Pesah için 11 Sağlıklı Ekmek Alternatifi

İçerik

• Spagetti Yerine Kabak Deneyin
• Lazanya Yerine Patlıcan Deneyin
• Tortilla Cipsleri Yerine Tatlı Patatesleri Deneyin
• Sarar yerine Collard Greens'i deneyin
• Kraker Yerine Salatalık Turları Deneyin
• Pirinç Yerine Karnabaharı Deneyin
• Yulaf Ezmesi Yerine Kinoa Deneyin
• Tost Yerine Biber Deneyin
• Sandviç Ekmeği Yerine Marul Deneyin
• Çörekler Yerine Portobello Mantarlarını Deneyin
• Çerezler Yerine, Beze Deneyin
• Şunun için inceleyin:

Matzo yemek bir süre eğlencelidir (özellikle Fısıh Bayramını Daha Heyecanlı Kılan 10 Matzo Tarifini kullanırsanız). Ama şu sıralar (bu, beşinci gün olurdu, saydığımızdan değil...), biraz yorulmaya başlıyor ve Pesah henüz yolun yarısı bitti. Bu yüzden matzo ve ekmeğe en sağlıklı Fısıh dostu alternatifleri topladık. Aslında bu takaslar o kadar basit ve tatmin edici ki, tatil bittiğinde bunları kullanmayı unutabilirsiniz.

Spagetti Yerine Kabak Deneyin

Corbis Resimleri

Spiralizeriniz yoksa, kabaklarınızı ince, makarna tarzı şeritler halinde dilimlemek için bir sebze soyucu bıçağı kullanın. Kabağı sevmiyorsanız, havuç ve tatlı patates de işe yarar - ya da sadece spagetti kabak kullanın. Sebzeli spagetti ilhamı için, bu 12 Sansasyonel Spiralize Sebzeli Tarife göz atın.

Lazanya Yerine Patlıcan Deneyin

Corbis Resimleri

Eriştesiz lazanyalar (bunun gibi) geleneksel İtalyan yemeklerinden daha hafiftir ve doğru sosla tadı da gerçek olana rakip olur.

Tortilla Cipsleri Yerine Tatlı Patatesleri Deneyin

Corbis Resimleri

Tatlı patatesleri salsaya tam olarak daldıramazsınız, ancak onları harika cips yapmak için kullanabilirsiniz. Sadece yuvarlak dilimler halinde dilimleyin, yumuşayana kadar pişirin, ardından en sevdiğiniz nacho malzemeleriyle doldurun - biz baharatlı hindi, jalapeno, salsa ve peynir severiz. Peyniri eritmek için birkaç dakika fırına geri koyun ve işiniz bitti.

Sarar yerine Collard Greens'i deneyin

[inline_image_failed_11466]

Corbis Resimleri

Collard yeşillikleri, normal sandviç malzemelerinizi ısırdığınızda ayrılmadan veya dökülmeden tutacak kadar sağlamdır. Yeşillikleri biraz daha büyük lezzetlerinden kurtarmak için sarmadan önce sadece damarlarını ayırmanız ve beyazlatmanız gerekir. Bir başlangıç ​​tarifi için, bu Kavrulmuş Yam ve Chipotle Siyah Fasulye sarmayı deneyin. (Fısıh Bayramı'nda baklagillerden kaçınırsanız, bunun yerine siyah fasulyeleri kavrulmuş tavuk göğsü ile değiştirin.)

Kraker Yerine Salatalık Turları Deneyin

Corbis Resimleri

Bu daha basit olamazdı. Salatalıklarınızı dilimleyin ve üzerine humus, peynir, biraz füme balık ve krem ​​peynir koyun… Çok daha hafifler, çok daha düşük kalorili (böylece daha fazla sosla kendinizi şımartabilirsiniz) ve ferahlatıcı. Ayrıca, karbonhidrat şişkinliği yok! Elma dilimleri de işe yarar.

Pirinç Yerine Karnabaharı Deneyin

Corbis Resimleri

Fısıh sırasında tüm Yahudiler pirinçten uzak durmaz, ancak bazıları yapar. Tahıldan kaçınıyorsanız, Paleo taraftarlarından bir ipucu alın ve onun yerine karnabahar versiyonu yapın. Çok kolay: Karnabaharınızı rendeleyin veya istediğiniz kıvama gelene kadar bir mutfak robotunda parçalayın. Bu Mantarlı Karnabahar Risotto tarifindeki gibi risotto yapmak için bile kullanabilirsiniz.

Yulaf Ezmesi Yerine Kinoa Deneyin

Corbis Resimleri

Yine, kinoanın Fısıh Bayramı için gerçekten koşer olup olmadığı konusunda bazı tartışmalar var, bu yüzden çok katıysanız bunu atlamak isteyebilirsiniz. Ancak daha hoşgörülü gözlemciler için, bu Elmalar ve Tarçın gibi bir kinoa kahvaltı kasesi, her zamanki yulaf ezmesi için harika bir takas yapar.

Tost Yerine Biber Deneyin

Corbis Resimleri

Kalın bir dilim çiğ dolmalık biber, tüm tost (veya matzo) gevrekliğini sağlar. Ve üstüne reçel veya tereyağı koymak istemeseniz de, kızarmış veya dilimlenmiş, haşlanmış yumurta ile dolmalık biberler harika bir tada sahiptir. (Ya da bu Sosis ve Biberli Kahvaltı Güveç Bardaklarını deneyin.)

Sandviç Ekmeği Yerine Marul Deneyin

Corbis Resimleri

Kara lahanalardan daha önce bahsetmiştik, ancak öğle yemeğinde sandviç ekmeğiniz için daha az sarılabilir yapraklı yeşillikler olabilir. Bu Wrap Sheet ile sizin için gerçekten kolaylaştırıyoruz: Yeşil Sargıları Tatmin Etme Rehberiniz.

Çörekler Yerine Portobello Mantarlarını Deneyin

Corbis Resimleri

Muhtemelen Portobello mantarı kullanmayı duymuşsunuzdur. içinde bir sandviç, ama onları ekmek olarak da kullanabilirsiniz. Sadece pişirin ve herhangi bir şeyle doldurun - guac, sebzeler, hatta bir hindi burgeri. Ancak bunlar biraz dağınık olabilir, bu yüzden çatal bıçakla yemek isteyebilirsiniz.

Çerezler Yerine, Beze Deneyin

Corbis Resimleri

Meringues hoşgörülü hissediyor, ama aslında oldukça diyet dostu - sonuçta, onlar sadece yumurta akı ve bir tutam şeker. Bu kusursuz Nane Bezelerinin her biri sadece 9 kalori!

Şunun için inceleyin: