Akdeniz diyeti

Akdeniz tarzı diyet, tipik bir Amerikan diyetinden daha az et ve karbonhidrat içerir. Ayrıca daha fazla bitki bazlı gıdalara ve tekli doymamış (iyi) yağa sahiptir. İtalya, İspanya ve Akdeniz bölgesindeki diğer ülkelerde yaşayan insanlar yüzyıllardır bu şekilde yemek yemişlerdir.

Akdeniz diyetini uygulamak, daha stabil kan şekeri, daha düşük kolesterol ve trigliseritlere ve kalp hastalığı ve diğer sağlık sorunları için daha düşük bir riske yol açabilir.

Akdeniz diyeti şunlara dayanır:

• Az miktarda yağsız et ve tavuk içeren bitki bazlı yemekler
• Tam tahıllar, taze meyve ve sebzeler, kuruyemişler ve baklagillerden daha fazla porsiyon
• Doğal olarak yüksek miktarda lif içeren gıdalar
• Bol balık ve diğer deniz ürünleri
• Yemek hazırlamak için ana yağ kaynağı olarak zeytinyağı. Zeytinyağı sağlıklı, tekli doymamış bir yağdır
• Soslar ve soslar olmadan basit bir şekilde hazırlanan ve baharatlanan yiyecekler

Akdeniz diyetinde az miktarda yenen veya hiç tüketilmeyen yiyecekler şunlardır:

• kırmızı etler
• Tatlılar ve diğer tatlılar
• Yumurtalar
• Tereyağı

Aşağıdakiler de dahil olmak üzere bazı insanlar için bu yeme tarzıyla ilgili sağlık sorunları olabilir:

• Zeytinyağı ve kuruyemişlerdeki yağları yiyerek kilo alabilirsiniz.
• Daha düşük demir seviyeniz olabilir. Akdeniz diyetini takip etmeyi seçerseniz, vücudunuzun demiri emmesine yardımcı olan demir veya C vitamini açısından zengin yiyecekler yediğinizden emin olun.
• Daha az süt ürünü yemekten kalsiyum kaybınız olabilir. Kalsiyum takviyesi almanız gerekip gerekmediğini sağlık uzmanınıza sorun.
• Şarap, Akdeniz yeme tarzının ortak bir parçasıdır, ancak bazı insanlar alkol almamalıdır. Alkol kötüye kullanımına yatkınsanız, hamileyseniz, meme kanseri riski altındaysanız veya alkolün daha da kötüleştirebileceği başka durumlarınız varsa şaraptan kaçının.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. Kardiyovasküler riski azaltmak için yaşam tarzı yönetimine ilişkin 2013 AHA/ACC kılavuzu: Amerikan Kardiyoloji Koleji/Amerikan Kalp Derneği Görev Gücü'nün uygulama kılavuzlarına ilişkin bir raporu. J Am Coll Cardiol. 2014;63(25 Puan B):2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Prescott E. Yaşam tarzı müdahaleleri. İçinde: de Lemos JA, Omland T, ed. Kronik Koroner Arter Hastalığı: Braunwald Kalp Hastalığına Bir Refakatçi. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: bölüm 18.

Thompson M, Noel MB. Beslenme ve aile hekimliği. İçinde: Rakel RE, Rakel DP, ed. Aile Hekimliği Ders Kitabı. 9. baskı. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: bölüm 37.

Victor RG, Libby P. Sistemik hipertansiyon: yönetim. İçinde: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Braunwald Kalp Hastalığı: Kardiyovasküler Tıp Ders Kitabı. 11. baskı. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: bölüm 47.

• Anjina, göğüs ağrısı
• Anjiyoplasti ve stent yerleştirme - karotis arter
• Kardiyak ablasyon prosedürleri
• Karotis arter cerrahisi - açık
• Koroner kalp hastalığı
• Kalp baypas ameliyatı
• Kalp baypas ameliyatı - minimal invaziv
• Kalp yetmezliği
• Kalp pilleri
• Yüksek kan kolesterol seviyeleri
• Yüksek tansiyon - yetişkinler
• Implante edilebilir kardiyoverter defibrilatör
• Periferik arter hastalığı - bacaklar

• anjina - deşarj
• Anjiyoplasti ve stent - kalp - akıntı
• Aspirin ve kalp hastalığı
• Kalp hastalığınız olduğunda aktif olmak
• Tereyağı, margarin ve yemeklik yağlar
• Kardiyak kateterizasyon - deşarj
• Kolesterol ve yaşam tarzı
• Kolesterol - ilaç tedavisi
• Yüksek tansiyonunuzu kontrol etmek
• Diyet yağları açıklandı
• Fast food ipuçları
• Kalp krizi - deşarj
• Kalp baypas ameliyatı - deşarj
• Kalp baypas ameliyatı - minimal invaziv - deşarj
• Kalp hastalığı - risk faktörleri
• Kalp yetmezliği - deşarj
• Gıda etiketleri nasıl okunur
• Düşük tuzlu diyet
• Kan şekerinizi yönetmek
• İnme - deşarj

• Diyetler
• Diyetle Kolesterol Nasıl Düşürülür?