat: 24 gram
• Elyaf: 5 gram

18. Qdoba Meksika Yiyor: Tekila Kireç Tavuk Taco Salata Kasesi

Qdoba, daha sağlıklı bir yemek yaratma esnekliği sağlayan kendi burrito, tacos veya taco salata kaselerinizi özel olarak oluşturmanıza izin veren hızlı ve rahat bir restorandır.

Taco salatası seçin ve kalori ve karbonhidratları kesmek için kabuk yerine kaseyi seçin.

Tekila kireç tavuğu iyi miktarda protein sağlar ve ızgara fajita sebzeleri, siyah fasulye ve kahverengi pirinç ekleyerek yemeğinizin proteinini ve lifini daha da şişirebilir.

Ekstralar eklerken dikkatli olun, çünkü sos, ekşi krema ve peynir yüklemek yemeğinizin kalori ve yağ içeriğini biraz artırabilir.

Izgara fajita sebzeleri, kahverengi pirinç, siyah fasulye, rendelenmiş marul ve pico de gallo (35) içeren bir Tekila Kireç Tavuk Taco Salata Kasesi için besin içeriğidir (35):

• Kalorisi: 445
• Yağ: 9 gram
• Protein: 24 gram
• Karbonhidrat: 78 gram
• Lif: 21 gram

Alt çizgi

Çok az miktarda işlenmiş, rafine ve hızlı yiyecek içeren bir diyet yemek ideal olsa da, fast food yemekten kaçınamayacağınız zamanlar vardır.

Bu durumlarda, sağlıklı seçenekleri seçerek daha akıllı seçimler yapabilirsiniz.

Biraz ekstra çaba gerektirse de, birçok popüler fast food restoranında sağlıklı ürünler bulmak tamamen mümkündür.

Çok yönlü ve besleyici bir yemek aldığınızdan emin olmak için iyi bir protein kaynağı, sağlıklı kalp yağları, kepekli tahıllar ve sebzeler arayın.

Suçluluk duymadan yemeğinizin tadını çıkaracaksınız ve vücudunuz size teşekkür edecek.