K vitamini

K vitamini yağda çözünen bir vitamindir.

K vitamini pıhtılaşma vitamini olarak bilinir. Onsuz, kan pıhtılaşmayacaktı. Bazı araştırmalar, yaşlı erişkinlerde güçlü kemiklerin korunmasına yardımcı olduğunu öne sürüyor.

Günlük K vitamini ihtiyacını karşılamanın en iyi yolu besin kaynaklarını yemektir. K vitamini aşağıdaki gıdalarda bulunur:

• Lahana, ıspanak, şalgam yeşillikleri, karalahana, pazı, hardal yeşillikleri, maydanoz, marul ve yeşil yapraklı marul gibi yeşil yapraklı sebzeler
• Brüksel lahanası, brokoli, karnabahar ve lahana gibi sebzeler
• Balık, karaciğer, et, yumurta ve tahıllar (daha az miktarda içerir)

K vitamini ayrıca alt bağırsak yolundaki bakteriler tarafından yapılır.

K vitamini eksikliği çok nadirdir. Vücut, vitamini bağırsak yolundan düzgün bir şekilde ememediğinde ortaya çıkar. K vitamini eksikliği, antibiyotiklerle uzun süreli tedaviden sonra da ortaya çıkabilir.

K vitamini eksikliği olan kişilerde genellikle morarma ve kanama olasılığı daha yüksektir.

Şunu unutmayın:

• Varfarin (Coumadin) gibi bazı kan inceltici ilaçlar (antikoagülan/antiplatelet ilaçlar) alıyorsanız, K vitamini içeren gıdalardan daha az yemeniz gerekebilir.
• Ayrıca her gün aynı miktarda K vitamini içeren gıdaları yemeniz gerekebilir.
• K vitamininin veya K vitamini içeren gıdaların bu ilaçların bazılarının çalışma şeklini etkileyebileceğini bilmelisiniz. Kanınızdaki K vitamini seviyelerini günlük olarak sabit tutmanız önemlidir.

Şu anda en yaygın kullanılan antikoagülanlar K vitamini alımından etkilenmemektedir. Bu önlem varfarin (Coumadin) için geçerlidir. K vitamini içeren gıdaların alımını ve ne kadar yiyebileceğinizi izlemeniz gerekip gerekmediğini sağlık uzmanınıza sorun.

Vitaminler için Önerilen Diyet Ödeneği (RDA), çoğu insanın her gün ne kadar vitamin alması gerektiğini yansıtır.

• Vitaminler için RDA, her kişi için hedef olarak kullanılabilir.
• Her vitaminin ne kadarına ihtiyacınız olduğu yaşınıza ve cinsiyetinize bağlıdır.
• Hamilelik, emzirme ve hastalık gibi diğer faktörler ihtiyacınız olan miktarı artırabilir.

Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu, bireyler için Önerilen Alımlar - K vitamini için Yeterli Alımlar (AI'ler):

bebekler

• 0 ila 6 ay: günde 2.0 mikrogram (mcg/gün)
• 7 ila 12 ay: 2.5 mcg/gün

çocuklar

• 1 ila 3 yıl: 30 mcg/gün
• 4 ila 8 yaş: 55 mcg/gün
• 9 ila 13 yaş: 60 mcg/gün

Ergenler ve yetişkinler

• 14 ila 18 yaş arasındaki erkekler ve kadınlar: 75 mcg/gün (hamile ve emziren kadınlar dahil)
• 19 yaş ve üstü erkekler ve kadınlar: Kadınlar için 90 mcg/gün (hamile ve emzikli olanlar dahil) ve erkekler için 120 mcg/gün

filokinon; K1; menakinon; K2; Menadion; K3

• K vitamini faydası
• K vitamini kaynağı

Mason JB. Vitaminler, eser mineraller ve diğer mikro besinler. İçinde: Goldman L, Schafer AI, ed. Goldman-Cecil Tıp. 25. baskı. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bölüm 218.

Salwen MJ. Vitaminler ve eser elementler. İçinde: McPherson RA, Pincus MR, ed. Henry'nin Laboratuvar Yöntemleriyle Klinik Teşhisi ve Yönetimi. 23. baskı. St Louis, MO: Elsevier; 2017: bölüm 26.